Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 3 (2019) | СЕЛЕКЦИОННЫЕ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ГРУППЫ ПОЛНОВОЗРАСТНЫХ КОРОВ КРАСНОЙ СТЕПНОЙ ПОРОДЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Дуров, В. С. Деева | ||
| "... X≥4,35 кг, производственная 4,35>X≥3,99 кг, брак X<3,99; по молочному жиру – селекционная группа X≥186 ..." | ||
| № 2 (2020) | Сравнительная оценка селекционных групп по удою полновозрастных коров различных пород | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Дуров, В. С. Деева | ||
| "... производственных групп, выделенных по уровню удоя. Установлено, что параметры отбора по удою в селекционную группу ..." | ||
| № 2 (2024) | Конверсия питательных веществ у первотелок группы раздоя голштинской породы разной генеалогии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. М. Анохин, Н. А. Кондратова, Е. Б. Баталов, В. Д. Лисота, Т. В. Луцких, А. В. Лобкова | ||
| "... , физически эффективной нейтрально-детергентной клетчатки (физ. НДК), сахара, крахмала, сырого жира ..." | ||
| № 4 (2023) | Сопряженность генетических маркеров крови с уровнем содержания жирных кислот во внутримышечном жире свиней | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Бекенев, В. С. Деева, С. П. Князев, А. С. Дуров, Ю. В. Фролова | ||
| "... связей уровня жирных кислот во внутримышечном жире свиней с полиморфизмом групп крови путём проведения ..." | ||
| № 1 (2021) | Оценка селекционных групп по живой массе полновозрастных коров в зависимости от породной принадлежности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Дуров, В. С. Деева | ||
| "... , дифференцированного по живой массе. Сформировано три группы: селекционная, производственная, брак. Параметры отбора ..." | ||
| № 3 (2018) | ВЛИЯНИЕ ФИТОЦЕНОЗА РАЗНЫХ ГОРНЫХ ПАСТБИЩ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ, КАЧЕСТВО И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ж. Х. Жашуев | ||
| "... пастбищах является эффективным, уровень рентабельности составляет 40 % и более. Содержание жира и белка ..." | ||
| № 2 (2021) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ТРАНСГЛЮТАМИНАЗЫ НА ПЕРЕХОД СУХИХ ВЕЩЕСТВ ИЗ МОЛОКА В СЫР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Яшкин, В. Б. Мазалевский | ||
| "... веществ молока в сыр увеличивается на 5,15 %, в том числе жира – на 3,07 % по сравнению с образцами без ..." | ||
| № 2 (2022) | ИЗ ИСТОРИИ ГИБРИДИЗАЦИИ ЯКА С КРУПНЫМ РОГАТЫМ СКОТОМ В ВЫСОКОГОРНОМ РАЙОНЕ ОЙРОТИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Бахтушкина | ||
| "... рогатым скотом: гибриды первой генерации обладают гетерозисом по живой массе, мясности, молочному жиру ..." | ||
| № 4 (2018) | СТРАТЕГИЯ ВЫБОРА ОПТИМАЛЬНОГО СООТНОШЕНИЯ ВЕЛИЧИНЫ УДОЯ И ВЫХОДА ПРИПЛОДА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. М. Гукежев, М. С. Габаев, Ж. Х. Жашуев, М. А. Губжоков | ||
| "... и приспособленностью помесей к принятой технологии содержания. Поэтому в селекционно-племенной работе необходимо ..." | ||
| № 2 (2024) | Интенсивная технология заготовки силоса из кукурузы для высокопродуктивных коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Мезенов, Д. Ф. Кольга, С. А. Костюкевич | ||
| "... проявилось в росте концентрации в нём жира и одновременно белка (2,15 % и 1,35 % соответственно ..." | ||
| № 2 (2023) | ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГЕНОФОНДА СЫЧЕВСКОЙ ПОРОДЫ ДЛЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СИММЕНТАЛЬСКОГО СКОТА МОЛОЧНОГО НАПРАВЛЕНИЯ В СИБИРИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Ю. Заборских | ||
| "... по массовой доле жира и белка в молоке, выходу телят, продолжительности сухостойного периода, выходу мяса ..." | ||
| № 1 (2017) | АНАЛИЗ ВЛИЯНИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ В РЕЦЕПТУРЕ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА МЯСНОЙ ГАСТРОНОМИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Плотников, О. В. Рявкин, О. Н. Сороколетов | ||
| "... , с завышенным содержанием жира и соединительной ткани, после длительного хранения, мяса птицы после механической ..." | ||
| № 1 (2025) | Влияние хелатных форм биоэлементов на продуктивность крупного рогатого скота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. В. Лазарева, С. В. Баталова, В. А. Миллер | ||
| "... и сбившихся комочков жира. Вкус и запах – характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов. Цвет ..." | ||
| № 1 (2025) | Исследование молока коз с разным клиническим статусом по артриту-энцефалиту коз (АЭК) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Ю. Коптев, К. Н. Нициевская, С. В. Станкевич | ||
| "... породы. Исследования направлены на анализ количественных данных по показателям массовой доли белка, жира ..." | ||
| № 2 (2014) | ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ И МОЛОКА КОРОВ, СКОМПРОМЕТИРОВАННЫХ В ОТНОШЕНИИ ЛЕЙКОЗА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Храмцов, Н. Г. Двоеглазов, Р. С. Хафизова | ||
| "... с таковыми у здоровых. У коров, инфицированных и гематологически больных лейкозом, повышено количество жира ..." | ||
| № 4 (2019) | ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА ТКАНЕЙ СВИНЕЙ РАЗНЫХ ПОРОДНЫХ СОЧЕТАНИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. И. Фролова, В. А. Бекенёв, И. В. Большакова, Ю. В. Фролова, В. С. Деева, К. С. Орлова | ||
| "... . По содержанию внутримышечного жира и БКП лучшими оказались животные ..." | ||
| № 3 (2016) | ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРЕПАРАТА ВИТА-ПЛЮС КОРОВАМ-ПЕРВОТЕЛКАМ В ПОСЛЕРОДОВОЙ ПЕРИОД | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Ю. Соколов, Н. Ю. Беляева | ||
| "... 16 % или 6,15 кг молока. Соотношение жира и белка в молоке коров-первотёлок опытной и контрольной групп ..." | ||
| № 4 (2021) | ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА С ФРУКТОВЫМ НАПОЛНИТЕЛЕМ ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ СТАРШЕ 6 МЕСЯЦЕВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Бояршинова | ||
| "... и компоненты: молоко с массовой долей жира 3,4 %, обезжиренное молоко с массовой долей жира 0,05 %, закваску ..." | ||
| № 3 (2018) | АДАПТИВНОСТЬ И ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СОРТОВ ЗЕРНОФУРАЖНЫХ КУЛЬТУР НА ДЕРНОВО -ПОДЗОЛИСТЫХ ПОЧВАХ НЕЧЕРНОЗЕМЬЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Н. Щукин | ||
| "... -23,0 % сырого жира в 1 кг сухого вещества), высокое содержание отдельных питательных веществ в зерне ..." | ||
| № 1 (2024) | Влияние стимулирующих БАВ на уровень железа в крови зааненских козлят | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Иванцова, В. И. Максимов, А. А. Дельцов, О. A. Шапкайц | ||
| "... to cow milk: it has higher fat content, protein levels, magnesium, potassium, phosphorus, cobalt ..." | ||
| № 2 (2020) | Влияние различных факторов (температуры, влажности, света) на химический состав и антиоксидантную активность бисквита | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Гуляева, М. С. Воронина, Н. В. Макарова | ||
| "... и ягоды, молоко и сливки, жиры, яйца, дрожжи, крахмал, какао, орехи, пищевые кислоты, желирующие вещества ..." | ||
| № 2 (2026) | Разработка и анализ рецептуры низкокалорийных рубленых полуфабрикатов с использованием растительных наполнителей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Астра, О. В. Рявкин, С. В. Коваль, В. В. Коршунова, В. В. Вдовина | ||
| "... 12,2 %, жира – 87,8 %. Исследование включало определение химического состава, аминокислотного профиля ..." | ||
| № 3 (2024) | АНАЛИЗ СОРТОВ СОИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СОЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ш. А. Пфейфер, Ф. Я. Рудик, В. С. Куценкова, А. В. Банникова | ||
| "... , что сорта Дельта, Веста, Фора и Вилана, содержат около 40 % белка и 20 % жира и пригодны для ..." | ||
| № 4 (2019) | РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ТВОРОГА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Н. Гетманец, Н. Н. Ланцева | ||
| "... яичной скорлупы в творог с массовой долей жира 5 %, составляющая 0,5 %. Внесение порошка из яичной ..." | ||
| № 4 (2022) | СПОСОБ УЛУЧШЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ И САНИТАРНОГИГИЕНИЧЕСКИХ КАЧЕСТВ МЯСА БРОЙЛЕРОВ ПРИ ДЕТОКСИКАЦИИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. И. Ковалева, И. И. Кцоева, Р. Б. Темираев, А. С. Джабоева, С. Г. Козырев | ||
| "... – на 1,08 (Р><0,05) и 1,10 (Р><0,05) при одновременном сокращении концентрации жира – на 0,48 (Р><0,05 ..." | ||
| 1 - 25 из 25 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
