Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 4 (2019) | ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА ТКАНЕЙ СВИНЕЙ РАЗНЫХ ПОРОДНЫХ СОЧЕТАНИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. И. Фролова, В. А. Бекенёв, И. В. Большакова, Ю. В. Фролова, В. С. Деева, К. С. Орлова | ||
| "... of different hybrid combinations obtained from crossing a large white breed with boars of meat breeds ..." | ||
| № 4 (2015) | ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА БЫЧКОВ СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЖОМА И ХКМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. И. Рагимов, Н. И. Шевченко | ||
| "... and early introduction in the diet of bull-calves Simmental breed beet pulp and perchloric acid magnesium. ..." | ||
| № 4 (2016) | МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ОВЕЦВ ТИПЕ СОВЕТСКОЙ МЯСОШЕРСТНОЙ ПОРОДЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Дегтяренко | ||
| "... of Soviet meat and hair breed. Their use is efficient for cross-breeding of sheep in the forest steppe ..." | ||
| № 4 (2017) | КАЧЕСТВО МЯСА, ПОЛУЧЕННОГО ОТ ЖИВОТНЫХ ГЕРЕФОРДСКОЙ И АБЕРДИН-АНГУССКОЙ ПОРОД | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Алексеева, С. Ф. Суханова | ||
| "... The estimation of the nutritive value of meat obtained from calves of Hereford and Aberdeen Angus ..." | ||
| № 4 (2020) | ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ РЕШЕНИЕ МЯСНОЙ ФЕРМЫ С РАВНОМЕРНОЙ В ТЕЧЕНИЕ ГОДА ПОСТАВКОЙ ТЕЛЯТИНЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. О. Инербаев, А. С. Дуров, И. А. Храмцова, Н. В. Чайко, Н. А. Яковенко | ||
| "... The technological solution of a meat farm for 1000 cows of a broodstock with a three-round hotel ..." | ||
| № 3 (2015) | МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ показатели качества мяса жеребят якутской породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Гомбоева, Е. В. Михеева, Д. А. Плотников | ||
| "... The article shows the results of a comprehensive quality evaluation of meat Yakut breed foals ..." | ||
| № 1 (2015) | Оценка ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ КАЧЕСТВ СВИНОМАТОК УКРАИНСКОЙ МЯСНОЙ ПОРОДЫ В РЯДУ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНЫХ ПОКОЛЕНИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Рукавица | ||
| "... successive generations of Ukrainian meat breed (P, F1, F2, F3), subject to the traditional selection of gilts ..." | ||
| № 4 (2017) | ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МЯСА ЖЕРЕБЯТ ЯКУТСКОЙ ПОРОДЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОРФОЛОГИЧЕСКОГО СОСТАВА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Гомбоева, Д. А. Плотников | ||
| "... Presents the results of organoleptic evaluation of the quality of the meat of the Yakut breed foals ..." | ||
| № 4 (2023) | Использование фермента с фитазной активностью на откорме молодняка свиней | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Р. Михайлова, А. Ю. Лаврентьев | ||
| "... and economic experiment was conducted on young pigs of a large white breed aged 60 to 210 days to achieve ..." | ||
| № 2 (2018) | РЕЗУЛЬТАТИВНОСТЬ ПРОМЫШЛЕННОГО СКРЕЩИВАНИЯ КАРАЧАЕВСКИХ ОВЦЕМАТОК С БАРАНАМИ ЭДИЛЬБАЕВСКОЙ ПОРОДЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. С. Габаев, В. М. Гукежев | ||
| "... technological schemes of receiving from sheep of high-quality meat production. In this regard in work the object ..." | ||
| № 4 (2023) | Сопряженность генетических маркеров крови с уровнем содержания жирных кислот во внутримышечном жире свиней | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Бекенев, В. С. Деева, С. П. Князев, А. С. Дуров, Ю. В. Фролова | ||
| "... with the EA genotype E edg/edf, stearic C18:0, arachidic C20:0, palmitoleic C16:1, linoleic C18:2 – in pigs ..." | ||
| № 4 (2021) | СТРЕСС-УСТОЙЧИВОСТЬ ЧИСТОПОРОДНЫХ И ПОМЕСНЫХ СВИНЕЙ РАЗНЫХ ПОРОДНЫХ СОЧЕТАНИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Бекенёв, В. И. Фролова, И. В. Большакова, Ю. В. Фролова, В. С. Деева, Ю. В. Итэсь | ||
| "... . The first group is a breed created in Sapphire Ltd. This breed is a breeding group (BG) in purebred breeding ..." | ||
| № 2 (2023) | ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГЕНОФОНДА СЫЧЕВСКОЙ ПОРОДЫ ДЛЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СИММЕНТАЛЬСКОГО СКОТА МОЛОЧНОГО НАПРАВЛЕНИЯ В СИБИРИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Ю. Заборских | ||
| "... of the desired dairy and milk-meat type has been preserved only in the form of the Sychevskaya breed ..." | ||
| № 1 (2019) | Актуальные проблемы овцеводства Западной Сибири | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Дегтяренко | ||
| № 3 (2018) | ВЛИЯНИЕ СКРЕЩИВАНИЯ КАРАЧАЕВСКИХ МАТОК С ЭДИЛЬБАЕВСКИМИ БАРАНАМИ НА УБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА ПОМЕСНОГО МОЛОДНЯКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. С. Габаев, В. М. Гукежев | ||
| "... breed used for increase in meat efficiency of sheep are given in article. The comparative analysis ..." | ||
| № 2 (2023) | СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ЯКОВОДСТВА В РЕСПУБЛИКЕ АЛТАЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Бахтушкина | ||
| "... and breeding work to create a highly productive breed to improve the breeding and practical qualities ..." | ||
| № 2 (2019) | МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ И БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КРОВИ ОТКАРМЛИВАЕМЫХ В ТЕХНОГЕННОЙ ЗОНЕ БЫЧКОВ ПРИ СКАРМЛИВАНИИ АДСОРБЕНТА И ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Р. Хамикоева, Р. Б. Темираев, Р. С. Годжиев, В. В. Тедтова, Л. В. Цалиева, С. Ф. Ламартон | ||
| "... To reduce the risk of accumulation of heavy metals in the meat of fattened young cattle ..." | ||
| № 1 (2019) | Морфологический и биохимический состав крови откармливаемых в техногенной зоне бычков при скармливании адсорбента и ферментного препарата | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Р. Хамикоева, Р. Б. Темираев, Р. С. Годжиев, В. В. Тедтова, Л. В. Цалиева, С. Ф. Ламартон | ||
| "... To reduce the risk of accumulation of heavy metals in the meat of fattened young cattle ..." | ||
| № 4 (2020) | АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ ДЛИННЕЙШЕЙ МЫШЦЫ СПИНЫ СВИНЕЙ КЕМЕРОВСКОЙ ПОРОДЫ И ИХ ПОМЕСЕЙ С КОММЕРЧЕСКИМИ ПОРОДАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. М. Чыдым, М. Л. Кочнева, К. В. Жучаев, В. В. Гарт, Е. А. Борисенко | ||
| "... of the Kemerovo breed of pigs and its two-breed and three-breed crosses with commercial breeds are presented ..." | ||
| № 1 (2016) | ИННОВАЦИОННЫЕ РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ДИЕТИЧЕСКОЙ ГОВЯДИНЫ В СИБИРИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. О. Инербаев | ||
| "... for livestock. Recommended options for technological solutions meat farms 300, 1000 cows and feedlots 3 100; 150 ..." | ||
| № 3 (2018) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХРЯКОВ КАНАДСКОЙ СЕЛЕКЦИИ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ МЯСНЫХ КАЧЕСТВ СВИНЕЙ КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Бекенёв, В. И. Фролова, В. С. Деева, И. В. Большакова, Ю. В. Фролова | ||
| "... Three experiments were carried out to improve the meat productivity of pigs of Large White (LW ..." | ||
| № 1 (2015) | ГИСТОЛОГИЧЕСКОе СТрОЕНИе МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ СВИНЕЙ РАЗЛИЧНЫХ ПОРОД и СОЧЕТАНИЙ в условиях ПРОМЫШЛЕННОЙ технологии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Я. Лихач, А. В. Лихач, П. А. Шебанин | ||
| "... of different breeds and combinations in the conditions of industrial technology. Detected breed specificity ..." | ||
| № 4 (2016) | КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА БЛАГОПОЛУЧИЯ МОЛОДНЯКА И КОРОВ АБЕРДИН-АНГУССКОЙ И ГЕРЕФОРДСКОЙ ПОРОД В ЗИМНИЙ ПЕРИОД | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. И. Рагимов, Т. В. Рева, Е. В. Привалова | ||
| "... ; the animals were fed and kept according to the system endorsed in meat cattle breeding. The research arranged ..." | ||
| № 4 (2014) | НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ПРОМЫШЛЕННОГО СКРЕЩИВАНИЯ В СКОТОВОДСТВЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Ф. Кобцев | ||
| "... specialized beef breeds. Found that crossbred calves under intensive cultivation far exceeds analogues ..." | ||
| № 2 (2015) | Влияние технологии содержания на воспроизводительные качества хряков-производителей разных пород | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Я. Лихач | ||
| "... , Landrace, Ukrainian meat, intrabreed type of pig breeds Duroc Ukrainian selection "Steppe" and breed ..." | ||
| № 3 (2015) | Способ кормления СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Бгатов, С. Л. Гаптар, О. Н. Сороколетов | ||
| "... Authors developed a way of feeding livestock with a view to improving the quality of meat, namely ..." | ||
| № 4 (2019) | ВЫРАЩИВАНИЕ ТЕЛОК ГЕРЕФОРДСКОЙ ПОРОДЫ СИБИРСКОЙ СЕЛЕКЦИИ В ПОМЕЩЕНИЯХ ОБЛЕГЧЕННОГО ТИПА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. И. Рагимов, В. А. Рогачев | ||
| "... In comparative aspect growth and development, reproductive ability of heifers of Hereford breed ..." | ||
| № 4 (2022) | ВЛИЯНИЕ РАННЕЙ СЛУЧКИ НА ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ МЯСОШЕРСТНЫХ ОВЦЕМАТОК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Подкорытов, А. А. Подкорытов | ||
| "... of the Katun type of the Gorno-Altai breed sheep. Two groups of first-calving ewes were formed at different ..." | ||
| № 2 (2017) | СОСТОЯНИЕ И МЕРЫ ПОДДЕРЖКИ ТАБУННОГО КОНЕВОДСТВА РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Рудой, М. И. Петрова | ||
| "... Of the divorced 3 breeds of horses of Yakutia the largest specific weight from the general ..." | ||
| № 4 (2023) | Контроль безопасности мяса и мясных продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Разумовская, Н. А. Лунева, О. В. Кроневальд | ||
| "... products is a scientifically based veterinary and sanitary assessment of meat and other livestock products ..." | ||
| № 4 (2024) | Оценка структуры стада бычков герефордской породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Дуров, В. А. Плешаков, В. А. Солошенко | ||
| "... and meat qualities (h2 = 23,80-54,08 %). The population of Hereford cattle has a high selection potential ..." | ||
| № 2 (2023) | ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. М. Валь, А. Т. Стадник, А. А. Самохвалова | ||
| "... with meat is still below 30%, with milk and vegetables - below 60%. This is due to several factors affecting ..." | ||
| № 4 (2022) | ХАРАКТЕРИСТИКА МЯСА ЯКОВ И РАЗРАБОТАННЫХ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ ИЗДЕЛИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. О. Инербаев, И. А. Храмцова, А. Т. Инербаева | ||
| "... In the article, the authors investigated the safety of yak carcasses and meat and gave them ..." | ||
| № 3 (2018) | ОЦЕНКА ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ КОРМОВОГО КОМПЛЕКСА «АЛЬГАЛАТ» ПРИ ОТКОРМЕ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Уваров | ||
| № 2 (2013) | ВОЗРАСТНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ В МЯСЕ ПЕРЕПЕЛОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. И. Лисунова, В. С. Токарев, Ю. В. Горбаченко | ||
| "... Quail differ most intensive metabolism maturity, resistance to infections, and quail eggs and meat ..." | ||
| № 3 (2022) | НЕКОТОРЫЕ ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ ГОРНЫХ РАЙОНОВ АЛТАЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Ю. Заборских | ||
| "... . For the first time, the authors determined the efficiency of breed use (EIP) according to the method of M ..." | ||
| № 1 (2019) | Гематологический профиль у якутской и приленской породы лошади | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Н. Григорьева, А. И. Павлова, Л. П. Корякина | ||
| "... difference in the hemoglobin level in the blood of horses within the Yakut breed depending ..." | ||
| № 2 (2016) | Естественная резистентность у ягнят агинской породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. Ц. Гармаев, Б. Н. Гомбоев, О. С. Некрасова | ||
| "... The factors of nonspecific protection of lambs of the Aginskaya Semicoarsewool breed with signs ..." | ||
| № 1 (2021) | Оценка селекционных групп по живой массе полновозрастных коров в зависимости от породной принадлежности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Дуров, В. С. Деева | ||
| "... The assessment of cattle of black-and-white, red steppe, Simmental breeds, differentiated by live ..." | ||
| № 2 (2020) | Сравнительная оценка селекционных групп по удою полновозрастных коров различных пород | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Дуров, В. С. Деева | ||
| "... that the selection parameters for the yield of milk in the breeding group of Mature cows of Simmental breed ..." | ||
| № 3 (2018) | СРАВНИТЕЛЬНАЯ ЭПР-СПЕКТРОСКОПИЯ МЯСНОГО И РЫБНОГО СЫРЬЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. Т. Тимакова | ||
| "... .The possibility of identification of irradiated meat and fish raw materials by bone and pulp tissues, for fish raw ..." | ||
| № 4 (2020) | ЭКОЛОГИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Лукин, Ю. А. Бец, Н. Л. Наумова, И. А. Родионова | ||
| "... composition of semi-finished products from poultry meat from different manufacturing enterprises ..." | ||
| № 3 (2018) | СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА РОСТА И РАЗВИТИЯ ИНДЕЕК ПОРОДЫ ХАЙБРИД РАЗНЫХ КРОССОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Я. М. Ребезов, О. В. Горелик, Т. В. Курмакаева | ||
| "... Hybrid breeds with a white broad-chested rock were carried out. The study of the live mass and its growth ..." | ||
| № 4 (2021) | ОНТОГЕНЕТИЧЕСКИЕ, ПОРОДНЫЕ И СЕЗОННЫЕ ОСОБЕННОСТИ СИНТЕЗА ТИРОКСИНА И КОРТИЗОЛА У СОБАК И КОШЕК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Ефанова, С. В. Баталова, Л. М. Осина, Е. Д. Наумова | ||
| "... The article presents data on the breed and seasonal characteristics of the synthesis ..." | ||
| № 2 (2023) | СПЕЦИФИКА АНТИТЕЛОГЕНЕЗА У СВИНЕЙ ПОРОДЫ СМ-1 НОВОСИБИРСКОЙ СЕЛЕКЦИИ В ПРОЦЕССЕ ФИЛОГЕНЕЗА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Ефанова, С. В. Баталова, Л. М. Осина, Г. В. Вдовина | ||
| "... of the SM-1 breed of Novosibirsk selection in phylogenesis. The studies were conducted on pigs on the 30th ..." | ||
| № 4 (2016) | БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ СЕЛЕНА В МЯСЕ, ПЕЧЕНИ И КУРИНЫХ ЯЙЦАХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Швыдков, Н. Н. Ланцева, Л. А. Рябуха | ||
| "... The paper explores biological effect of selenium in meat, liver and egg of poultry. The research ..." | ||
| № 1 (2019) | Технология производства мясного цельнокускового продукта с применением бактериальных препаратов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Машкина, Е. С. Степаненко | ||
| "... Use of active technologies of meat-processing production suggests to use functional food ..." | ||
| № 4 (2019) | ВЛИЯНИЕ СОСТАВА СЫРЬЯ НА КАЧЕСТВО САРДЕЛЕК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Машкина, Е. С. Шаганова | ||
| "... Sausages – one of the types of meat sausages popular with buyers. One of the main indicators ..." | ||
| № 4 (2021) | СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ И ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ МЯСА БРОЙЛЕРОВ ЗА СЧЕТ СКАРМЛИВАНИЯ АДСОРБЕНТА И АНТИОКСИДАНТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. И. Ковалева, Р. З. Абдулхаликов, И. И. Кцоева, Р. Б. Темираев, Л. А. Витюк, Р. Х. Гадзаонов | ||
| "... with a high content of heavy metals is a promising direction in the industrial production of broiler meat ..." | ||
| № 4 (2021) | СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ КАЧЕСТВ И ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ МЯСА ПЕРЕПЕЛОВ ПРИ ДЕНИТРИФИКАЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ч. Р. Гайтов, М. Г. Чабаев, В. С. Гаппоева, А. А. Баева, А. С. Джабоева, Р. Х. Гадзаонов | ||
| "... preparation on economically useful indicators, meat productivity, nutritional value and environmental safety ..." | ||
| 1 - 50 из 130 результатов | 1 2 3 > >> | |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
