Preview

Инновации и продовольственная безопасность

Расширенный поиск

Влияние хелатных форм биоэлементов на продуктивность крупного рогатого скота

https://doi.org/10.31677/2311-0651-2025-47-1-64-71

Аннотация

Показана эффективность применения препарата Биоцинк для повышения продуктивности крупного рогатого скота. Среднесуточный прирост массы тела у телят опытной группы превысил прирост у телят контрольной группы на 64,28 %. Масса тела составила 148,52 ± 5,40 кг (увеличение массы на 29,13 %). В ходе гематологического анализа установили, что количество эритроцитов в обеих группах было в пределах физиологической нормы. При этом по истечении 30 дней количество эритроцитов в контрольной группе увеличилось на 31,5 %, в опытной группе – на 40,5 %. Содержание гемоглобина в эритроците у телят контрольной группы составило 79,8 ± 1,25 г/л (увеличение на 10,4 %), в опытной группе – 112,7 ± 3,18 г/л (увеличение на 32,3 %). Гематокритная величина к 30-му дню опыта в контрольной группе составила 25,46 ± 0,57 %, в опытной группе – 35,25 ± 1,47 %. Средние показатели красной крови находились на минимальных границах нормы. В результате органолептических исследований было отмечено, что внешний вид молока характеризуется непрозрачностью (мутностью), что соответствует нормативным требованиям. Консистенция жидкая, однородная, без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах – характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов. Цвет белый, равномерный по всему объёму. После применения препарата Биоцинк наблюдалась выраженная положительная тенденция в улучшении показателей качества и безопасности молока и молочной продукции. Использование препарата Биоцинк в рационе опытных групп животных привело к оптимизации обменных процессов, что можно объяснить составом Биоцинка, в котором содержатся комплексы незаменимых аминокислот и органических микроэлементов.

Об авторах

М. В. Лазарева
Новосибирский государственный аграрный университет
Россия

кандидат ветеринарных наук, доцент



С. В. Баталова
Новосибирский государственный аграрный университет
Россия

кандидат биологических наук, доцент 



В. А. Миллер
Новосибирский государственный аграрный университет
Россия

студентка



Список литературы

1. Trace mineral controlled-release intraruminal boluses. Review/ M. Leon-Cruz, E. Ramirez-Bribiesca, R. Lopez-Arellano [et al.] // Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias. – 2020. – Vol. 11, No. 2. – P. 498– 516. – DOI: 10.22319/rmcp.v11i2.5349.

2. Влияние добавок Zn, Cu, Mn и Fe, хелатированных глицином, на некоторые параметры молока и уровни микроэлементов в сыворотке молочных коров / Д. В. Гойлян, Р. Т. Кристина, А. О. Дома [и др.] // Животноводство и кормопроизводство. – 2022. – Т. 105, № 3. – С. 40–46.

3. Мезенцева С. В., Лазарева М. В., Шмидт Ю.Д. Анализ показателей молока высокопродуктивных коров при применении кормового концентрата на базе ЗАО «Обское» // Вопросы ветеринарной науки и практики: сб. тр. науч.-практ. конф. преподавателей, аспирантов, магистрантов и студентов фак. ветеринар. мед. Новосибирского ГАУ. Новосибирск, 23 марта 2020 г. – Новосибирск: ИЦ НГАУ «Золотой колос», 2020. – С. 27–30.

4. Эффективность схем лечения коров с серозным маститом при использовании хелатного комплекса цинка / М. В. Лазарева, Е. С. Кошман, С. В. Мезенцева, А. Р. Муратова // Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет). – 2022. – № 2 (63). – С. 84–91.

5. Логутова А. С.,Лазарева М. В., Шкиль Н. А. Эффективность применения препарата «Биоцинк» при лечении крупного рогатого скота с язвой Рустергольца // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2023. – № 11 (229). – С. 76–82.

6. Черницкий А. Е., Скогорева Т. С., Сафонов В. А. Изучение особенностей микроэлементного обмена в системе «мать-плацента-плод» у крупного рогатого скота // Материалы XXIII съезда Физиологического общества имени И. П. Павлова с международ. участием. – Воронеж: Истоки. – 2017. – С. 2477–2479.

7. Волкова А. В. Важность микроэлементов в кормлении крупного рогатого скота // Символ науки. – 2022. – № 1-1. – С. 15–18.

8. Пресняк А. Р. Сбалансированное минеральное питание – одно из условий увеличения продуктивности животных // Животноводство и кормопроизводство. – 2020. – Т. 103. – № 3. – С. 1–4.

9. Arthington J. D., Ranches J. Trace mineral nutrition of grazing beef cattle // Animals. – 2021. – Vol. 11. – N 10. – Р. 2767.

10. Миллер В. А., Лазарева М. В. Особенности проявления дефицита цинка у свиней и его профилактика // Теория и практика современной аграрной науки: сб. VI нац. (всерос.) науч. конф. с международ. участием. Новосибирск, 27 февраля 2023 г. – Новосибирск: ИЦ НГАУ «Золотой колос», 2023. – С. 1140–1143.

11. Лихошерст Ю. И., Лазарева М. В. Обоснование необходимости введение в рацион свиней эссенциальных микроэлементов // Вопросы ветеринарной науки и практики: сб. тр. науч.-практ. конф. преподавателей, аспирантов, магистрантов и студентов фак. ветеринар. мед. Новосибирского ГАУ. Новосибирск, 30 марта 2021 г. – Новосибирск: ИЦ НГАУ «Золотой колос», 2021. – С. 39–42.

12. Лазарева М. В., Муратова А. Р. Использование хелатных форм микроэлементов при коррекции физиологического статуса у телят // Роль аграрной науки в устойчивом развитии сельских территорий: сб. IV Всерос. (нац.) науч. конф. Новосибирск, 20 декабря 2019 г. – Новосибирск: ИЦ НГАУ «Золотой колос». – 2019. – С. 203–205.

13. Иммуноморфологические исследования сельскохозяйственных животных и птиц / Н. В. Ефанова., П. Н. Смирнов, А. Ф. Бакшеев [и др.]. – Новосибирск: ИЦ НГАУ «Золотой колос», 2019. – 212 с.

14. Белых Г. В. Динамика показателей морфологического состава крови телят послемолочного периода // Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет). – 2009. – № 3 (11). – С. 26–28.

15. Смирнов П. Н., Вдовина Г. В., Баталова С. В. Иммунореабилитация в ветеринарной практике: прикладной аспект // Проблемы биологии, зоотехнии и биотехнологии: сб. тр. науч.-практ. конф. науч. общества студентов и аспирантов биол.-технологич. фак. Новосибирск, 12–16 декабря 2022 г. – Новосибирск: ИЦ НГАУ «Золотой колос». – 2022. – С. 208–209.


Рецензия

Для цитирования:


Лазарева М.В., Баталова С.В., Миллер В.А. Влияние хелатных форм биоэлементов на продуктивность крупного рогатого скота. Инновации и продовольственная безопасность. 2025;(1):64-71. https://doi.org/10.31677/2311-0651-2025-47-1-64-71

For citation:


Lazareva M.V., Batalova S.V., Miller V.A. Effects of chelate forms of bioelements on bovine productivity. Innovations and Food Safety. 2025;(1):64-71. (In Russ.) https://doi.org/10.31677/2311-0651-2025-47-1-64-71

Просмотров: 29


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2311-0651 (Print)