Сравнительная оценка селекционных групп по удою полновозрастных коров различных пород
https://doi.org/10.31677/2311-0651-2020-28-2-71-79
Аннотация
Проведена оценка популяции коров по экстерьерным и продуктивным признакам при формировании производственных групп, выделенных по уровню удоя. Установлено, что параметры отбора по удою в селекционную группу полновозрастных коров симментальской породы Новосибирской области для чёрно-пёстрой породы на 15 % превышают требования стандарта, красной степной - на 17,9, симментальской породы Хакасии - на 23,5 %. Анализ межпородных различий по селекционным группам показывает, что животные чёрно-пёстрой породы достоверно превосходят своих сверстниц других пород по ширине груди за лопатками, обхвату груди, удою и индексу молочности. Животные красной степной породы имеют превосходство по живой массе, ширине в маклоках, косой длине туловища, косой длине зада, жирности молока, молочному жиру. Симментальские коровы, разводимые в Новосибирской области, превосходят сверстниц по высоте в холке, а симменталы Хакасии лидируют по высоте в крестце, глубине груди, обхвату пясти, оценке экстерьера. Оценка разделения животных оцениваемых пород на селекционные группы по удою позволяет отметить, что среди обильно-молочных особей лидерство чёрно-пёстрой породы не так очевидно. Коровы селекционных групп красной степной и симментальской пород имеют схожую продуктивность с чёрно-пёстрой по удою и индексу молочности, а коровы красной степной превосходят сверстниц по жирности молока и молочному жиру. Выделение групп по удою показало консолидацию чёрно-пёстрой породы по продуктивным и экстерьерным признакам. Высокий потенциал для совершенствования имеют красная степная и симментальская породы, их селекционные группы вплотную приближаются по молочной продуктивности к аналогам чёрно-пёстрой породы.
Об авторах
А. С. ДуровРоссия
Кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник.
В. С. Деева
Россия
Доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник.
Список литературы
1. Ламонов С.А. Молочная продуктивность коров-первотелок симментальской породы отечественной и австрийской селекции разных производственных типов // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. - 2017. - № 1. - С. 39-42.
2. Шевелёва О.М. Совершенствование продуктивных качеств крупного рогатого скота Западной Сибири с использованием породных и адаптивных факторов: дис. ... д-ра с.-х. наук: -Новосибирск, 2006. - 369 с.
3. Фоминцев К.А., Бахарев А.А. Экстерьерные особенности крупного рогатого скота породы обрак разных типов телосложения в условиях Северного Зауралья // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2018. - № 3 (71). - С. 216-218.
4. Батанов С.Д., Баранова И.А., Старостина О.С. Модель прогнозирования молочной продуктивности коров по их экстерьерным особенностям // Вестник Башкирского государственного аграрного университета. - 2019. - № 1 (49). - С. 55-62.
5. ВоспроизвоДительная способность быков- производителей красных пород Алтайского края / В.В. Ильин, А.И. Желтиков, О.С. Короткевич, В.Г. Маренков, Н.Н. Кочнев // Главный зоотехник. - 2012. - № 3. - С. 6-10.
6. Хмельничий Л.М. Фенотипова консолідація корів української червоно–рябої молочної породи різних ліній за екстер’єрним типом// Вестник Сумского национального аграрного университета. - 2013. - № 1. - С. 5-9.
7. Гончаренко І.В., Вінничук Д.Т. Екстер’єрні типи молочних корів: методи оцінки та класифікації // Вестник Сумского национального аграрного университета. – 2014. – № 2–1. – С. 18–22.
8. Айсанов З.М., Тарчоков Т.Т. Влияние интенсивности отбора на молочную продуктивность и морфофункциональные свойства вымени коров // Вестник Донского государственного аграрного университета. - 2015. - № 2-1 (16). - С. 54-59.
9. Яковлева С.Е., Шепелев С.И., Лемеш Е.А. Влияние экстерьерных показателей и типа конституции на уровень молочной продуктивности коров чёрно-пёстрой породы // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. - 2018. - № 21-1. - С. 11-16.
10. Улимбашев М.Б., Алагирова Ж.Т., Гуазова А.С. Оценка молочного скота по индексу специализации и производственной типичности // Российская сельскохозяйственная наука. -2016. - № 1. - С. 45-47.
11. Иванова И.П., Троценко И.В., Борисенко С.В. Особенности формирования селекционной группы коров // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. - 2018. -№ 2 (137). - С. 45-51.
12. Айсанов З.М., Тарчоков Т.Т., Утижев А.З. Влияние инбридинга на производственные типы внучек разных быков-производителей // Вестник Донского государственного аграрного университета. - 2015. - № 2-1 (16). - С. 34-39.
13. Стратегия выбора оптимального соотношения величины удоя и выхода приплода / В.М. Гукежев, М.С. Габаев, Ж.Х. Жашуев, М.А. Губжоков // Инновации и продовольственная безопасность. - 2018. - № 4 (22). - С. 130-137.
14. Дуров А.С., Гамарник Н.Г. Формирование производственных групп при селекции корой симментальской породы в условиях Новосибирской области. // Технологии производства продуктов животноводства в Сибири: сб. науч. тр. / Россельхозакадемия. Сиб. отд-ние. ГНУ СибНИИЖ. - Новосибирск, 2013. - С. 17-24.
15. Дуров А.С., Гамарник Н.Г. Формирование селекционных и производственных групп при разведении коров чёрно-пёстрой породы // Достижения науки и техники АПК. - 2014. -№ 7. - С. 48-50.
16. Дуров А.С., Деева В.С. Селекционные и производственные группы полновозрастных коров красной степной породы // Инновации и продовольственная безопасность. - 2019. -№ 3 (25). - С. 27-36.
17. Филипченко Ю.А. Изменчивость и методы изучения / отв. ред. П.Ф. Рокицкий. - Изд. 6-е. - М.: Либроком, 2012. - 232 с.
18. Плохинский Н.А. Биометрия. - Новосибирск: Изд-во СО АН СССР, 1961. - 366 с.
Рецензия
Для цитирования:
Дуров А.С., Деева В.С. Сравнительная оценка селекционных групп по удою полновозрастных коров различных пород. Инновации и продовольственная безопасность. 2020;(2):71-79. https://doi.org/10.31677/2311-0651-2020-28-2-71-79
For citation:
Durov A.S., Deeva V.S. Comparative evaluation of selections groups for milking of full-age cows of various breeds. Innovations and Food Safety. 2020;(2):71-79. (In Russ.) https://doi.org/10.31677/2311-0651-2020-28-2-71-79