Preview

Инновации и продовольственная безопасность

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 4 (2021) ВЛИЯНИЕ ИНТОКСИКАЦИИ СВИНЦОМ И КАДМИЕМ НА АНТИОКСИДАНТНЫЙ СТАТУС ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ И ЕГО КОРРЕКЦИЯ СИНТЕТИЧЕСКИМИ ПРЕПАРАТАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Коваль
"... (5, 10 and 15 MPa) intoxication with heavy metals on the antioxidant status of broiler chickens ..."
 
№ 3 (2016) ПОВЫШЕНИЕ ПРЕДЕЛОВ ТОЛЕРАНТНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ К ЭКОТОКСИКАНТАМ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ТИОФАНА О Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Коваль
"... The authors explore the impact of Tiofan O antioxidant on the broilers’ body in conditions of long ..."
 
№ 2 (2020) Использование водно-спиртовых настоев лекарственных растений в условиях моделирования интоксикации свинцом и кадмием Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Коваль, Т. И. Бокова, А. Ф. Петров
"... metals in doses of 25 mg of lead and 2.5 mg of cadmium per 1 kg of live weight. In the course of studies ..."
 
№ 1 (2020) ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ СЫРЬЯ ПРИРОДНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ НА СОДЕРЖАНИЕ СВИНЦА И КАДМИЯ В МОДЕЛЬНЫХ РАСТВОРАХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. И. Бокова, И. В. Васильцова, Ю. И. Коваль
"... and cadmium ions in in vitro experiments using the I. method. G. Mokhnacheva. The plant raw materials used ..."
 
№ 1 (2022) МИКРОЭЛЕМЕНТЫ ПЕРВОГО КЛАССА ОПАСНОСТИ В ПОЧВАХ ЗАСОЛЕННЫХ АГРОЛАНДШАФТОВ СЕВЕРО-ВОСТОЧНОЙ ЧАСТИ БАРАБИНСКОЙ РАВНИНЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Семендяева, А. А. Морозова, Н. И. Добротворская, Н. В. Елизаров
"... and mutually condition the geochemical elemental composition of soils. The gross contents of zinc, cadmium ..."
 
№ 3 (2020) БЕЗОПАСНОЕ СЫРЬЕ В ОПЫТЕ НА ЛАБОРАТОРНЫХ ЖИВОТНЫХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Инербаева
"... an in vivo experiment, the concentration of cadmium and lead was determined in their organs and tissues ..."
 
№ 1 (2021) Аккумуляция тяжелых металлов дикорастущими и культивируемыми грибами (обзор) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Красников, В. С. Селихова, Е. С. Красникова
 
№ 4 (2021) СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ И ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ МЯСА БРОЙЛЕРОВ ЗА СЧЕТ СКАРМЛИВАНИЯ АДСОРБЕНТА И АНТИОКСИДАНТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Ковалева, Р. З. Абдулхаликов, И. И. Кцоева, Р. Б. Темираев, Л. А. Витюк, Р. Х. Гадзаонов
"...    In recent years, the use of adsorbent and antioxidant preparations in the formulation of feed ..."
 
№ 4 (2016) КОРРЕКЦИЯ БИОХИМИЧЕСКОГО СТАТУСА КРЫС РАСТИТЕЛЬНЫМИ ЭКСТРАКТАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Васильцова, Т. И. Бокова
 
№ 3 (2021) Композиционные растительные экстракты как детоксиканты свинца и кадмия в модельном эксперименте Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Коваль, И. В. Васильцова, Т. И. Бокова
"... лабораторных животных имеет избирательный характер - основным «депо» свинца явилась костная ткань, а кадмия ..."
 
№ 3 (2014) ВЛИЯНИЕ КОМБИНИРОВАННЫХ КОРМОВЫХ ДОБАВОК НА КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПТИЦЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Швыдков, Л. А. Кобцева, Н. Н. Ланцева
"... (aluminum, arsenic, cadmium, mercury, nickel, lead, tin, strontium) in poultry products. ..."
 
№ 2 (2019) МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ И БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КРОВИ ОТКАРМЛИВАЕМЫХ В ТЕХНОГЕННОЙ ЗОНЕ БЫЧКОВ ПРИ СКАРМЛИВАНИИ АДСОРБЕНТА И ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Р. Хамикоева, Р. Б. Темираев, Р. С. Годжиев, В. В. Тедтова, Л. В.  Цалиева, С. Ф. Ламартон
"... –by 63.4–64.6 % and cadmium – by 62.9–63.1 %, in the summer diet – by 66.4–66.6 %, 61.4–61.6 % and 60 ..."
 
№ 1 (2019) Качество и безопасность свежих слив Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Э. А. Черниязова, А. А. Ефремова, Н. Л. Наумова
"... , is of great value as a source of antioxidants. The problem of improving the quality and ensuring the safety ..."
 
№ 1 (2019) Морфологический и биохимический состав крови откармливаемых в техногенной зоне бычков при скармливании адсорбента и ферментного препарата Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Р. Хамикоева, Р. Б. Темираев, Р. С. Годжиев, В. В. Тедтова, Л. В. Цалиева, С. Ф. Ламартон
"... -by 63.4-64.6 % and cadmium - by 62.9-63.1 %, in the summer diet - by 66.4-66.6 %, 61.4-61.6 % and 60 ..."
 
№ 4 (2020) ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ И ФИТОСАНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ЦИТРУСОВЫХ ПЛОДОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. М. Бурмистрова, Н. Л. Наумова, Ю. А. Бец
"... . Fresh tangerines, oranges and pomelo were safe for the content of lead, cadmium and nitrates ..."
 
№ 3 (2018) ИССЛЕДОВАНИЕ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ И БЕЗОПАСНОСТИ СУХИХ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Макаева, К. О. Нагнибеда, Н. Л. Наумова
"... , cadmium and mercury canned food in the analyzed samples allows to establish the conformity of products ..."
 
№ 1 (2019) Об особенностях комплектования и качества блюд бортового питания в условиях ООО «Кейтеринг “Кольцово”» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Л. Наумова, Е. А. Бурмистров, О. М. Бурмистрова
"... (cadmium, lead) Regulated requirements. At the enterprise under study every technological stage is taken ..."
 
№ 1 (2022) ОЦЕНКА ЭКОЛОГИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ ГОРОДОВ МОСКВЫ, ЯЛТЫ И НОВОСИБИРСКА ПО БИОЭЛЕМЕНТНОМУ СОСТАВУ ШЕРСТИ СОБАК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Ефанова, С. В. Баталова, Л. М. Осина, В. В. Виноградова
"... values of lead, arsenic, cadmium and lithium were registered in dogs from Yalta. However, the content ..."
 
№ 4 (2022) СПОСОБ УЛУЧШЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ И САНИТАРНОГИГИЕНИЧЕСКИХ КАЧЕСТВ МЯСА БРОЙЛЕРОВ ПРИ ДЕТОКСИКАЦИИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Ковалева, И. И. Кцоева, Р. Б. Темираев, А. С. Джабоева, С. Г. Козырев
"... samples by 3.16 (P><0.05) and 3.52 (P><0.05) times, cadmium by 3.60 (P><0.05) and 3.81 (P><0.05), lead ..."
 
№ 3 (2015) МОНИТОРИНГ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ ОБСТАНОВКИ И ЗДОРОВЬЯ СОБАК В НЕКОТОРЫХ РАЙОНАХ ГОРОДА НОВОСИБИРСКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Ефанова, Д. Д. Хондаченко
"... have the most significant changes in the content of calcium and cadmium in hair and the dogs ..."
 
№ 1 (2025) Биологическая и антиоксидантная активность календулы лекарственной Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. О. Готина, И. В. Васильцова, Ю. И. Коваль
"... The article presents the results of studying the biological and antioxidant activity of Calendula ..."
 
№ 4 (2019) ИЗУЧЕНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАЗНЫХ ВИДОВ МЕДА В КАЧЕСТВЕ АНТИОКСИДАНТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Макарова, Д. Ф. Игнатова
"... with antioxidant activity in the diet of Russians, but also for inclusion in the composition of food products ..."
 
№ 2 (2019) НАКОПЛЕНИЕ СВИНЦА В ЛИСТЬЯХ КРАПИВЫ ДВУДОМНОЙ (URTICA DIOICA L.) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Коваль, Т. И. Бокова, А. Ф. Петров
"... Приводятся результаты исследования по накоплению и миграции свинца в системе «почва – дикорастущее ..."
 
№ 1 (2018) ОПТИМИЗАЦИЯ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО ОБМЕНА У МОЛОЧНОГО СКОТА ПРИ СУБТОКСИЧЕСКОЙ ДОЗЕ НИТРАТОВ В РАЦИОНЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Г. Кокаева
 
№ 4 (2015) ПРО- И АНТИОКСИДАНТНЫЙ СТАТУС У КОРОВ С ПОСЛЕРОДОВЫМ ЭНДОМЕТРИТОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Горб, Ю. Г. Попов, В. М. Сороколетова
"... and pathophysiological processes in animals a significant place is given antioxidant homeostasis. At the present time ..."
 
№ 4 (2017) СИБИРСКАЯ ПЧЕЛИНАЯ ОБНОЖКА - БИОЛОГИЧЕСКИЙ РЕСУРС АНТИОКСИДАНТОВ. ФАКТОРЫ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ ИХ СОДЕРЖАНИЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. А. Осинцева
"... with antioxidant activity, the study of which this work is devoted. The samples were collected in stationary ..."
 
№ 3 (2015) ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭКСТРАКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В КАЧЕСТВЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Васильцова, Т. И. Бокова
"... Studied the antioxidant activity of aqueous and alcoholic extracts of vegetable raw materials ..."
 
№ 4 (2019) СОДЕРЖАНИЕ ВИТАМИНОВ И ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ В ЯГОДАХ ДИКОРАСТУЩЕЙ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ ЯКУТИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. И. Черкашина, А. А. Ефимова, А. Г. Черкашина
"... by black currant berries is different. There is no cadmium or mercury in wild currant berries. Zinc, iron ..."
 
№ 3 (2018) О КАЧЕСТВЕ КЕФИРА ПРОИЗВОДСТВА ООО «ЦЕНТР ЗАЩИТЫ ПРАВ» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Л. Наумова, Е. А. Бурмистров, О. М. Бурмистрова
"... Union 033/2013. Such toxic elements as cadmium and lead in the samples of kefir were absent. According ..."
 
№ 1 (2019) Изучение переваримость и усвояемость питательных веществ рациона лактирующих коров при скармливании адсорбента и антиоксиданта Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Бурнацева, Р. Б. Темираев, М. Г. Кокаева, З. Т. Баева, З. К. Плиева, С. Ф. Ламартон
"... feed additives with adsorption and antioxidant properties, which, linking nitrates and nitrites ..."
 
№ 2 (2020) Влияние различных факторов (температуры, влажности, света) на химический состав и антиоксидантную активность бисквита Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Гуляева, М. С. Воронина, Н. В. Макарова
"... -picrilhydrazyl), the total antioxidant activity by the FRAP method and the antioxidant activity in the linoleic ..."
 
№ 1 (2022) ИЗУЧЕНИЕ АНТИОКИСЛИТЕЛЬНОЙ СПОСОБНОСТИ ЛЕЦИТИНА В СОСТАВЕ БЕЛКОВО-ЖИРОВОЙ ЭМУЛЬСИИ НА ОСНОВЕ ЖИВОТНЫХ ЖИРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Патшина, Г. В. Гуринович, И. С. Патракова, С. А. Серегин, Н. С. Горюнова
 
№ 3 (2019) ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ЭКСТРАКЦИИ НА АНТИОКСИДАНТНУЮ АКТИВНОСТЬ ЭКСТРАКТОВ ПЛОДОВ КЛЮКВЫ, ОБЛЕПИХИ, ЕЖЕВИКИ, ЖИМОЛОСТИ, КАЛИНЫ, РЯБИНЫ И МОЖЖЕВЕЛЬНИКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Макарова, Н. Б. Еремеева
"... with an antioxidant effect from cranberries (Vaccinium oxycoccos L.), sea buckthorn (Hippophaërhamnoides L ..."
 
№ 1 (2025) Биохимический состав высокопротеиновых кормов из белого люпина и влияние антиоксиданта на сроки их хранения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Шмат, М. А. Амироков, Н. В. Гапонов, Е. В. Афонина
"... of the antioxidant Agidol in the composition of manufactured feeds and its effect on its shelf life are described ..."
 
№ 4 (2022) ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА ЭКОСИЛ И ВИТАМИНА С НА ХОЗЯЙСТВЕННОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Гулиева, Р. Б. Темираев, В. В. Тедтова, Б. Ш. Эфендиев, Л. В. Цалиева
"... The article’s authors argue that it is necessary to use adsorbents and antioxidant preparations ..."
 
№ 3 (2017) Значение Васюганских болот в производстве экологически безопасной продукции пчеловодства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Г. Кашковский, А. А. Плахова, И. В. Морузи
"... norms detect lead, arsenic, sulfur, phosphorus, cadmium and other hazardous substances. So everywhere ..."
 
№ 3 (2024) СОДЕРЖАНИЕ НЕКОТОРЫХ ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ В ДИКОРАСТУЩИХ ГРИБАХ ЗАБАЙКАЛЬСКОГО КРАЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Лескова, Е. А. Бондаревич, Н. Н. Коцюржинская, А. П. Лесков
"... накопление цинка, железа, марганца и минимальное – кобальта и свинца в составе всех исследуемых видов грибов ..."
 
№ 1 (2017) Результаты производственного испытания хлореллосодержащего препарата альгалат на цыплятах-бройлерах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. П. Уваров
"... detoxification, antioxidant and sorbent properties, which is achieved due to the synergistic action of its main ..."
 
№ 4 (2020) ОСОБЕННОСТИ СОСТАВА ОТРУБЕЙ ПШЕНИЦЫ И РЖИ И ИХ РОЛЬ В ПРОФИЛАКТИКЕ ХРОНИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ ЧЕЛОВЕКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Л. Лукьянчикова, В. А. Скрябин, К. А. Табанюхов
"... , which have prebiotic, antioxidant and immunomodulatory properties. Experimental and epidemiological ..."
 
№ 4 (2018) ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИКА И ВИТАМИНА С НА ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЙ ОБМЕН ПЕРЕПЕЛОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. О. Сенцова, Р. Б. Темираев
"... preparations based on living beneficial microorganisms and antioxidants, which significantly improve ..."
 
№ 3 (2022) ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ МУКИ ПШЕНИЧНОЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПЕРВОГО СОРТА РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Л. Наумова, Ю. А. Бец
"... » (Курганская область, г. Шадринск) оказалась небезопасной по содержанию свинца, превышение уровня которого ..."
 
№ 2 (2019) ВЛИЯНИЕ ТРУТНЕВОГО ГОМОГЕНАТА НА ЭЛЕМЕНТНЫЙ И МЕТАБОЛИЧЕСКИЙ СТАТУС СОБАК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Ефанова, Л. М. Осина, С. В. Баталова
"... , фосфора, свинца, селена, меди и цинка. После завершения курса приема гомогената произошла коррекция макро ..."
 
№ 2 (2020) Безопасность растительного сырья, применяемого в производстве мучных изделий с целью повышения их минеральной ценности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Н. Минашина, Н. Л. Наумова
"... муки по количеству свинца, что является нарушением регламентированных требований ТР ТС 021/2011 ..."
 
№ 1 (2023) ОНТОГЕНЕТИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ БИОЭЛЕМЕНТНОГО СОСТАВА ШЕРСТИ СОБАК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Ефанова, Л. М. Осина, С. В. Баталова, О. С. Котлярова, Г. В. Вдовина
"... ,05), калия – на 57,5 (P<0,01), лития – на 65,7 (P<0,05), свинца – на 84,5 (P<0,05), ванадия – на 56,6 (P<0 ..."
 
№ 3 (2021) Пищевая ценность порошка из томатов, выращенных в разных географических районах Челябинской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Л. Наумова, В. В. Журавель, Е. А. Бурмистров, О. М. Бурмистрова
"... (в 3,3 раза), свинца (в 2 раза, но не выше нормы), кобальта (в 1,6 раза), хрома (на 18,5 %), калия ..."
 
№ 3 (2019) ИССЛЕДОВАНИЕ ОКИСЛИТЕЛЬНОЙ СТАБИЛЬНОСТИ НЕСКОЛЬКИХ ВИДОВ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРАХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Макарова, М. С. Воронина
"... heating. Based on these data, recommendations are made on the need to use natural antioxidants ..."
 
№ 1 (2024) Сравнительная оценка пищевой ценности и безопасности свежего желтого и красного репчатого лука Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Л. Наумова, Е. А. Велисевич, А. А. Тарасенко, Н. A. Наумов
"... antioxidant activity (21%), while yellow onions contain more vitamin C and flavonoids by 10 and 76 ..."
 
1 - 47 из 47 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)