| |
| Выпуск |
Название |
| |
| № 4 (2022) |
РЕАЛИЗАЦИЯ РИСК-ОРИЕНТИРОВАННОГО ПОДХОДА В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА ПО НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНЫМ ТРАНСПОРТОМ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
О. Ю. Леденёва, М. А. Сенина, Л. В. Джураева |
| |
| № 4 (2022) |
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ МИНЕРАЛЬНЫХ ДОБАВОК ИЗ РАКУШКИ МОРСКОЙ КОРМОВОЙ В РАЦИОНЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Е. С. Разумовская |
| |
| № 4 (2021) |
ВЛИЯНИЕ ИНТОКСИКАЦИИ СВИНЦОМ И КАДМИЕМ НА АНТИОКСИДАНТНЫЙ СТАТУС ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ И ЕГО КОРРЕКЦИЯ СИНТЕТИЧЕСКИМИ ПРЕПАРАТАМИ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Ю. И. Коваль |
| |
| № 4 (2020) |
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ И ФИТОСАНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ЦИТРУСОВЫХ ПЛОДОВ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
О. М. Бурмистрова, Н. Л. Наумова, Ю. А. Бец |
| |
| № 3 (2020) |
ОЦЕНКА ПИЩЕВОЙ ПОЛНОЦЕННОСТИ МАФФИНА ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ КИНОА БЕЛОЙ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Н. Л. Наумова |
| |
| № 2 (2020) |
Пестициды и микотоксины как источники угрозы безопасности пищевых продуктов |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
К. А. Табанюхов, П. Н. Мирошников, В. А. Скрябин, К. В. Жучаев |
| |
| № 1 (2020) |
ВЛИЯНИЕ КОМПОЗИЦИОННЫХ МУЧНЫХ СМЕСЕЙ НА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Е. С. Красникова, А. В. Красников, В. А. Бабушкин |
| |
| № 4 (2019) |
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА ТКАНЕЙ СВИНЕЙ РАЗНЫХ ПОРОДНЫХ СОЧЕТАНИЙ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
В. И. Фролова, В. А. Бекенёв, И. В. Большакова, Ю. В. Фролова, В. С. Деева, К. С. Орлова |
| |
| № 3 (2019) |
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПИЩЕВЫХ КУРИНЫХ ЯИЦ С ОСНОВАМИ ТОВАРНОЙ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Е. А. Бурмистров, О. М. Бурмистрова, Н. Л. Наумова, С. А. Горбунов |
| |
| № 1 (2019) |
Технологический потенциал использования слабосоленой форели в производстве плавленого сыра |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
А. И. Яшкин, Ю. С. Вьюгова |
| |
| № 1 (2019) |
Об особенностях комплектования и качества блюд бортового питания в условиях ООО «Кейтеринг “Кольцово”» |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Н. Л. Наумова, Е. А. Бурмистров, О. М. Бурмистрова |
| |
| № 1 (2019) |
Характеристика токсоплазмоза и цистоизоспороза плотоядных |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
В. И. Околелов, С. А. Тепляшина, Н. П. Покиданов |
| |
| 1 - 12 из 12 результатов |
|
