Preview

Инновации и продовольственная безопасность

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 4 (2020) БИОТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕСТНОГО ШТАММА STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS СЕЛЕКЦИИ ГОРСКОГО ГАУ И ДИКОРАСТУЩЕГО В РСО-АЛАНИЯ ХМЕЛЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Гревцова, Э. И. Рехвиашвили, М. К. Айлярова, М. Ю. Кабулова, И. Э. Солдатова
"... микроорганизмов селекции НИИ биотехнологии Горского ГАУ. Исследования проводились на кафедре биологической и ..."
 
№ 3 (2021) Композиционные растительные экстракты как детоксиканты свинца и кадмия в модельном эксперименте Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Коваль, И. В. Васильцова, Т. И. Бокова
"... прополиса (Propolis), листьев березы (Betula pendula) и хвои сосны (Pinus sylvestris L.) на организм ..."
 
№ 3 (2021) Структурные параметры продуктов термодеструкции углеводных систем и их взаимосвязь с биоактивностью Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. С. Черепанов
"... Реакции деструкции и распада углеводов, наблюдающиеся в пищевых технологиях при ..."
 
№ 2 (2021) МОРФОМЕТРИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КОЖИ ЯКОВ АЛТАЙСКОЙ ПОПУЛЯЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Бахтушкина
"... . Установлено, что выход парных шкур составляет в среднем от 5,5% у бычков-яков 18 месяцев до 6,3 и 8,3% у быков ..."
 
№ 3 (2021) Гетерогенность популяций и адаптация к технологии содержания домашних свиней: причины формирования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. П. Князев, С. В. Никитин, В. И. Ермолаев
"... позволило рассмотреть ряд положений о роли естественных процессов и стандартизирующего отбора при адаптации ..."
 
№ 2 (2020) Использование водно-спиртовых настоев лекарственных растений в условиях моделирования интоксикации свинцом и кадмием Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Коваль, Т. И. Бокова, А. Ф. Петров
"... (Urtica dioca L.), корней лопуха большого (Arctium lappa L.) и листьев мать-и-ма-чихи обыкновенной ..."
 
№ 1 (2021) Содержание биологически активных веществ в коре betula pendula новосибирской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Макуха, Т. И. Бокова
 
№ 2 (2021) ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ТРАНСГЛЮТАМИНАЗЫ НА ПЕРЕХОД СУХИХ ВЕЩЕСТВ ИЗ МОЛОКА В СЫР Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Яшкин, В. Б. Мазалевский
"... Трансглютаминаза – это фермент, образующий поперечные связи между молекулами белка и оказывающий ..."
 
№ 2 (2020) Безопасность растительного сырья, применяемого в производстве мучных изделий с целью повышения их минеральной ценности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Н. Минашина, Н. Л. Наумова
"... минеральных веществ (железа, кальция и др.), поэтому повышение их минеральной ценности осуществляют ..."
 
№ 3 (2020) СИСТЕМА ПРОТИВОЭПИЗООТИЧЕСКИХ И ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ ПРИ ДИРОФИЛЯРИОЗЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Б. Щегаль, М. А. Амироков, Е. В. Шмат
"... и предложено для ветеринарных клиник, а также для проведения просветительских бесед с владельцами ..."
 
№ 1 (2021) Функциональные компоненты нетрадиционного сырья в рецептуре хлебобулочных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Бец, Н. Л. Наумова, И. Н. Минашина
"... Пшеничный хлеб остается в рационе не только россиян, но и населения других стран ежедневно ..."
 
№ 1 (2021) Этиологическая структура лептоспироза животных в республике саха (Якутия) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. П. Корякина, А. А. Никитина, А. И. Павлова
"... серогруппами лептоспир являются Hebdomadis, Tarassovi, Icterohaemorrahagiae, Grippotyphosa, Canicola и Pomona ..."
 
№ 4 (2020) ЭКОЛОГИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Лукин, Ю. А. Бец, Н. Л. Наумова, И. А. Родионова
"... . Фаршампенуаз) и ОАО «Турбаслинские бройлеры» (Республика Башкортостан, г. Благовещенск). Установлено превышение ..."
 
№ 3 (2020) ИЗУЧЕНИЕ ПОТЕНЦИАЛЬНОЙ ЗИМОСТОЙКОСТИ СОРТООБРАЗЦОВ И ГЕНОТИПОВ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ С ПОМОЩЬЮ АНАЛИЗА АВТОФЛУОРЕСЦЕНЦИИ ТКАНЕЙ ПРОРОСТКОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Кархардин, А. Ф. Петров, Н. В. Гаврилец, П. В. Алексахина, М. Ю. Шнайдер, В. А. Смоляков
"... большие потери урожая озимых зерновых культур происходят из-за повреждения и гибели растений при ..."
 
№ 1 (2021) Сравнительная оценка влияния бактериального биопрепарата фитоп 8.67-8 и бактериально-гуминового комплекса агрофит-гумат-в (бкг «афг-в») на рост и развитие кивано сорта зеленый дракон Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Пастухова, И. Е. Лаврищев, А. Ф. Петров, В. П. Цветкова, В. С. Масленикова
"...  Представлены результаты изучения влияния различных биологических и минеральных удобрений: Фитоп 8 ..."
 
№ 4 (2020) ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ РЕШЕНИЕ МЯСНОЙ ФЕРМЫ С РАВНОМЕРНОЙ В ТЕЧЕНИЕ ГОДА ПОСТАВКОЙ ТЕЛЯТИНЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. О. Инербаев, А. С. Дуров, И. А. Храмцова, Н. В. Чайко, Н. А. Яковенко
"... отёле коров. Первый тур планируется в январе – марте, второй тур – в мае – июле и третий – с сентября по ..."
 
№ 1 (2021) Проблемы лейкемоидных реакций крови у сельскохозяйственных животных и птиц Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. Н. Смирнов, И. В. Тростянский, О. С. Котлярова, Г. В. Вдовина, С. В. Баталова, Н. В. Ефанова, Л. М. Осина, Е. А. Борисенко, К. В. Жучаев, О. В. Журавлева, М. С. Кокорев
 
1 - 17 из 17 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)