Preview

Инновации и продовольственная безопасность

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 3 (2020) ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ НА ОСНОВЕ ПАТЕНТНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Углов, В. Г. Шелепов, Е. В. Бородай, В. А. Слепчук
"... The results of patent research in the field of processing secondary resources of meat processing ..."
 
№ 1 (2024) Вторичное сырье сахарного производства и направления его переработки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Ермолаев
"... of processing and disposal of sugar production waste, such as beet pulp, filter cake, molasses, beet tailings ..."
 
№ 3 (2024) ОСНОВНЫЕ МИРОВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ПОЛУЧЕНИЯ АРАБИНОГАЛАКТАНА, ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА ИЗ ДРЕВЕСИНЫ ЛИСТВЕННИЦЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Ю. Потапов, В. А. Углов
"... are presented in two patents. Complex methods of wood processing make it possible to obtain along ..."
 
№ 1 (2014) ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНА ЗЛАКОВЫХ КУЛЬТУР НА КОРМОВЫЕ САХАРА ДЛЯ ЖИВОТНОВОДСТВА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Я. Мотовилов, О. К. Мотовилов, В. В. Аксенов
"... The basic principles of resource-saving technologies for processing raw materials for feed grain ..."
 
№ 4 (2015) ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ И ЭФФЕКТИВНЫЕ МЕТОДЫ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ В СВЯЗИ С ВВЕДЕНИЕМ САНКЦИЙ НА ПОСТАВКУ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ В РОССИЮ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Я. Мотовилов
 
№ 3 (2015) ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ОВЕЧЬЕЙ ШЕРСТИ В ИНДИВИДУАЛЬНОМ ПРЕДПРИЯТИИ С ПОЛУЧЕНИЕМ ВАЛЯНЫХ ИЗДЕЛИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Дегтяренко, И. А. Лапин
 
№ 1 (2013) СОСТОЯНИЕ И ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ СИБИРИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Я. Мотовилов, О. К. Мотовилов
"... processing and storage of agricultural production has to be one of the major elements for a way out. The more ..."
 
№ 4 (2020) ОСОБЕННОСТИ СОСТАВА ОТРУБЕЙ ПШЕНИЦЫ И РЖИ И ИХ РОЛЬ В ПРОФИЛАКТИКЕ ХРОНИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ ЧЕЛОВЕКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Л. Лукьянчикова, В. А. Скрябин, К. А. Табанюхов
"... of secondary products of processing of rye and wheat – dietary fiber and phenolic compounds – on human health ..."
 
№ 1 (2017) РЕСУРСЫ И МЕСТНОЕ СЫРЬЕ В СТРОИТЕЛЬНОМ МАТЕРИАЛОВЕДЕНИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Денисов, А. П. Пичугин, Х. В. Фишер
"... effective technological areas of processing and application. ..."
 
№ 2 (2025) Анализ тенденций развития производства взбитых молочных десертов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Н. Нициевская, С. В. Станкевич, Е. В. Бородай
"... at using stabilizers and secondary milk processing products. ..."
 
№ 3 (2022) РОЛЬ ХВОИ КАК БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОГО ВЕЩЕСТВА РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (ПАТЕНТНЫЙ ОБЗОР) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Н. Нициевская, Е. В. Бородай
"... developed using needles. The list of patent holders was analyzed by the form of ownership ..."
 
№ 1 (2015) Критический анализ объемов биотической и абиотической нагрузки на сельскохозяйственных животных в рамках выполнения обязательных ветмероприятий в РС (Я) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Макарова, А. А. Никитина, П. Н. Смирнов
"... weakening of immune complexes, secondary immunodeficiencies. ..."
 
№ 1 (2022) РОЛЬ АРАБИНОГАЛАКТАНА И ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА В ЛЕЧЕНИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ ПО ДАННЫМ ПАТЕНТНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Углов, Е. В. Бородай
"... of farm animals. A peak in patent activity was identified in 2019. The leading role of Russian inventors ..."
 
№ 1 (2015) КОЗЛЯТИНА-ГРИЛЬ - ДИЕТИЧЕСКИЙ ПРОДУКТ ПИТАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Дегтяренко
"... a higher percentage of return (57.9%), which proves the effectiveness of the technology of processing goat ..."
 
№ 2 (2014) ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ПЕРЕРАБОТКИ ОРГАНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ ЖИВОТНОВОДСТВА БИОЛОГИЧЕСКИМ СПОСОБОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Тюньков
 
№ 2 (2024) Концепция развития овцеводства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Цынгуева, А. А. Самохвалова, М. С. Вышегуров
"... products - meat, milk, wool, sheepskin; ensuring a unified processing cycle for sheep products, incl. wool ..."
 
№ 1 (2018) КОРМОВАЯ ДОБАВКА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦ - «КОРТЕКС» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Вольвачев
"... and nutrients can play a forest, a variety of waste generated during its operation and wood processing. The bark ..."
 
№ 3 (2016) МЕСТО И РОЛЬ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА В СОВРЕМЕННОЙ ЭКОНОМИКЕ РЕГИОНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Цынгуева
"... Republic. The author demonstrates specific development of the branches of agriculture and processing ..."
 
№ 4 (2018) ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ПРИЕМЫ В ВОЗДЕЛЫВАНИИ КУКУРУЗЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Х. Ш. Тарчоков
"... -cost ways of processing of the soil. they significantly reduce potential contamination of an arable ..."
 
№ 1 (2016) ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МИНИМИЗАЦИИ ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ ЧЕРНОЗЕМОВ В ЛЕСОСТЕПИ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Е. Синещеков, В. Н. Слесарев
"... the main processing small in most cases the moisture accumulates less deep compared to treatments ..."
 
№ 4 (2014) РЕАЛЬНОСТЬ И ДОГМЫ ПРОФИЛАКТИКИ СИБИРСКОЙ ЯЗВЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Джупина
"... animals function as secondary sources of anthrax, from whom it passed the flying blood sucking flies ..."
 
№ 3 (2019) ИССЛЕДОВАНИЕ ОКИСЛИТЕЛЬНОЙ СТАБИЛЬНОСТИ НЕСКОЛЬКИХ ВИДОВ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРАХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Макарова, М. С. Воронина
"... of the fatty acid phase in real technological processing processes and the preparation of culinary dishes using ..."
 
№ 3 (2019) ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ СЪЕДОБНОЙ УПАКОВКИ НА ОСНОВЕ ЯБЛОЧНОГО ПЮРЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ ОТХОДОВ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ – ЯБЛОЧНЫХ, ВИНОГРАДНЫХ И ТОМАТНЫХ ВЫЖИМОК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Макарова, Н. Б. Еремеева, Е. А. Елисеева
"... packaging based on food production wastes - the extract from the processing of fruits and vegetables ..."
 
№ 4 (2018) ВЫНОС ФОСФОРА УРОЖАЕМ ЗЕРНА ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ ПРИ МИНИМИЗАЦИИ ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Е. Синещеков, Г. И. Ткаченко
 
№ 2 (2020) Управление качеством и безопасностью хлебобулочного полуфабриката на основе ХАССП Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Б. Мазалевский, О. К. Мотовилов
"... semi-finished product is the processing of the recipe mixture using a mechanoacoustic homogenizer ..."
 
№ 3 (2023) ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КУКУРУЗЫ В ЗАУРАЛЬЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Д. Гилев, И. Н. Цымбаленко, Н. В. Степных, С. А. Копылова
 
№ 2 (2017) ВЫНОС ОСНОВНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ РАСТЕНИЯМИ ПШЕНИЦЫ ИЗ ПОЧВЫ ПРИ МИНИМИЗАЦИИ ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ НА РАЗНЫХ ФОНАХ ХИМИЗАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Е. Синещеков, Г. И. Ткаченко
"... for all crops. 4. «Zero» processing - no autumn treatment. The removal of major mineral nutrients of wheat ..."
 
№ 4 (2022) КОМПЛЕКСНОЕ ВЛИЯНИЕ СМЕСИ ШТАММОВ САПРОТРОФНЫХ БАКТЕРИЙ НА САДОВУЮ ЗЕМЛЯНИКУ ПРИ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ОБРАБОТКЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Беляев, А. А. Шахристова
 
№ 4 (2018) СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗВИТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА ТОМСКОЙ ОБЛАСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Гааг, В. В. Рождественская
"... , processing of agricultural products and bringing it to the consumer. Agriculture occupies a special place ..."
 
№ 4 (2022) ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ МИНЕРАЛЬНЫХ ДОБАВОК ИЗ РАКУШКИ МОРСКОЙ КОРМОВОЙ В РАЦИОНЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Разумовская
"... , mineral crumbs obtained by processing seafood shells. In this regard, the research aimed to assess ..."
 
№ 4 (2018) АГРОТЕХНИКА В БОРЬБЕ С СОРНЯКАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Х. Ш. Тарчоков, Ф. Х. Бжинаев
"... considerable potential opportunities for satisfaction of the needs for grain and products of his processing ..."
 
№ 4 (2020) ЗНАЧЕНИЕ ЛЮПИНА В ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ СТРАНЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Гапонов
"... , crushed seeds and products of their processing (cake, meal, oil, etc.) and, to a limited extent ..."
 
№ 3 (2020) КУРИНЫЕ КАРМАШКИ С ДОБАВЛЕНИЕМ ПЛОДОВ РЯБИНЫ КРАСНОЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Таипова, Н. Л. Наумова
"... and berry confectionery and bakery products containing products of red mountain ash fruit processing ..."
 
№ 2 (2022) ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ТУШЕК ЦЫПЛЯТ- БРОЙЛЕРОВ НА ФОНЕ ПРИМЕНЕНИЯ ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИХ СРЕДСТВ ДЛЯ КОРРЕКЦИИ И ПРОФИЛАКТИКИ ПРЕДУБОЙНЫХ СТРЕССОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Э. Р. Сайфульмулюков, А. В. Мифтахутдинов
"... 2C. This defect in poultry occurs during the rearing and processing phase. The application ..."
 
№ 3 (2023) РАЗВИТИЕ ОВЦЕВОДСТВА КАК ПРИОРИТЕТНОЙ ОТРАСЛИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ЗАБАЙКАЛЬСКОГО КРАЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. B. Цынгуева, А. А. Самохвалова
"... of at least 1,500 new jobs in sheep farming and the processing industry, and the development of high-quality ..."
 
№ 1 (2024) Новый продуктивный сорт груши Фаворитка Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ф. М. Гасымов
"... as for processing (preparing jams, preserves, compotes, etc.). The variety is in demand among the population ..."
 
№ 2 (2023) УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ РЫНКА МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР НА ОСНОВЕ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Ковалева, М. Г. Кудинова
"... to 40% of the cost of machinery and equipment used for the production and primary processing of fibre ..."
 
№ 2 (2025) Теоретические аспекты ветеринарного и экологического регулирования животноводства и пути их совершенствования на примере Новосибирской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Я. Юшкова, А. С. Донченко, Ю. И. Смолянинов, А. В. Юдаков, И. В. Мельцов
"... to animal husbandry, processing, sale, and transportation of animal products. The purpose of such regulation ..."
 
№ 1 (2025) Использование альтернативного растительного сырья при производстве молочнокислых продуктов питания на основе растительных белков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Алексашина, В. А. Белозёрова
"... , vitamins, minerals, and dietary fibers. Soy processing opens up opportunities for obtaining valuable ..."
 
№ 1 (2018) АНАЛИЗ КЛИНИЧЕСКИХ, ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИХ И БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПРИ ЛЕЧЕНИИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ОЖОГОВ II И III СТЕПЕНИ У СОБАК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. Н. Шнякина, Н. М. Безина, Н. П. Щербаков
"... than in the control group and in the experimental group № 1 and without complication with a secondary ..."
 
№ 3 (2014) АПК «Русское поле» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Блац
"... successfully works in the field of grain processing February 2002 ..."
 
№ 4 (2022) ХАРАКТЕРИСТИКА МЯСА ЯКОВ И РАЗРАБОТАННЫХ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ ИЗДЕЛИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. О. Инербаев, И. А. Храмцова, А. Т. Инербаева
"... биохимический состав мяса молодняка и взрослого яка. Разработана технология получения продуктов переработки из ..."
 
№ 1 (2019) Анализ процесса мясных хлебов с помощью метода IDEF0 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Н. Нициевская, О. К. Мотовилов
"... ), technological processing (grinding of raw material, heat treatment), shaping, cooling, filling, packaging ..."
 
№ 4 (2014) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОТЕНЦИАЛА ЛЮБИТЕЛЬСКОГО САДОВОДСТВА, ОГОРОДНИЧЕСТВА, ДАЧНОГО И ПРИУСАДЕБНОГО ХОЗЯЙСТВА НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ В АСПЕКТЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Т. Титова
"... for the processing industry . ..."
 
№ 2 (2022) НОВЫЙ КОМПЛЕКСНЫЙ ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ЦИКЛ «БОЛЬШАЯ СИБИРЬ» В РОССИИ: ПРОБЛЕМЫ, РЕАЛЬНОСТЬ, ПЕРСПЕКТИВА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Н. Плотников
"... in the extractive industries but primarily in the processing industries. ..."
 
№ 3 (2022) УЛЬТРАЗВУКОВОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ НА СУСПЕНЗИЮ ПОДСОЛНЕЧНОГО ЖМЫХА И МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. К. Волончук, И. В. Науменко, Г. П. Чекрыга, А. И. Резепин
"... determined the optimal temperature is 60-70 °C, and the processing time is 20 minutes. The authors also found ..."
 
№ 3 (2021) Анализ продовольственной безопасности Челябинской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. С. Зыбалов, Н. Л. Наумова
"... самообеспеченность молоком и продуктами его переработки. Целью исследования явилось изучение продовольственной ..."
 
№ 3 (2021) Структурные параметры продуктов термодеструкции углеводных систем и их взаимосвязь с биоактивностью Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. С. Черепанов
"... характера биоактивности продуктов переработки углеводного сырья в пищевой промышленности. ..."
 
№ 4 (2023) Контроль безопасности мяса и мясных продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Разумовская, Н. А. Лунева, О. В. Кроневальд
"... контроль качества и безопасности мяса и продуктов его переработки является актуальной темой для изучения. В ..."
 
№ 3 (2021) Пищевая ценность порошка из томатов, выращенных в разных географических районах Челябинской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Л. Наумова, В. В. Журавель, Е. А. Бурмистров, О. М. Бурмистрова
"... Решение проблемы комплексной переработки томатного сырья с получением конкурентоспособных ..."
 
1 - 50 из 66 результатов 1 2 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)