Для цитирования:

Нициевская К.Н., Станкевич С.В., Бородай Е.В. Анализ тенденций развития производства взбитых молочных десертов. Инновации и продовольственная безопасность. 2025;(2):26-34. https://doi.org/10.31677/2311-0651-2025-48-2-26-34

For citation:

Nitsievskaya K.N., Stankevich S.V., Boroday E.V. Analysis of the trend of production of whipped milk desserts. Innovations and Food Safety. 2025;(2):26-34. (In Russ.) https://doi.org/10.31677/2311-0651-2025-48-2-26-34