[Отзывы на статью В.М.Авилова «Современное состояние государственной ветеринарной службы России и перспективы ее развития»].
ТЕХНОЛОГИИ СОДЕРЖАНИЯ, КОРМЛЕНИЯ И ОБЕСПЕЧЕНИЯ ВЕТЕРИНАРНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ В ПРОДУКТИВНОМ ЖИВОТНОВОДСТВЕ
Токсокароз как зооноз представляет медицинскую и ветеринарную проблему. В структуре ларвальных гельминтозов человека токсокароз составляет более 60 %. У неспецифических хозяев, к которым относятся и человек, личинки токсокар совершают visceral larva migrans, повреждая преимущественно печень, легкие и другие органы и ткани. Постоянная реинвазия приводит к накоплению личинок второй и третьей стадии в организме неспецифических (паратенических) хозяев. При проведении наших исследований учитывалась проблема паразитологического загрязнения почвы на территории кролиководческих ферм и риски заражения кроликов, что доказывает необходимость изучения участия кроликов в качестве паратенического хозяина при токсокарозе. В качестве подопытных животных отобрали кроликов породы советская шиншилла. Яйца токсокар в организм животных вводили перорально. Гематологические исследования проводили по общепринятым методикам. С целью выявления специфических антител класса IgG исследовали сыворотку крови методом иммуноферментного анализа (ИФА). Наличие антител класса IgG в сыворотке крови кроликов при положительном титре (1:100) в ИФА позволяет заключить, что кролики, наряду с другими животными, являются паратеническими хозяевами Toxocara canis. Результаты гематологических исследований свидетельствовали об отсутствии достоверных различий и находились в пределах физиологической нормы на протяжении всего эксперимента.
Отражены результаты клинико-ортопедического обследования у крупного рогатого скота голштинской породы в условиях беспривязного содержания. Нами были зафиксированы хромота у животных различной степени выраженности – 25 %, деформация копытцевого рога – 20, межпальцевый дерматит – 10 – 15, ламинит – 15 – 20, гнойно-некротические поражения копытец – 15 – 20 %. Выявленные патологии дистального отдела конечностей явились следствием нарушений зоогигиенических параметров микроклимата и технологии содержания высокопродуктивных коров. При микробиологических исследованиях соскобов с раневой поверхности копытец выделены Enterococcus faecium, Escherichia coli (непатогенный тип), Staphylococcus aureus, Proteus spp., плесневые грибы (Aspergillus spp., Mucor spp.). В образцах подстилочного материала (солома) с мест отдыха животных выявлены плесневые грибы Aspergillus spp., Mucor spp., Fusarium spp., что является одним из факторов развития заболеваний инфекционной и неинфекционной природы дистального отдела конечностей.
Показана динамика морфологических, биохимических и иммунологических показателей крови новорожденных телят после применения натрия нуклеината в сочетании с синестролом 2 %-м стельным коровам в период, максимально приближенный к отелу. Объектами исследования были 20 клинически здоровых стельных коров чёрно-пёстрой породы, отобранных по принципу парных аналогов, которые были разделены на две группы (контрольная и опытная) по 10 животных в каждой, и полученные от них новорождённые телята. Коровам опытной группы за 3 – 9 дней перед отёлом вводили однократно, внутримышечно 0,2 %-й водный раствор нуклеината натрия в дозе 5 мл и масляный раствор синестрола 2 %-й (аналог женского полового гормона эстрона) в дозе 1 мл. Коровам контрольной группы вводили 0,9 %-й раствор хлорида натрия. В первые сутки жизни в крови телят установлено более высокое количество эритроцитов – на 8,5 – 9,2 %, гемоглобина – на 20,1 %, что указывает на интенсивное протекание окислительно-восстановительных процессов, и отмечено повышение содержания в крови лейкоцитов на 11,6 – 29,9 %, а также относительного и абсолютного количества Т-лимфоцитов соответственно на 6,0 – 6,6 и 27,1 – 52,7 %, что свидетельствует о развитии клеточного звена иммунной системы. В совокупности с повышенным содержанием гамма-глобулинов в крови и усиленной неспецифической резистентностью телята быстрее адаптировались к условиям внешней среды и были устойчивы к незаразным заболеваниям.
ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВЕДЕНИЯ И СЕЛЕКЦИИ: БИОТЕХНОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ
Целью работы было получение информации о микробных сообществах спермы быков, используемой для искусственного осеменения. Исследования 10 образцов криоконсервированной спермы быков, полученной в отечественном племенном хозяйстве, и 24 импортированных спермодоз проводили с использованием технологии секвенирования нового поколения на платформе Illumina Miseq. Для биоинформатического анализа использовали пакет программ QIIME2. Полученные данные полногеномного секвенирования показали невысокий уровень биоразнообразия исследованных образцов. Определены значения индексов разнообразия для двух групп образцов: спермы отечественных и иностранных быков. Значение индекса Шеннона составило 1,40±0,12 и 1,30±0,08 для каждой группы образцов соответственно. Расчет t-критерия Стьюдента показал отсутствие статистически значимых различий параметров α-биоразнообразия между этими группами. В образцах выявлено до 19 известных типов бактерий, из них только Proteobacteria, Firmicutes, Fusobacteria, Bacteroidetes, Actinobacteria и Tenericutes присутствовали с частотой выше 5 %. В образцах спермы российских быков преобладали типы Fusobacteria и Firmicutes. В сперме иностранных быков преобладающим типом являлись Proteobacteria. Из детектированных в сперме 18 классов бактерий генетический материал 11 классов обнаружен хотя бы в одном из образцов с частотой, превышающей 5 %. В образцах российских быков выявлено до 13, а иностранных – до 15 родов бактерий с содержанием генетического материала выше 1 %. Преобладающим родом для образцов спермы отечественных быков был Fusobacterium, для иностранных – неидентифицированный род порядка Clostridiales. Отмечено присутствие в образцах представителей родов Campylobacter и Pseudomonas. Обсуждается возможная связь наличия определенных таксонов бактерий с морфофункциональными показателями качества спермы быков.
ПАТОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ, МОРФОЛОГИЯ, ФИЗИОЛОГИЯ, ФАРМАКОЛОГИЯ И ТОКСИКОЛОГИЯ
Приведены научные данные о разнообразии видов опасных клостридий вызывающих инфекционные заболевания у сельскохозяйственных животных. Современные знания о факторах патогенности и вирулентности клостридий, их вредном воздействии на организм высокопродуктивных животных. Представлена информация о анаэробных бактериях, обладающих свойствами образовывать капсулы и биопленочные структуры, которые являются важными детерминантами вирулентности, блокирующими действие иммунных систем макроорганизма, антибактериальных препаратов и различных дезинфицирующих веществ. Данные о фенотипической и молекулярно-генетической устойчивости таких значимых клостридий, как C. perfringens, C. difficile, встречающиеся в опубликованных результатах исследований, представлены в таблицах, а актуальная информация о детерминантах вирулентности выявленных у C. septicum, C. sordellii, C. sporogenes, C. tetani из разных биологических материалов, от разных животных, представлена в тексте статьи. Описаны механизмы устойчивости к антибиотикам, измененная экспрессия окислительно-восстановительных белков, ДНК-восстановление, гены мутации, отвечающие за резистентность к антибиотикам, образование биопленок и наличие матрикса, затрудняющего проникновение антимикробных агентов в бактерии, и их распространенность среди патогенных клостридий во всем мире. Отображены современные доступные методы терапии и противомикробные препараты как альтернатива терапевтическим средствам, применяемым для лечения заболеваний у человека, животных и птиц, вызванных клостридиями.
На базе птицеводческого крестьянско-фермерского хозяйства «Иванов А. С.» проведен опыт по изучению клинической эффективности нового остеотропного препарата Силиостин при дисхондроплазии цыплят-бройлеров. Силиостин представляет собой комплексную фармацевтическую композицию, содержащую источники кремнийорганических и неорганических соединений, флавоноиды, органические кислоты, витамины, а также ряд остеотропных макрои микроэлементов. Для эксперимента было сформировано две группы цыплят-бройлеров кросса КОББ-500 – опытная и контрольная (n = 60). В течение 21 дня птица опытной группы получала препарат Силиостин в дозе 2 % к массе потребляемого полнорационного комбикорма, цыплята группы контроля содержались только на кормах основного рациона. Терапевтическая эффективность Силиостина оценивалась по таким критериям, как клиническое состояние, сохранность поголовья, масса тела, а также по показателям биохимического статуса сыворотки крови. Установлено, что применение препарата при клиническом проявлении дисхондроплазии у цыплят-бройлеров способствует улучшению физиологического состояния больной птицы, нормализации показателей биохимического гомеостаза, а также оказывает положительное влияние на кормовую активность и интенсивный рост массы тела. При этом по истечении срока приема препарата и до окончания производственного цикла выращивания (60 дней) положительная динамика по вышеописанным показателям была сохранена, а повторных случаев возникновения дисхондроплазии у бройлеров опытной группы не выявлено.
Перед технологами животноводческих комплексов стоит задача поиска кормовой углеводной добавки, которая бы компенсировала дефицит энергии основного рациона. Этому требованию отвечает зерновая и свекловичная меласса. Однако, являясь питательным субстратом, она может активно заселяться бактериями из окружающей среды. Цель исследований – оценить влияние различных концентраций сахаров зерновой и свекловичной мелассы на развитие условно-патогенных микроорганизмов. В результате изучения воздействия сахаров зерновой (глюкоза) и свекловичной (сахароза) мелассы в концентрациях от 18,0 до 46,0 % установлено консервирующее (антибактериальное) действие в отношении разных видов бактерий. Глюкоза в концентрации 18,0 – 30,0 % снижала рост L. mesenterioides, Ps. aeruginosa, Ps. fluorescens, E. coli, Str. viridans, L. monocytogenes, S. enterica subsp. houtenae, St. aureus, B. cereus от 2 до 5 порядков относительно контроля, для отдельных видов концентрации 22,0 – 30,0 % и для всех – 34,0-46,0 % были бактерицидны. Сахароза в концентрациях 18,0 – 38,0 % снижала рост отдельных видов на 1 – 4 порядка относительно контроля; консервирующий (антибактериальный) эффект отмечен у концентраций 18,0 – 34,0 % в отношении отдельных видов и в отношении всех бактерий (исключая L. mesenterioides) был у концентраций 38,0 – 46,0 %. Опираясь на полученные результаты, при условии, если не применять химические консерванты и дезсредства, то целесообразно изготавливать зерновую мелассу за короткий срок перед внесением в рацион животных, так как это более технологично. В данном случае установки для производства кормовой мелассы можно размещать в кормозаготовительном цехе любого животноводческого комплекса, что снизит риски возможного обсеменения и снижения содержания углеводов (сахаров) при длительной транспортировке и хранении.
Показана эффективность применения пробиотического препарата Плантарум в кормлении коз молочного направления продуктивности. Научно-хозяйственный опыт был проведен в условиях ООО КФХ «ЭкоФерма» с. Зудилово Первомайского района Алтайского края на помесных козах зааненской породы. Для проведения опыта было сформировано четыре группы сукозных коз по 20 голов в каждой. Животные контрольной группы (1-я группа) получали основной хозяйственный рацион, сбалансированный по питательным веществам и энергии, а в рацион коз опытных групп во второй половине сукозности дополнительно был введен экспериментальный пробиотический препарат Плантарум (разработка ФГБНУ ФАНЦА отдел СибНИИС) в дозах 0,4 мл/кг массы тела в сутки для 2-й группы, 0,6 – для 3-й группы и 0,8 – для 4-й. Установлено, что скармливание пробиотического препарата Плантарум положительно отразилось на физиологическом состоянии подопытных животных. Так, у коз опытных групп по сравнению с контролем отмечено более высокое содержание гемоглобина – на 0,9 – 5,5 % (р≤0,05) и эритроцитов – на 3,8 – 15,2 % (р≤0,05). При анализе биохимических показателей крови коз опытных групп наблюдалась тенденция к повышению общего кальция и неорганического фосфата. Наряду с этим в ходе опыта было установлено положительное влияние пробиотического препарата Плантарум на молочную продуктивность подопытных животных, что выражалось в повышении относительно контроля валового и среднесуточного удоя на 0,02 – 3,27 %. Применение пробиотика не оказало существенного влияния на плодовитость коз, но отразилось на сохранности их потомства, увеличив ее на 3,0–6,3 %. Целесообразность применения пробиотического препарата Плантарум в рационах коз в дозах 0,6 и 0,8 мл/кг массы тела в сутки обоснована расчетами экономической эффективности.
РАЦИОНАЛЬНОЕ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ, ЭКОЛОГИЯ И ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Люцерна изменчивая является ценной многолетней бобовой культурой, которая отличается высокой кормовой продуктивностью, повышенным содержанием (до 24 %) сырого протеина, засухоустойчивостью и зимостойкостью, длительным периодом использования, способностью сохранять почвенное плодородие. В производстве данную культуру возделывают как в чистом виде, так и в травосмесях с другими бобовыми и злаковыми травами. В 2016 г. в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Волго-Вятскому, Уральскому, Западно-Сибирскому, СевероЗападному, Центрально-Черноземному, Восточно-Сибирскому, Средневолжскому регионам Российской Федерации, был внесен новый сорт люцерны изменчивой Виктория, оригинатор – УрФАНИЦ УрО РАН. С целью изучения кормовой продуктивности и питательной ценности одновидовых и поливидовых агрофитоценозов с данным сортом люцерны изменчивой на дерново-подзолистых почвах Удмуртской Республики в 2019 – 2022 гг. были проведены исследования. Установлено, что основной вклад в урожайность агрофитоценозов на протяжении трех лет пользования вносила люцерна изменчивая – 56–87 % в двухкомпонентных травосмесях и 44–69 % – в трехкомпонентных. Распространенность костреца безостого и фестулолиума в смешанных посевах возросла с 18–26 % в первый год пользования до 32–43 % – в третий. Наибольшую урожайность (7,3 т/га) сухого вещества сформировала травосмесь люцерны изменчивой и лядвенца рогатого при густоте стеблестоя 727–951 шт/м2, доле люцерны 74–80, лядвенца – 11–21 %. Из люцерно-злаковых агрофитоценозов наиболее продуктивными были травосмеси с фестулолиумом – 6,3–6,6 т/га сухого вещества. Кормовая питательность выделившихся травосмесей была высокой: в 1 кг сухого вещества содержалось 17,4–21,3 % сырого протеина, 0,69–0,76 к. ед. и 9,2–10,0 МДж обменной энергии.
Проведен первичный скрининг способности ризосферных микроорганизмов культурных и дикорастущих растений аридных экосистем Астраханской области к продукции индолилуксусной кислоты (ИУК) и проявлению фитотоксических свойств. Количество синтезированной ИУК определяли фотометрическим методом, фитотоксичность культуральной жидкости микроорганизмов оценивали на семенах редиса красного круглого Raphanus sativus L. convar. radicula. Выявлено, что все изоляты обладают способностью к триптофаниндуцируемому синтезу ИУК. При этом из 50 исследуемых изолятов 19 синртезируют ИУК на уровне промышленно применяемых продуцентов – от 80 мкг/мл и выше. Оценка влияния культуральной жидкости микроорганизмов на рост и развитие семян редиса выявила полное ингибирование развития корневой системы и проростков для всех изолятов. Среди исследуемых изолятов 16 полностью подавляли развитие семян тест-растения. Всхожесть семян при использовании суспензии остальных изолятов колебалась от 7,1 до 63,3 %. В эксперименте установлено, что с увеличением количества синтезируемой изолятами ИУК возрастали и проявления фитоксичности. Влияние экзогенного ауксина на развитие растений может давать как положительные, так и отрицательные эффекты. Оптимальный диапазон концентраций ИУК для конкретного растения может быть чрезвычайно узким, и сдвиг концентрации в любую сторону может привести к угнетающим эффектам. Таким образом, необходимы дальнейшие исследования возможности биотехнологического применения выделенных изолятов с повышенной продукцией ИУК как промышленных продуцентов этого вещества или как основы биологического препарата по стимуляции роста растений.
РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ В ЗЕМЛЕДЕЛИИ, АГРОХИМИИ, СЕЛЕКЦИИ И СЕМЕНОВОДСТВЕ
В лесостепной зоне Южного Урала изучена эффективность применения под картофель сбалансированных норм минеральных удобрений в зависимости от сорта и приемов агротехники. Установлено, что решающее влияние на формирование планируемых урожаев клубней оказывает уровень минерального питания, определяющий 67 % вариации урожайности в 2019 г., 40 – в 2020 г., 45 – в 2021 г. и 39 % – в условиях 2022 г. Для сравнения: схема (густота) посадки картофеля определяла соответственно 8,4; 41,5; 37,2 и 23,2 % вариации, а генотип – 15,2; 10,9; 14,3 и 13,2 % общей вариации урожайности клубней. В условиях 2022 г. однократный полив картофеля определял 20,4 % дисперсии этого показателя. Норма удобрений, рассчитанная на получение планируемой урожайности 40 т/га, обеспечивала на богаре повышение урожайности клубней сорта Захар в среднем на 8,16 т/га, Каштак – на 9,08, Амулет – на 7,76, Кавалер – на 9,75 т/га, а норма удобрений в расчете на урожайность 60 т/га – на 13,56; 12,92; 14,71 и 18,33 т/га соответственно. Программируемая урожайность клубней 40 т/га достигалась на богаре сортом Захар (39,8 т/га) и Каштак (41,8 т/га) в 2019 г. (ГТК – 0,91), сортом Амулет (39,1 т/га) в 2020 г. (ГТК – 0,85) при схеме посадки 75 х 19 см, сортом Кавалер (38,7 т/га) в условиях 2021 г. (ГТК – 0,39) и сортом Амулет (41,8 т/га) в 2022 г. при схеме посадки 75 х 14 см. Планируемая урожайность 60 т/га достигалась изученными сортами только в условиях 2022 г. на фоне однократного полива (300 м3/га) при загущенной схеме посадки (75 х 14 см), а сортами Амулет (60,9 т/га) и Кавалер (58,4 т/га), кроме того, при схеме посадки 75 х 19 см. Формирование планируемых урожаев картофеля в лесостепи Челябинской области может быть обеспечено за счет возделывания адаптивных сортов местной селекции (Захар, Каштак, Амулет и Кавалер) и регулирования водного режима путем проведения поливов в критический по отношению к влаге период. Полив картофеля в 2022 г. обеспечил повышение урожайности сорта Кавалер в среднем на 11,1 т/га, Каштак – на 10,7, Захар – на 10,6, Амулет – на 10,1 т/га по сравнению с вариантом выращивания картофеля на богаре, что увеличило окупаемость минеральных удобрений дополнительным урожаем клубней в 1,5 – 2 раза.
Представлены результаты комплексных исследований, проведенных в 2020 – 2022 гг. на фоне использования геоинформационных технологий на картофеле в ЗАО Племзавод «Ирмень» Ордынского района Новосибирской области, расположенном в лесостепной зоне Западной Сибири. Используемые сорта картофеля требуют определенного набора факторов влияния среды в аспекте получения высокого урожая при хорошем качестве продукции. Применение системы спутниковой навигации обеспечивает повышение урожайности и качества продукции сортов картофеля. Цель исследований заключается в разработке элементов технологии возделывания картофеля с применением инновационных систем спутниковой навигации. Опыты выполнены в почвенно-климатической зоне дренированной лесостепи в зоне северной лесостепи предгорий Приобья. Почва опытных делянок – чернозём выщелоченный, содержащий гумуса 6,32%, валового азота – 0,28, фосфора 0,23 и калия 1,19 %. Концентрация легкогидролизуемого азота составила 10,3, подвижного фосфора – 20,7 и обменного калия – 14,4 мг/100 г почвы, рН 6,49. В опытах возделывали ранние сорта картофеля Гала и Ривьера. В период проведения исследований получены обобщенные данные и рассчитаны уравнения регрессии между показателями урожайности, суммой запасов продуктивной влаги и осадков в межфазные периоды сортов картофеля. Установлены показатели корреляции по конкретному межфазному периоду. Определена зависимость урожайности сортов картофеля от показателей суммы осадков по межфазным периодам. Отмечена значимость элементов точного земледелия в обеспечении высокой урожайности и качества сортов раннего картофеля.
Статья посвящена изучению сортов люпина узколистного (Lupinus angustifolius L.) сидерального направления в условиях Кировской области. Цель исследований – оценка продуктивности зеленой массы люпина узколистного и качества урожая. Материал для исследования – сорта люпина узколистного сидерального направления: Сидерат 46, Аккорд, Федоровский, Меценат. Исследования проведены на базе Агротехнопарка ФГБОУ ВО Вятский ГАТУ в 2021 – 2022 гг. Почвы участка дерново-среднеподзолистые, среднесуглинистые, слабокислые, средней степени обеспеченности подвижным фосфором и обменным калием. В качестве контроля использовали горох посевной сорта Указ и горох полевой сорта Рябчик. Годы проведения исследований были различны по сложившимся метеорологическим условиям. Отмечена существенная прибавка у всех рассматриваемых сортов люпина узколистного – от 47 %. Наиболее урожайным по зеленой массе оказался сорт Аккорд (810,5 ц/га). Наименьший уровень урожайности получен у сорта Сидерат 46 (623,5 ц/га), но даже это значение превышает показатели сорта Указ на 47 %, а сорта Рябчик – на 55,8 %. В пробе натуральной влажности все представленные сорта люпина узколистного содержат большее количество азота в зеленой массе по сравнению с горохом посевным и пелюшкой. Максимальное его содержание отмечено у сортов Меценат (2,63 %) и Федоровский (2,60 %). Большое содержание азота свидетельствует о высокой способности люпина к его фиксации в условиях Кировской области. Все изучаемые сорта люпина отличаются повышенным содержанием алкалоидов в зеленой массе. Оно колеблется от 0,358 до 0,482 %. Это свидетельствует о достаточной устойчивости их к неблагоприятным условиям, болезням и вредителям. Рассматриваемые сорта люпина узколистного отвечают требованиям, предъявляемым к сидеральным культурам. В условиях Кировской области они способны сформировать высокий урожай зеленой массы с достаточным содержанием азота.
Представлены сведения по структуре почвенного покрова Республики Крым и содержанию основных элементов питания в почве. Проведен анализ многочисленных литературных источников и статистической информации для отображения основных проблем, влияющих на эффективность сельскохозяйственного производства. Главная проблема заключается в недостаточной обеспеченности возделываемых сельскохозяйственных культур питательными и органическими веществами. Слабое накопление органического вещества и питательных элементов приводит к их дефициту и недобору величины и качества получаемой продукции. Недостаточное внесение органических удобрений не позволяет в полной мере восполнить плодородие почв. Несмотря на то, что основную долю в структуре почвенного покрова полуострова Крым занимают черноземные почвы и их разновидности, наблюдается низкое содержание подвижного фосфора и органического вещества. Содержание обменного калия характеризуется как повышенное. Из микроэлементов низким содержанием характеризуются запасы цинка, кобальта, меди и марганца, содержание молибдена и бора имеет высокие показатели. За счет того, что их концентрация не превышает предельно допустимого уровня, сельскохозяйственные производители имеют возможность получать экологически чистую продукцию.
Минимизация обработки почвы является одной из определяющих тенденций развития сельского хозяйства. Она позволяет резко уменьшить количество агротехнических операций при возделывании сельскохозяйственных культур, а за счёт этого снизить техногенную нагрузку на почвы, количество энергетических и трудовых затрат на получение продукции и повысить устойчивость почв к эрозионным процессам. Минимальная обработка позволяет эффективно осуществлять воспроизводство потенциального и эффективного плодородия почв и в целом соответствует принципам адаптивно-ландшафтного земледелия. Несмотря на многочисленные положительные моменты минимальной обработки, её внедрение в производство сдерживает наличие у неё определённых недостатков: ухудшение фитосанитарного состояния посевов, повышение плотности пахотного горизонта, дифференциация пахотного слоя по агрохимическим и агрофизическим показателям и др. Для выявления возможности внедрения минимальной обработки в почвенно-климатических условиях Удмуртской Республики в УдмНИИСХ с 1980 г. проводятся научные исследования в многолетнем полевом опыте. К настоящему времени установлены положительные и отрицательные стороны трёх видов основной обработки почвы. Отвальная обработка в течение всего периода наблюдений, по сравнению с другими видами обработок, обеспечивала наиболее высокую урожайность сельскохозяйственных культур (на 0,15 – 0,50 т з. ед/га, или на 5,6 – 17,5 %) и коэффициент энергетической эффективности (на 1,9 – 16,7 %). Безотвальная обработка проявила себя наиболее экологически безопасной, повысила содержание органического вещества в слое 0 – 10 см на 8,1 – 11,5 %. Однако она способствовала сильной дифференциации пахотного горизонта на два подслоя: 0 – 10 и 10 – 20 см. Нижний подслой характеризовался более высокой плотностью и низким содержанием элементов минерального питания и гумуса. Комбинированная обработка в большинстве случаев показывала промежуточные результаты. Для разработки агротехнологий с более значительной минимизацией обработок почвы необходимо проведение дальнейших научных исследований.
В Среднем Предуралье на малоплодородной дерново-среднеподзолистой среднесуглинистой слабосмытой почве в условиях ограниченного вегетационного периода в течение четырёх лет было проведено сравнительное испытание сортов яровой пшеницы трёх групп спелости. Установлено, что как раннеспелые, так среднеранние и среднеспелые сорта яровой пшеницы способны формировать хороший урожай, качество зерна и семян. В реализации генетического потенциала продуктивности и качества зерна сорта главными являются абиотические условия, неблагоприятное течение которых не всегда удаётся скорректировать технологическими приёмами. По урожайности зерна в среднем за три года в группе среднеранних выделился сорт Калинка, а среди среднеспелых – Черноземноуральская 2, показав урожайность соответственно 243 и 266 г/м2, или 2,43 и 2,66 т/га. В благоприятных условиях роста и развития растений урожайность зерна раннеспелых, среднеранних и среднеспелых сортов превышает уровень 5 т/га. Условия региона позволяют формировать содержание клейковины в зерне, как правило, выше 23,0 %, что соответствует требованиям I–III классов, и качество клейковины, отвечающее требованиям I–II групп. Качество зерна сортов яровой пшеницы определяется в большей степени складывающимися абиотическими условиями, чем генетической характеристикой сорта. Условия формирования зерновок яровой пшеницы не способствуют формированию тяжеловесного зерна, и масса 1000 семян обычно составляет около 30 г. Урожай зерна, формируемый сортами раннеспелой, среднеранней и среднеспелой групп, как правило, характеризуется высокими значениями лабораторной всхожести (более 92 %).
Представлены данные по влиянию погодных условий, сортов, предшественников, обработки почвы, минерального питания на урожайность сои в сравнении с яровой пшеницей. Исследования проводили в краткосрочном (два года) и стационарном полевом опыте (восемь лет) на выщелоченных черноземах центральной природной зоны Курганской области. В экологическом испытании сорта сои сибирской (СибНИИК-315, Сибирячка) и европейской селекции (Билявка) в благоприятных гидротермических условиях 2019 г. и при хорошей влагообоспеченности почвы (предшественник – пар) обеспечивали потенциал продуктивности на уровне 2,00 – 2,23 т/га. При аналогичной технологии возделывания и неблагоприятных природных факторах 2020 г. незначительное преимущество по урожайности отмечено у сорта СибНИИК-315 (1,77 т/га против 1,60 у сорта Сибирячка и 1,72 т/га у сорта Билявка). Сорт сои Сибирячка выделился по содержанию белка в зерне (35,4 %). Данные сорта по урожайности и качеству зерна можно считать перспективными для условий Зауралья. Возделывание сорта СибНИИК-315 второй культурой после пара в острозасушливые годы (ГТК 0,3 – 0,6) позволяло успешно противостоять засухе, соя формировала урожайность зерна на уровне 1 т/га. Яровая пшеница в эти годы обеспечивала урожайность не более 0,68 т/га. В условиях достаточного увлажнения (ГТК 1,0–1,2) урожайность сои по вспашке составляла 1,42–1,78 т/га, на поверхностной обработке – 1,33–1,66 т/га. Отмечено положительное влияние на урожай небольших доз азотных удобрений – 10 и 20 кг д.в/га севооборотной площади. При относительно равной урожайности поверхностная обработка является менее затратной. Традиционный севооборот (пар – три года – пшеница) и севооборот с соей (пар – пшеница – соя – пшеница) за годы исследований (2015 – 2022) показали близкую продуктивность, но рентабельность производства зерна получена выше в севообороте с соей: 58,1 % против 35,8.
РЕГИОНАЛЬНАЯ И ОТРАСЛЕВАЯ ЭКОНОМИКА
Перспективной культурой, стабилизирующей растениеводство в засушливых климатических условиях Зауралья, является кукуруза. Для получения кукурузного корма в этом регионе, учитывая короткий безморозный период, могут возделываться преимущественно раннеспелые гибриды и использоваться технологии, позволяющие получать устойчивые урожаи, т.е., как правило, интенсивные, предусматривающие активную борьбу с засоренностью (что особенно актуально для пропашной культуры) и оптимизацию системы питания растений. При систематическом повышении цен на средства производства, прежде всего, на гербициды, минеральные удобрения и горючесмазочные материалы (ГСМ), важно учитывать экономическую эффективность технологий в конкретных условиях. В настоящих исследованиях поставлена цель – дать экономическую оценку различным по интенсивности технологиям возделывания кукурузы в Зауралье в современных рыночных условиях и установить экономически эффективные способы защиты от сорной растительности. Приведено сравнение по продуктивности и экономическим показателям экстенсивной, нормальной, интенсивной технологий на фоне трех способов основной обработки почвы: вспашка, минимальная и без основной (осенней) обработки. Показаны комплексные меры защиты кукурузы от сорняков при различных уровнях минимизации почвообработки. Рассчитана экономическая эффективность технологий выращивания кукурузы по ценам 2008 и 2022 гг. Установлено, что в связи с опережающим ростом цен на средства химизации по сравнению с ценами на ГСМ повышается экономическая эффективность механических способов защиты кукурузы от сорняков. При этом, несмотря на существенный рост цен на удобрения, эффективность их применения под кукурузу остаётся высокой и подтверждается экономическое преимущество интенсивных технологий перед экстенсивными.
Племенная база овцеводства Забайкальского края сосредоточена на территории 8 племенных заводов и 9 репродукторов, а также в АО «Забайкальский центр племенного животноводства. В настоящее время в регионе разведением забайкальской тонкорунной породы овец занимаются 7 племенных заводов и 6 репродукторов, в которых содержится 76,9 тыс. голов овец, что составляет 75,7 % от общего племенного поголовья овец в крае. Анализ поголовья овец в регионе за 15 лет свидетельствует о его сокращении, которое можно объяснить уменьшением спроса на производство шерсти, падежом скота по причине пожара в крае, захватившего большие площади. Следует отметить, что производство шерсти снизилось вследствие использования более дешевого сырья в виде хлопка и синтетики. В регионе принята Комплексная программа по развитию овцеводства до 2030 г., результатом реализации которой должно стать увеличение численности овец с 405 до 655 тыс. гол., производства шерсти – с 964 до 2173 т, создание не менее 1,5 тыс. новых рабочих мест в овцеводстве и сфере переработки ее продукции, освоение выпуска качественной одежды и прочей потребительской продукции на основе шерсти к концу 2030 г. В научном исследовании обосновано приоритетное развитие овцеводства в регионе как традиционной отрасли сельского хозяйства и инструмента сохранения сельского уклада. Поскольку производство продукции овцеводства сосредоточено преимущественно в личных хозяйствах населения, где отмечаются трудности со сбытом продукции, целесообразно разработать модель взаимодействия данных субъектов с сельскохозяйственными организациями, племенными заводами и репродукторами.
На основе русскоязычной литературы, опубликованной в Советском Союзе в первой половине 1970-х гг. представлена картина издания печатной продукции и структура работ, освещавших историю аграрной экономики и промыслов на территории «варварской» Европы. Выявлены города, издательства и типографии, где издавалась эта литература. Рассмотрены типология, тематические направления и структура выходивших работ. Приведены точки зрения исследователей по вопросам развития охоты, собирательства, рыболовства, земледелия, скотоводства на территории Центральной, Северной, Восточной Европы в эпоху палеолита, мезолита, неолита, бронзового и раннего железного веков. Делается вывод о том, что работы издавались активно и тематически были различными, имели разнообразную структуру. Они подтверждают точку зрения о превалировании на ранних этапах присваивающих форм хозяйства и переход к преобладанию в экономике производящих форм хозяйства начиная с эпохи неолита и в следующие эпохи. По мнению автора, обзор точек зрения исследователей позволяет говорить о ведущей роли охоты как одной из жизнеобеспечивающих отраслей хозяйства на протяжении каменного и бронзового веков, а в северных районах и позже; об активном развитии рыболовства начиная с эпохи неолита. Начиная с этого времени присваивающие отрасли хозяйства постепенно стали уступать свое место производящим отраслям – земледелию и скотоводству. Однако ведущая форма хозяйствования во многом зависела от физико-географических и природно-климатических условий.