Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 2 (2021) | КАЧЕСТВО И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ПОРОШКА ИЗ СУБЛИМИРОВАННОЙ ОБЛЕПИХИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. М. Бурмистрова, Е. А. Бурмистров, Н. Л. Наумова | ||
| "... with a high proportion of biologically active substances. The most important phytonutrients of sea buckthorn ..." | ||
| № 3 (2019) | ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ЭКСТРАКЦИИ НА АНТИОКСИДАНТНУЮ АКТИВНОСТЬ ЭКСТРАКТОВ ПЛОДОВ КЛЮКВЫ, ОБЛЕПИХИ, ЕЖЕВИКИ, ЖИМОЛОСТИ, КАЛИНЫ, РЯБИНЫ И МОЖЖЕВЕЛЬНИКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Макарова, Н. Б. Еремеева | ||
| "... with an antioxidant effect from cranberries (Vaccinium oxycoccos L.), sea buckthorn (Hippophaërhamnoides L ..." | ||
| № 3 (2020) | БЕЗОПАСНОЕ СЫРЬЕ В ОПЫТЕ НА ЛАБОРАТОРНЫХ ЖИВОТНЫХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Т. Инербаева | ||
| "... region. Sea buckthorn fruits of the Chechek variety of Altai selection are the best source ..." | ||
| № 3 (2014) | АНАЛИЗ «ПИЩЕВОЙ ОПАСНОСТИ» ГИДРОБИОНТОВ НА СОВРЕМЕННОМ РЫНКЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Плотников | ||
| "... большего количества пищевых отравлений, чем любой другой вид пищи. ..." | ||
| № 3 (2016) | УСЛОВИЯ БЕЗОПАСНОГО УПОТРЕБЛЕНИЯ РЫБ СЕМЕЙСТВА КАРПОВЫХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Литвина, С. М. Соусь | ||
| "... подвергались различные виды промысловых рыб (язь, лещ, елец, плотва), которые используются населением в пищу, а ..." | ||
| № 4 (2015) | ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА РЫБЫ И РЫБОПРОДУКТОВ НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ ЗАО «ОКТЯБРЬСКИЙ» г. НОВОСИБИРСКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Шемякова, О. Ю. Леденева, Н. Н. Горб, Е. С. Коновалов | ||
| "... In the course of monitoring research, arriving at the food market «Oktyabrskaya»in Novosibirsk, sea ..." | ||
| № 1 (2024) | Оценка содержания биологически активных веществ зверобоя продырявленного (Hypericum perforatum) вдоль высотного градиента | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. Г. Цугкиев, Л. Ч. Гагиева, В. Б. Цугкиева, Э. A. Цагараева, Л. М. Цейко | ||
| "... of hypericin) is observed at altitudes of 615 - 716 m above sea level. The amount of anthracene derivatives ..." | ||
| № 2 (2018) | РЕЗУЛЬТАТИВНОСТЬ ПРОМЫШЛЕННОГО СКРЕЩИВАНИЯ КАРАЧАЕВСКИХ ОВЦЕМАТОК С БАРАНАМИ ЭДИЛЬБАЕВСКОЙ ПОРОДЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. С. Габаев, В. М. Гукежев | ||
| "... conditions, in particular, height above sea level (N at. the m), exerts reliable impact on intensity ..." | ||
| № 2 (2013) | О СОВРЕМЕННОМ СОСТОЯНИИ РЫБОХОЗЯЙСТВЕННОГО КОМПЛЕКСА СИБИРСКОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ф. Кондратов | ||
| "... equipment for the industry, working in the "river - sea", and that requires the help of the state ..." | ||
| № 3 (2018) | ВЛИЯНИЕ ФИТОЦЕНОЗА РАЗНЫХ ГОРНЫХ ПАСТБИЩ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ, КАЧЕСТВО И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ж. Х. Жашуев | ||
| "... located at different heights above sea level in Haymash natural boundaries, Aursentkh, Nizhny Novgorod ..." | ||
| № 4 (2021) | ОНТОГЕНЕТИЧЕСКИЕ, ПОРОДНЫЕ И СЕЗОННЫЕ ОСОБЕННОСТИ СИНТЕЗА ТИРОКСИНА И КОРТИЗОЛА У СОБАК И КОШЕК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Ефанова, С. В. Баталова, Л. М. Осина, Е. Д. Наумова | ||
| "... dynamics of thyroxine is observed in dogs, but absent in cats. No sea-sonal dependence of cortisol ..." | ||
| № 4 (2022) | ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ПОВЕДЕНИЯ ВЫЖИМОК КАРТОФЕЛЯ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ВИДАХ СУШКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Бахарев, М. С. Воронина, А. Н. Гуляева, И. Ю. Ищенко | ||
| "... Сушка – это один из процессов, используемых в пищевой промышленности для сохранения и поддержания ..." | ||
| № 4 (2024) | Экстенсивность инвазии метацеркариями postodiplostomum cuticola рыбы, выловленной в водоемах чувашской республики летом 2024 года | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Касьянов, Д. А. Никитин | ||
| "... оказались 100 экземпляров, из которых 30 были признаны непригодными к употреблению в пищу. Планируем и далее ..." | ||
| № 1 (2013) | АДАПТАЦИЯ И ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА В ЭКСТРЕМАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ АРКТИКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Е. Панин | ||
| "... . Due to the active thawing of pack ice the Northern Sea Route becomes available to navigation within ..." | ||
| № 1 (2019) | Технологический потенциал использования слабосоленой форели в производстве плавленого сыра | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Яшкин, Ю. С. Вьюгова | ||
| "... The use of raw materials obtained from the products of river and sea fishing in the technology ..." | ||
| № 2 (2024) | Контроль качества и безопасности микрозелени горчицы белой | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Бурмистров, М. В. Ивонина, Н. Л. Наумова | ||
| "... При выращивании микрозелени пригодные в пищу молодые, нежные ростки получают из семян различных ..." | ||
| № 2 (2024) | Совершенствование технологии производства шоколадных муссов с использованием альтернативных источников белка | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Иванова, Е. В. Тарабанова, А. Р. Миронова | ||
| "... Одним из актуальных на сегодняшний день направлений в пищевой индустрии является поиск ..." | ||
| № 4 (2024) | Биометрические и гистопатологические показатели радужной форели при снижении содержания животного протеина в рационе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Гапонов, Е. В. Шмат, М. А. Амироков | ||
| "... из пищи. Желудок радужной форели тоже принимает активное участие во всасывании питательных веществ ..." | ||
| № 2 (2023) | СРАВНИТЕЛЬНЫЕ МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ДЕВЯСИЛА ВЫСОКОГО В ПРИРОДНЫХ УСЛОВИЯХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. Г. Цугкиев, Л. Ч. Гагиева, В. Б. Цугкиева, Э. А. Цагараева, Л. М. Цейко | ||
| "... in natural cenopopulations of the Republic of North Ossetia - Alania at altitudes of 615 - 847 m above sea ..." | ||
| 1 - 19 из 19 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
