Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 3 (2019) | ИССЛЕДОВАНИЕ ОКИСЛИТЕЛЬНОЙ СТАБИЛЬНОСТИ НЕСКОЛЬКИХ ВИДОВ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРАХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Макарова, М. С. Воронина | ||
| "... Vegetable oils are currently not only one of the most popular foods in the world, having ..." | ||
| № 4 (2020) | ПРИМЕНЕНИЕ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ КАК АЛЬТЕРНАТИВА КОРМОВЫМ АНТИБИОТИКАМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. Н. Мирошников, К. В. Жучаев | ||
| "... of essential oils of medicinal and aromatic plants as one of the possible alternatives to feed antibiotics ..." | ||
| № 4 (2020) | БЕЗОПАСНОСТЬ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, ПРИМЕНЯЕМОГО В ПИЩЕВЫХ СИСТЕМАХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Л. Наумова, Ю. А. Бец | ||
| "... безопасности и химического состава растительного сырья, применяемого для повышения нутриентной плотности ..." | ||
| № 3 (2015) | ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭКСТРАКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В КАЧЕСТВЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Васильцова, Т. И. Бокова | ||
| "... Studied the antioxidant activity of aqueous and alcoholic extracts of vegetable raw materials ..." | ||
| № 2 (2025) | Анализ тенденций развития производства взбитых молочных десертов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. Н. Нициевская, С. В. Станкевич, Е. В. Бородай | ||
| "... the nutritional and biological value of products, but also vegetable. It is possible to expand the range ..." | ||
| № 2 (2024) | Совершенствование технологии производства шоколадных муссов с использованием альтернативных источников белка | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Иванова, Е. В. Тарабанова, А. Р. Миронова | ||
| "... ; животноводство является одним из наиболее вредных для экологии производств. К растительным источникам белка ..." | ||
| № 1 (2017) | РЕСУРСЫ И МЕСТНОЕ СЫРЬЕ В СТРОИТЕЛЬНОМ МАТЕРИАЛОВЕДЕНИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Денисов, А. П. Пичугин, Х. В. Фишер | ||
| № 2 (2020) | Безопасность растительного сырья, применяемого в производстве мучных изделий с целью повышения их минеральной ценности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Н. Минашина, Н. Л. Наумова | ||
| № 3 (2018) | ВЛИЯНИЕ ФИТОЦЕНОЗА РАЗНЫХ ГОРНЫХ ПАСТБИЩ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ, КАЧЕСТВО И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ж. Х. Жашуев | ||
| № 3 (2024) | БИОЭЛЕМЕНТНЫЙ СТАТУС ШЕРСТИ СОБАК, ПОЛУЧАЮЩИХ КОРМА С РАЗНЫМ ИСТОЧНИКОМ ЖИВОТНОГО БЕЛКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Ефанова, Л. М. Осина, С. В. Баталова, Г. В. Вдовина | ||
| "... meat with offal, cereals, vegetables, cottage cheese and vegetable oils. The bioelemental composition ..." | ||
| № 1 (2013) | СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ОВОЩЕВОДСТВА В СИБИРИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. Р. Галеев | ||
| "... Provides dynamics of the main indicators of vegetable production in all categories farms in R ..." | ||
| № 1 (2025) | Использование альтернативного растительного сырья при производстве молочнокислых продуктов питания на основе растительных белков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Алексашина, В. А. Белозёрова | ||
| "... Проведён анализ исследований, посвящённых использованию альтернативного растительного сырья при ..." | ||
| № 4 (2016) | КОРРЕКЦИЯ БИОХИМИЧЕСКОГО СТАТУСА КРЫС РАСТИТЕЛЬНЫМИ ЭКСТРАКТАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Васильцова, Т. И. Бокова | ||
| № 3 (2024) | АНАЛИЗ СОРТОВ СОИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СОЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ш. А. Пфейфер, Ф. Я. Рудик, В. С. Куценкова, А. В. Банникова | ||
| "... Vegetable cheeses are currently gaining popularity, which raises the question of expanding ..." | ||
| № 1 (2019) | О пищевой ценности и требованиях к качеству салатных овощных культур | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. П. Каптел, Е. А. Пыркова, Н. Л. Наумова | ||
| "... vegetable growing. The grounds for this are: year-round demand in the market for fresh greens, high ..." | ||
| № 3 (2018) | УТОЧНЕНИЕ РЕЖИМОВ СТЕРИЛИЗАЦИИ ГЕТЕРОГЕННЫХ ОВОЩНЫХ ПРОДУКТОВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВЕЛИЧИНЫ рН | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Т. Левшенко, Б. Л. Каневский, Г. П. Покудина, Л. А. Борченкова, В. И. Сенкевич | ||
| "... for vegetable heterogeneous products for the production of benign canned food. When developing sterilization ..." | ||
| № 1 (2017) | Результаты производственного испытания хлореллосодержащего препарата альгалат на цыплятах-бройлерах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Уваров | ||
| "... , zeolites and vegetable fillers (VP Chebakov, AN Shvydkov). The algalate is a fodder complex of dried ..." | ||
| № 4 (2020) | СОСТОЯНИЕ РЫНКА УСЛУГ ПО ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Разумовская | ||
| "... -containing beverages, including vegetable raw materials, vegetable nectars, fruit juices. ..." | ||
| № 3 (2020) | БЕЗОПАСНОЕ СЫРЬЕ В ОПЫТЕ НА ЛАБОРАТОРНЫХ ЖИВОТНЫХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Т. Инербаева | ||
| "... Initially, raw materials of animal and vegetable origin, as well as minced meat semi-finished ..." | ||
| № 1 (2021) | Изучение органолептических и физико-химических свойств съедобной упаковки на основе яблочного пюре с добавлением сухого плодового и овощного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Макарова, Н. Б. Еремеева | ||
| "... with the addition of dried fruit and vegetable raw materials. As a result of research, a technology was developed ..." | ||
| № 2 (2025) | Применение молекулярно-генетических методов идентификации генномодифицированной сои с целью повышения качества и безопасности продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ш. А. Пфейфер, Ф. Я. Рудик, О. С. Фоменко, О. М. Буттаев | ||
| "... of vegetable raw materials - soybeans by PCR. In the course of the work, modern laboratory devices (“Real-time ..." | ||
| № 4 (2020) | ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ И ФИТОСАНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ЦИТРУСОВЫХ ПЛОДОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. М. Бурмистрова, Н. Л. Наумова, Ю. А. Бец | ||
| "... imported from different countries. Currently, there are more frequent cases when in fruits and vegetables ..." | ||
| № 4 (2024) | Биометрические и гистопатологические показатели радужной форели при снижении содержания животного протеина в рационе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Гапонов, Е. В. Шмат, М. А. Амироков | ||
| "... Comparative studies of the effect of replacing animal protein with vegetable protein in the diet ..." | ||
| № 1 (2023) | ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЦЕПТУРЫ РЫБНЫХ ПЕЛЬМЕНЕЙ С УЧЕТОМ ТРЕБОВАНИЙ СОВРЕМЕННОЙ ДИЕТОЛОГИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Углов, Е. В. Бородай, С. В. Станкевич, А. В. Паймулина, Г. В. Доронина | ||
| "... digestible proteins with vegetable raw materials, which are highly biologically active. Based ..." | ||
| № 4 (2017) | АНАЛИЗ КОРМОВЫХ УСЛОВИЙ СРЕДЫ ОБИТАНИЯ БУРОГО МЕДВЕДЯ (URSUS ARCTOS) В ПРИАМУРЬЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. М. Павлов, Ё. .. Сато, А. В. Сенчик | ||
| "... -Kamchatka, Mongolian-Daurian and Pacific floras. Despite the diversity, the basis of brown bear vegetable ..." | ||
| № 3 (2021) | Композиционные растительные экстракты как детоксиканты свинца и кадмия в модельном эксперименте | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. И. Коваль, И. В. Васильцова, Т. И. Бокова | ||
| "... , листьев березы и хвои сосны могут являться основой для разработки эффективного растительного препарата ..." | ||
| № 3 (2018) | ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРИ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ НА ЯРМАРКАХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Курмакаева, Ю. А. Козак, И. Г. Серегин, А. В. Сауткин | ||
| "... продуктов, молока и молочных продуктов, рыбы и рыбных продуктов, меда и растительных продуктов, а также ..." | ||
| № 2 (2018) | ИННОВАЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ОЦЕНКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ ФИТОКОМПЛЕКСА «ИВЛАКСИН» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Ю. Лобач, А. Н. Австриевских, В. М. Позняковский | ||
| "... Разработана технология нового фитокомплекса на основе местного растительного сырья в форме ..." | ||
| № 4 (2021) | РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТНОЙ ЛИНЕЙКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ СПЕЦИАЛИЗИ- РОВАННОГО НАЗНАЧЕНИЯ И ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Л. Гаптар, О. Н. Сороколетов, Е. В. Тарабанова, Е. А. Кошелева, О. В. Лисиченок, А. Н. Головко | ||
| № 1 (2025) | Анализ тенденций развития рынка биотоплива в контексте сотрудничества России и стран юго-восточной Азии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. С. Петухова, С. Пхунсомбат | ||
| "... and Malaysia being the major suppliers, focusing on biodiesel production from palm oil. China, seeking ..." | ||
| № 2 (2013) | ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПЫЛЬЦЕВОЙ ОБНОЖКИ МЕДОНОСНЫХ ПЧЕЛ В ПРОГНОЗИРОВАНИИ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РАСТИТЕЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Осинцева | ||
| "... микробиологическую безопасность продукции из растительного сырья на основе анализа микробиоты пыльцевой обножки ..." | ||
| № 3 (2014) | ОПЫТ И ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПРИ ВОЗВЕДЕНИИ ОБЪЕКТОВ РАЗЛИЧНОГО НАЗНАЧЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. П. Пичугин, А. С. Денисов, В. Ф. Хританков, Н. В. Рубцова | ||
| "... В статье рассмотрены вопросы рационального использования местных растительных ресурсов на основе ..." | ||
| № 3 (2022) | РОЛЬ ХВОИ КАК БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОГО ВЕЩЕСТВА РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (ПАТЕНТНЫЙ ОБЗОР) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. Н. Нициевская, Е. В. Бородай | ||
| "... Обоснована актуальность и целесообразность использования хвои как растительного ингредиента при ..." | ||
| № 2 (2013) | РЕСУРСЫ ДИКОРАСТУЩИХ ЭФИРНОМАСЛИЧНЫХ И ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ В НЕКОТОРЫХ РАЙОНАХ ЦЕНТРАЛЬНОГО ТАДЖИКИСТАНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. С. Саттаров, С. Х. Вышегуров | ||
| № 1 (2019) | Перспективность использования нутовой муки в технологии рыбного фарша | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Д. Петрова, В. Д. Богданов | ||
| "... as nutritional value, and increase the ratio of using domestically produced vegetable additives by the fish ..." | ||
| № 4 (2020) | ЗНАЧЕНИЕ ЛЮПИНА В ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ СТРАНЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Гапонов | ||
| "... , crushed seeds and products of their processing (cake, meal, oil, etc.) and, to a limited extent ..." | ||
| № 1 (2025) | Перспективы использования аквафабы как альтернативного компонента при моделировании рецептур специализированных продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Тарабанова, Д. А. Иванова, С. Л. Гаптар, О. В. Лисиченок | ||
| "... , придерживающихся пищевых ограничений, а также людей с пищевой аллергией. Растительные белки обладают большим ..." | ||
| № 1 (2018) | ПРЕПАРАТЫ НА ОСНОВЕ НАНОУГЛЕРОДА И ФИТОГОРМОНА ИМК КАК АНТИДЕПРЕССАНТЫ НА ЯРОВЫХ КУЛЬТУРАХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Н. Коробова, Т. В. Холдобина | ||
| "... The efficiency of the use of 2 preparations based on the interaction of indolyl oil acid auxin (IMC ..." | ||
| № 3 (2020) | КУРИНЫЕ КАРМАШКИ С ДОБАВЛЕНИЕМ ПЛОДОВ РЯБИНЫ КРАСНОЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Таипова, Н. Л. Наумова | ||
| "... «Куриный кармашек с маслом и травами», приготовленные из голеней куриных охлажденных производства ЗАО ..." | ||
| № 1 (2018) | АНАЛИЗ КЛИНИЧЕСКИХ, ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИХ И БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПРИ ЛЕЧЕНИИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ОЖОГОВ II И III СТЕПЕНИ У СОБАК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Н. Шнякина, Н. М. Безина, Н. П. Щербаков | ||
| "... ) and lavender oil. In the first phase of the wound process for the treatment of burns in animals ..." | ||
| № 3 (2024) | ОСНОВНЫЕ МИРОВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ПОЛУЧЕНИЯ АРАБИНОГАЛАКТАНА, ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА ИЗ ДРЕВЕСИНЫ ЛИСТВЕННИЦЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Ю. Потапов, В. А. Углов | ||
| "... with bioflavonoids (BFV) and oligosaccharides (including AG) and technical products: wood resins, oils, etc., as well ..." | ||
| № 2 (2025) | Влияние ферментации Lactobacillus plantarum на химический состав и пищевую ценность плодовоягодного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Ч. Бурак | ||
| "... techniques to analyze in detail the functionality of various fermented fruit and vegetable products ..." | ||
| № 3 (2023) | ХАРАКТЕР ИЗМЕНЕНИЯ ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ НОВОРОЖДЕННЫХ ТЕЛЯТ ПОСЛЕ ПРИМЕНЕНИЯ НУКЛЕИНАТА И СИНЕСТРОЛА СУХОСТОЙНЫМ КОРОВАМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Г. Тюрин, А. В. Кляпнев, В. Г. Семенов, И. В. Родионова | ||
| "... at a quantity of 5 ml and a 2% oil solution of synestrol (an analogue of the female sex hormone estrone ..." | ||
| № 4 (2020) | БИОТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕСТНОГО ШТАММА STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS СЕЛЕКЦИИ ГОРСКОГО ГАУ И ДИКОРАСТУЩЕГО В РСО-АЛАНИЯ ХМЕЛЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Гревцова, Э. И. Рехвиашвили, М. К. Айлярова, М. Ю. Кабулова, И. Э. Солдатова | ||
| "... . The content of alpha acids was 6.0%, and that of essential oils was 0.7%, which corresponds to GOST 32912–2014 ..." | ||
| № 1 (2013) | СЕЛЕКЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР В СИБИРИ: ТРАДИЦИИ, НАСТОЯЩЕЕ, БУДУЩЕЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Е. Лихенко | ||
| "... , leguminous and vegetable crops of the GNU of SIBNIIRS is shown. The attention to need now to have inherited ..." | ||
| № 4 (2014) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОТЕНЦИАЛА ЛЮБИТЕЛЬСКОГО САДОВОДСТВА, ОГОРОДНИЧЕСТВА, ДАЧНОГО И ПРИУСАДЕБНОГО ХОЗЯЙСТВА НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ В АСПЕКТЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. Т. Титова | ||
| "... of fruits, berries, vegetables and potatoes of local production. In terms of complication and increased cost ..." | ||
| № 3 (2017) | Значение Васюганских болот в производстве экологически безопасной продукции пчеловодства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Г. Кашковский, А. А. Плахова, И. В. Морузи | ||
| "... . Increasingly, vegetables, fruits, berries, mushrooms, grains, meat and other animal products, above acceptable ..." | ||
| № 2 (2019) | ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ФОРМ АЗОТНЫХ УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙНОСТЬ ТОМАТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ф. Петров, Ю. И. Коваль, В. Ю. Листков | ||
| "... in the northern ones. Tomatoes, like other vegetable crops, are in dire need of periodic top-dressings, especially ..." | ||
| № 4 (2015) | ПРО- И АНТИОКСИДАНТНЫЙ СТАТУС У КОРОВ С ПОСЛЕРОДОВЫМ ЭНДОМЕТРИТОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Н. Горб, Ю. Г. Попов, В. М. Сороколетова | ||
| "... эндометрит сопровождается развитием окислительного стресса. Установлено, что лечение препаратом эмексид по ..." | ||
| № 1 (2013) | ПРОБЛЕМЫ АГРОХИМИИ В СОВРЕМЕННОМ ЗЕМЛЕДЕЛИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. П. Гамзиков | ||
| "... in the effective and potential fertility. Of vegetable display of this process the low productivity of the field ..." | ||
| 1 - 50 из 80 результатов | 1 2 > >> | |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
