Preview

Инновации и продовольственная безопасность

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 3 (2018) О КАЧЕСТВЕ КЕФИРА ПРОИЗВОДСТВА ООО «ЦЕНТР ЗАЩИТЫ ПРАВ» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Л. Наумова, Е. А. Бурмистров, О. М. Бурмистрова
"... Regulations of the Customs Union 022/2011 and 005/2011. In kefir 2.5 % fat, an excessively liquid consistency ..."
 
№ 4 (2020) ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ И ФИТОСАНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ЦИТРУСОВЫХ ПЛОДОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. М. Бурмистрова, Н. Л. Наумова, Ю. А. Бец
"... with the regulated requirements of the State Standard 51074–2003, Technical Regulations of the Customs Union 022/2011 ..."
 
№ 1 (2018) КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ ТОРГОВОЙ МАРКИ «ЗДОРОВАЯ ФЕРМА» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Л. Наумова, Е. А. Бурмистров, О. М. Бурмистрова
"... examined was complete and complied with the requirements of the state standard 51074-2003 and the Technical ..."
 
№ 2 (2024) Контроль качества и безопасности микрозелени горчицы белой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Бурмистров, М. В. Ивонина, Н. Л. Наумова
"... to bring the labeling details into compliance with the standards of TR CU 022/2011 and GOST R 51074-2003 ..."
 
№ 2 (2021) КАЧЕСТВО И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ПОРОШКА ИЗ СУБЛИМИРОВАННОЙ ОБЛЕПИХИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. М. Бурмистрова, Е. А. Бурмистров, Н. Л. Наумова
"... that the marking of sublimated sea buckthorn does not comply with the regulated requirements of GOST R 51074-2003 ..."
 
№ 1 (2021) Оценка селекционных групп по живой массе полновозрастных коров в зависимости от породной принадлежности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Дуров, В. С. Деева
"... породы лидируют по удою и индексу молочности, красной степной – по жирности молока и молочному жиру ..."
 
№ 2 (2020) Сравнительная оценка селекционных групп по удою полновозрастных коров различных пород Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Дуров, В. С. Деева
"... длине туловища, косой длине зада, жирности молока, молочному жиру. Симментальские коровы, разводимые в ..."
 
№ 3 (2019) СЕЛЕКЦИОННЫЕ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ГРУППЫ ПОЛНОВОЗРАСТНЫХ КОРОВ КРАСНОЙ СТЕПНОЙ ПОРОДЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Дуров, В. С. Деева
"... , удоя, жирности молока, молочного жира. Были вычислены следующие параметры отбора: по живой массе ..."
 
№ 1 (2024) Влияние стимулирующих БАВ на уровень железа в крови зааненских козлят Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Иванцова, В. И. Максимов, А. А. Дельцов, О. A. Шапкайц
"... преимуществами по сравнению с коровьим: в нем выше жирность, уровень белка, магния, калия, фосфора, кобальта ..."
 
№ 2 (2024) Интенсивная технология заготовки силоса из кукурузы для высокопродуктивных коров Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Мезенов, Д. Ф. Кольга, С. А. Костюкевич
"... ). В результате пересчёт базисной жирности на молоко показал повышение молочной продуктивности на 10,37 %. ..."
 
№ 2 (2013) ЭФФЕКТИВНОСТЬ СОРТОВ ЛЬНА МАСЛИЧНОГО В НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Капинос, С. К. Гомаско, А. Т. Стадник, Д. А. Нагайко
"... to a three-year evaluation (2011-2013). Is the best grade - Falcon with yield 14 q / ha, 1.4 t/ha higher ..."
 
№ 1 (2018) ИНТЕРЬЕРНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОДНЯКА КУР-НЕСУШЕК И КАЧЕСТВО ПТИЦЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ В РАЦИОНЫ КОРМОВЫХ ДОБАВОК - ПРИРОДНОГО И ХЕЛАТНОГО КРЕМНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Семочкина, Н. Н. Ланцева, Л. А. Рябуха
"... the requirements of TR CU 021/2011, which allows recommending the use of chelated silicon on an industrial scale ..."
 
№ 3 (2019) ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПИЩЕВЫХ КУРИНЫХ ЯИЦ С ОСНОВАМИ ТОВАРНОЙ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Бурмистров, О. М. Бурмистрова, Н. Л. Наумова, С. А. Горбунов
"... Rules and Regulations 2.3.2.1078-01, Technical Regulations of the Customs Union 021/2011 and 022/2011 ..."
 
№ 4 (2019) ВЛИЯНИЕ СОСТАВА СЫРЬЯ НА КАЧЕСТВО САРДЕЛЕК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Машкина, Е. С. Шаганова
"... of GOST 52196–2011 standard cooked sausages. ..."
 
№ 4 (2018) ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ПРИЕМЫ В ВОЗДЕЛЫВАНИИ КУКУРУЗЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Х. Ш. Тарчоков
"... of Kabardino-Balkaria are made (the item. Skilled the Tersky Region of KBR) 2009-2011 in these researches ..."
 
№ 1 (2020) КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ МУКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Л. Наумова
"... and hygienic indicators meet the regulatory requirements of SanPiN 2.3.2. 1078–01, TR CU 021/2011. ..."
 
№ 3 (2018) ИССЛЕДОВАНИЕ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ И БЕЗОПАСНОСТИ СУХИХ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Макаева, К. О. Нагнибеда, Н. Л. Наумова
"... to the regulated requirements of the Technical Regulations of the Customs Union 021/2011. ..."
 
№ 4 (2023) Мониторинг качества и безопасности колбасных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Ю. Резниченко, Т. А. Донченко
"... -compliance with the requirements of TR CU 022/2011 was found in 4.3% of the samples in terms ..."
 
№ 3 (2022) ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДА ПАРНОГО СРАВНЕНИЯ ДЛЯ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА МОРОЖЕНОГО Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Ю. Резниченко, Г. В. Гуринович, Н. В. Астахова, Ю. Д. Никифорова
"... ISO (International Organization for Standardization) 22935-2-2011 Milk and dairy products ..."
 
№ 3 (2022) ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ МУКИ ПШЕНИЧНОЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПЕРВОГО СОРТА РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Л. Наумова, Ю. А. Бец
"... and mycotoxins - the norms of SanPiN 2.3.2.1078-01 and TR TS 021/2011. Flour produced by IP A.A. Mikhailyuta ..."
 
№ 1 (2023) ОЦЕНКА КАЧЕСТВЕННЫХ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ВТОРЫХ ОБЕДЕННЫХ БЛЮД БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Ю. Резниченко, Е. Г. Павельева
"... regulation of the Customs Union) 005/2011. The quality indicators of mashed potatoes were determined ..."
 
№ 4 (2020) ЭКОЛОГИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Лукин, Ю. А. Бец, Н. Л. Наумова, И. А. Родионова
"... /2011. The chilled shins of Bashkir production were recognized as safe within the framework ..."
 
№ 2 (2020) Безопасность растительного сырья, применяемого в производстве мучных изделий с целью повышения их минеральной ценности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Н. Минашина, Н. Л. Наумова
"... 021/2011. The effectiveness of the use of red Rowan fruit in replacing wheat flour in order ..."
 
№ 4 (2023) Контроль безопасности мяса и мясных продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Разумовская, Н. А. Лунева, О. В. Кроневальд
"... the regulatory documents TR CU 021/2011 Technical Regulations of the Customs Union “On the Safety of Food ..."
 
№ 1 (2024) Сравнительная оценка пищевой ценности и безопасности свежего желтого и красного репчатого лука Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Л. Наумова, Е. А. Велисевич, А. А. Тарасенко, Н. A. Наумов
"... 021/2011. Considering the quantity and levels of nutritional nutrients and the price characteristics ..."
 
№ 1 (2019) Об особенностях комплектования и качества блюд бортового питания в условиях ООО «Кейтеринг “Кольцово”» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Л. Наумова, Е. А. Бурмистров, О. М. Бурмистрова
"... , ГОСТ Р 55455-2013, ГОСТ Р 53958-2010, ТР ТС 021/2011. На изучаемом предприятии под контроль взят каждый ..."
 
№ 1 (2024) Биологически активные вещества и безопасность яблок разных сортов уральской селекции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Л. Наумова, А. А. Лукин, Е. А. Велисевич, Н. A. Наумов
"... . Показатели безопасности (содержание Hg, Pb, патулина, ГХЦГ, ДДТ) в яблоках не превысили норм ТР ТС 021/2011 ..."
 
№ 2 (2021) РЕЗУЛЬТАТЫ ПРИМЕНЕНИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ В ВЕТЕРИНАРИИ, ПЕРСПЕКТИВНЫХ ДЛЯ МЕДИЦИНЫ (ЧАСТЬ 1) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. С. Аликин, М. В. Алексеева, В. В. Ермолаев, В. П. Клименко, Ю. В. Телегина
"... of calves were conducted during 2007– 2011. in the agricultural complex «Prichulymsky» of the Achinsky ..."
 
1 - 28 из 28 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)