Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 3 (2017) | Применение различных композиций лекарственных растений в производстве кисло-молочных напитков иммуномодулирующего действия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. С. Жарыкбасова, С. Л. Гаптар, К. А. Тазабаева, Е. С. Жарыкбасов | ||
| "... of production of fermented milk drink immunomodulatory actions with the use of this tincture was developed ..." | ||
| № 2 (2018) | ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ВЫСОКОБЕЛКОВЫЙ НАПИТОК С ГИДРОЛИЗАТОМ КАЗЕИНА И БЕЛКОВЫМИ ФРАКЦИЯМИ МОЛОЗИВА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Асафов, Н. Л. Танькова, Е. Л. Искакова | ||
| "... The article is devoted to the development of functional high-protein drink for additional nutrition ..." | ||
| № 1 (2019) | Использование сибирской пчелиной обножки различных сроков сбора в биотехнологии кисло-молочных продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Осинцева, К. А. Показанова | ||
| "... of the characteristics of fermented yogurt product with Siberian bee pollen of different terms of collection. To do ..." | ||
| № 4 (2021) | ГИДРОЛИТИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ ФРАКЦИИ СОЕВЫХ СЕМЯН В РАСТВОРАХ С РАЗЛИЧНОЙ ИОННОЙ СИЛОЙ С ЦЕЛЬЮ ПОЛУЧЕНИЯ КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ БЕЛКОВО-ЖИРОВЫХ КОМПОЗИЦИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Л. Танькова, Е. Л. Искакова, В. А. Асафов | ||
| "... , the degree of proteolysis of the protein fraction to obtain the quality indicators of fermented whole milk ..." | ||
| № 2 (2018) | ФОРМИРОВАНИЕ МНОГОКОМПОНЕНТНЫХ ПРОДУКТОВ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ИЗ ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО СЫРЬЯ, ПРОИЗРАСТАЮЩЕГО В УСЛОВИЯХ ЮГА РОССИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Г. Причко, Н. В. Дрофичева | ||
| "... fruit and berry with priority directions in the production of «bio» products, functional drinks ..." | ||
| № 3 (2018) | О КАЧЕСТВЕ КЕФИРА ПРОИЗВОДСТВА ООО «ЦЕНТР ЗАЩИТЫ ПРАВ» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Л. Наумова, Е. А. Бурмистров, О. М. Бурмистрова | ||
| "... Kefir is one of the oldest traditional fermented milk products, while it is very popular in Russia ..." | ||
| № 2 (2018) | ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯОТХОДОВ ТЕПЛОЭНЕРГЕТИКИ В СЕЛЬСКОМ СТРОИТЕЛЬСТВЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. П. Пичугин, В. Ф. Хританков, А. Ю. Кудряшов, Е. Г. Пименов | ||
| "... предварительно обрабатывался сухими отходами хризотилцемента и полимерсиликатной композицией для снижения ..." | ||
| № 1 (2022) | ПОЛУЧЕНИЕ КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ МНОГОКОМПОНЕНТНЫХ СИСТЕМ НА ОСНОВЕ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ И СОЕВЫХ БЕЛКОВ, ОБОГАЩЕННЫХ МОЛОЧНОКИСЛЫМИ МИКРООРГАНИЗМАМИ И ИХ МЕТОБОЛИТАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Л. Танькова, Е. Л. Искакова, В. А. Асафов | ||
| "... the regulatory requirements for fermented calf milk replacer (CMR). The data obtained suggest the feasibility ..." | ||
| № 1 (2019) | Технология производства мясного цельнокускового продукта с применением бактериальных препаратов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Машкина, Е. С. Степаненко | ||
| "... in the course of production. Bactoferm F-SC is the 111th this excipient used for preparation of the fermented ..." | ||
| № 2 (2021) | КАЧЕСТВО И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ПОРОШКА ИЗ СУБЛИМИРОВАННОЙ ОБЛЕПИХИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. М. Бурмистрова, Е. А. Бурмистров, Н. Л. Наумова | ||
| "... in the production of jelly, fruit drinks, drinks, juices and sauces based on domestic plant raw materials ..." | ||
| № 4 (2017) | ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОДЕРЖАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ НА ПОЛАХ ПОВЫШЕННОЙ ДОЛГОВЕЧНОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Митина, М. О. Батин, А. Ю. Кудряшов, А. П. Пичугин | ||
| "... модифицированной полимерными композициями древесины. Полученные показатели сравнивались с требуемыми оптимальными ..." | ||
| № 3 (2022) | РОЛЬ ХВОИ КАК БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОГО ВЕЩЕСТВА РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (ПАТЕНТНЫЙ ОБЗОР) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. Н. Нициевская, Е. В. Бородай | ||
| "... products, confectionery, biologically active substances, and alcoholic and non-alcoholic drinks ..." | ||
| № 4 (2021) | РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТНОЙ ЛИНЕЙКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ СПЕЦИАЛИЗИ- РОВАННОГО НАЗНАЧЕНИЯ И ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Л. Гаптар, О. Н. Сороколетов, Е. В. Тарабанова, Е. А. Кошелева, О. В. Лисиченок, А. Н. Головко | ||
| "... при создании рецептурных композиций пищевых продуктов с заданными пищевыми и функциональными ..." | ||
| № 1 (2023) | ВЛИЯНИЕ БИОЛОГИЗИРОВАННОГО СВЕЖЕГО ПОМЕТА КУР КЛЕТОЧНОГО СОДЕРЖАНИЯ НА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МАЛОПЛОДОРОДНОЙ ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТОЙ ПОЧВЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Н. Щукин, Н. Ю. Пухова, В. Д. Соболев, Е. А. Бражник | ||
| "... that the soil microbiome’s phylogenetic composition was preserved due to the introduction of bacterial-fermented ..." | ||
| № 4 (2017) | ИЗУЧЕНИЕ ДЕРМАТОГЛИФИЧЕСКОГО ПОЛИМОРФИЗМА НОСОГУБНОГО ЗЕРКАЛА ЯКУТСКОГО АБОРИГЕННОГО СКОТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Мачахтырова, Г. Н. Мачахтыров, С. И. Заровняев, Н. И. Миронов | ||
| "... к реализации в морфогенезе устойчивых состояний неметрических признаков - фенов и их композиций, и ..." | ||
| № 1 (2019) | Анализ процесса мясных хлебов с помощью метода IDEF0 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. Н. Нициевская, О. К. Мотовилов | ||
| "... , составление композиции (в процентном соотношении), технологическая обработка (измельчение сырья, температурная ..." | ||
| № 4 (2023) | Новые препараты иммуномодуляторов на основе РНК для лечения вирусных инфекций | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Ермолаев, Г. Г. Шимина, Ю. С. Аликин, С. Г. Гамалей, Л. Р. Лебедев | ||
| "... переносимости композиций. Показано, что введение животным повышенных доз полученных экспериментальных препаратов ..." | ||
| № 1 (2022) | РОЛЬ АРАБИНОГАЛАКТАНА И ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА В ЛЕЧЕНИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ ПО ДАННЫМ ПАТЕНТНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Углов, Е. В. Бородай | ||
| "... . Показана роль клатратных комплексов АГ с другими лекарственными композициями в лечении животных. Обосновано ..." | ||
| № 3 (2021) | Композиционные растительные экстракты как детоксиканты свинца и кадмия в модельном эксперименте | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. И. Коваль, И. В. Васильцова, Т. И. Бокова | ||
| "... хвои сосны (1 : 1, композиция 2). Под влиянием повышенных доз свинца и кадмия у лабораторных животных ..." | ||
| № 4 (2019) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОРТОВ СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ В ФОРМИРОВАНИИ ПРОДУКТОВ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Г. Причко, Н. В. Дрофичева | ||
| "... модели рецептурных композиций для выбора оптимального ингредиентного состава консервов. Установлено ..." | ||
| № 3 (2023) | ОЦЕНКА КЛИНИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРЕПАРАТА СИЛИОСТИН ПРИ ДИСХОНДРОПЛАЗИИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Власенко, М. П. Семененко, К. А. Семененко | ||
| "... . Силиостин представляет собой комплексную фармацевтическую композицию, содержащую источники ..." | ||
| № 3 (2024) | ОСНОВНЫЕ МИРОВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ПОЛУЧЕНИЯ АРАБИНОГАЛАКТАНА, ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА ИЗ ДРЕВЕСИНЫ ЛИСТВЕННИЦЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Ю. Потапов, В. А. Углов | ||
| "... авторы (в основном из КНР) патентуют композиции АГ с биологически активными компонентами, что позволяет ..." | ||
| № 1 (2025) | Перспективы использования аквафабы как альтернативного компонента при моделировании рецептур специализированных продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Тарабанова, Д. А. Иванова, С. Л. Гаптар, О. В. Лисиченок | ||
| "... композиций с использованием нетрадиционного сырья, в настоящее время является одним из перспективных ..." | ||
| 1 - 23 из 23 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
