Для цитирования:

Наумова Н.Л., Велисевич Е.А., Тарасенко А.А., Наумов Н.A. Сравнительная оценка пищевой ценности и безопасности свежего желтого и красного репчатого лука. Инновации и продовольственная безопасность. 2024;(1):63-69. https://doi.org/10.31677/2311-0651-2024-43-1-63-69

For citation:

Naumova N.L., Velisevich E.A., Tarasenko A.A., Naumov N.A. Comparative evaluation of the nutritional value and safety of yellow and red onions. Innovations and Food Safety. 2024;(1):63-69. (In Russ.) https://doi.org/10.31677/2311-0651-2024-43-1-63-69