Черепушкина В.С., Стацевич Л.Н., Козлова О.С., Афонюшкин В.Н. Изучение температурных режимов инактивации Salmonella reading. Инновации и продовольственная безопасность. 2021;(3):73-79. https://doi.org/10.31677/2072-6724-2021-33-3-73-79
Послать статью по эл. почте (Необходимо имя пользователя (логин))
Связаться с автором (Необходимо имя пользователя (логин)) Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Новосибирский государственный аграрный университет»
(ФГБОУ ВО Новосибирский ГАУ),
630039, г. Новосибирск, ул. Добролюбова, д. 160, каб. 106г,
тел.: (383) 264-28-00,
e-mail: ifs_edubiotech@mail.ru
