Для цитирования:

Нициевская К.Н., Мотовилов О.К. Анализ процесса мясных хлебов с помощью метода IDEF0. Инновации и продовольственная безопасность. 2019;(1):22-29. https://doi.org/10.31677/2311-0651-2019-23-1-22-29

For citation:

Nitsievskaya K.N., Motovilov O.K. ANALYSIS OF THE PROCESS OF PRODUCTION OF MEAT LOAVESUSING THE IDEF0 METHOD. Innovations and Food Safety. 2019;(1):22-29. (In Russ.) https://doi.org/10.31677/2311-0651-2019-23-1-22-29