Preview

Инновации и продовольственная безопасность

Расширенный поиск

РЕЗУЛЬТАТИВНОСТЬ ПРОМЫШЛЕННОГО СКРЕЩИВАНИЯ КАРАЧАЕВСКИХ ОВЦЕМАТОК С БАРАНАМИ ЭДИЛЬБАЕВСКОЙ ПОРОДЫ

https://doi.org/10.31677/2311-0651-2018-0-2-87-92

Аннотация

Природно-климатические условия горной зоны Кабардино-Балкарской республики существенно отличаются и требуют использования различных технологических схем получения от овец высококачественной мясной продукции. В связи с этим в работе была поставлена цель изучить возможности использования баранов эдильбаевской породы для промышленного скрещивания с матками карачаевской породы с учетом адаптированности к природно-климатическим и кормовым условиям горной зоны. Установлено, что в горном овцеводстве выбор породы имеет важное практическое значение, так как степень адаптации к различным природно - климатическим условиям, в частности, высота над уровнем моря, оказывает достоверное влияние на интенсивность роста и развития молодняка. Скрещивания карачаевских овцематок с баранами эдильбаевской породы показали, что в условиях горной зоны на субальпийских пастбищах, на высоте до 1800 м над уровнем моря, помеси первого поколения (F1 К×Эд) проявляют достаточно высокую скороспелость и мясную продуктивность. По абсолютному и относительному выходу продуктов убоя превосходят чистопородных карачаевских баранчиков, содержавшихся на субальпийских и альпийских пастбищах, что позволит в товарных хозяйствах, при соответствующей подготовке, повысить живую массу молодняка на 13-19 %, убойный выход - на 1,8-4,1 %.

Об авторах

М. С. Габаев
Институт сельского хозяйства Кабардино-Балкарского научного центра РАН
Россия


В. М. Гукежев
Институт сельского хозяйства Кабардино-Балкарского научного центра РАН
Россия


Список литературы

1. Габаев М. С., Гукежев В. М. Эффективность использования естественных горных пастбищ карачаевскими овцами// Вестн. Орел. ГАУ. - 2012. - № 4 (12). - С.105-107.

2. Косилов В. И., Шкилев П. Н., Никонова Е. А. Рациональное использование генетического потенциала отечественных пород для увеличения производства продукции овцеводства. - Оренбург: Газпромпечать, 2009. 260 с.

3. Габаев М. С., Гукежев В. М. Перспективы повышения эффективности горного овцеводства в Кабардино-Балкарской Республике // Эффективное животноводство. - 2015. - № 10 (119). - С. 44-47.

4. Курдючные овцы северо-востока Казахстана/ Н. Б. Бурамбаева, А. А. Темиржанова, К. Х. Суранова, Р. Б. Абельдинов, К. К. Сейтханова. - Павлодар: Кереку, 2014. - С. 99.

5. Ермеков М. А., Голоднов А. В. Мясо-сальное овцеводство// Овцеводство Казахстана - М.: Колос, 1977. - С. 79-90.


Рецензия

Для цитирования:


Габаев М.С., Гукежев В.М. РЕЗУЛЬТАТИВНОСТЬ ПРОМЫШЛЕННОГО СКРЕЩИВАНИЯ КАРАЧАЕВСКИХ ОВЦЕМАТОК С БАРАНАМИ ЭДИЛЬБАЕВСКОЙ ПОРОДЫ. Инновации и продовольственная безопасность. 2018;(2):87-92. https://doi.org/10.31677/2311-0651-2018-0-2-87-92

For citation:


 ,   EFFECTIVENESS OF INDUSTRIAL CROSSING OF THE KARACHAY EWES WITH RAMS OF EDILBAYEVSKY BREED. Innovations and Food Safety. 2018;(2):87-92. (In Russ.) https://doi.org/10.31677/2311-0651-2018-0-2-87-92

Просмотров: 142


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2311-0651 (Print)