Preview

Инновации и продовольственная безопасность

Расширенный поиск

ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КОЗ МОЛОЧНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ В УСЛОВИЯХ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ

https://doi.org/10.31677/2311-0651-2014-0-3-12-15

Аннотация

В связи с ухудшением качества питания, появлением комплекса различных заболеваний в мире повысился интерес к молочному козоводству. Поголовье молочных коз в Новосибирской области за два года увеличилось на 22,6 %, составив более 18 тыс. голов. Спрос на козье молоко - диетический продукт, особенно для детского питания и людей старшего поколения России, - растёт. Молочное козоводство хорошо вписывается во многие проекты социального развития села, такие как программы молочных семейных ферм, переселение жителей Севера, обеспечение занятости сельского населения и др. Преимуществом молочного козоводства является низкая стоимость капитальных затрат по сравнению с молочным скотоводством, свиноводством, быстрая окупаемость вложений.

Об авторе

И. В. Дегтяренко
Новосибирский государственный аграрный университет
Россия


Список литературы

1. Самойлов А.Г., Дегтяренко И.В. Хозяйственно-биологические качества коз молочного направления в типе зааненской породы в условиях Западной Сибири. - Новосибирск, 2006. - С. 205.

2. Зеленский Г.Г. Козоводство - М.: Колос, 1981. - 230 с.

3. Чикалев А.И. Козоводство. - Горно-Алтайск, 2010. - 238 с.

4. Баскин Л.М. Поведение копытных животных. - М.: Наука, 1997. - 297с.

5. Харчук Ю. Полная энциклопедия для фермерского хозяйства. - Ростов-н/Д, 2012. - 345 с.

6. Фабри К.Э. Основы зоопсихологии. - М., 1976. - 287 с.

7. Плужников М. Среди запахов и звуков. - М., 1991. 270 с.


Рецензия

Для цитирования:


Дегтяренко И.В. ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КОЗ МОЛОЧНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ В УСЛОВИЯХ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ. Инновации и продовольственная безопасность. 2014;(3):12-15. https://doi.org/10.31677/2311-0651-2014-0-3-12-15

For citation:


  Behavioral characteristics GOATS Dairy Productivity in Western Siberia. Innovations and Food Safety. 2014;(3):12-15. (In Russ.) https://doi.org/10.31677/2311-0651-2014-0-3-12-15

Просмотров: 179


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2311-0651 (Print)