Preview

Инновации и продовольственная безопасность

Расширенный поиск

Анализ спроса и предложения на рынке масличных культур Новосибирской области

https://doi.org/10.31677/2311-0651-2026-14-1-94-103

Аннотация

Исследовано стояние и перспективы рынка масличных культур в Новосибирской области, рассматрено влияние факторов спроса и предложения. Анализируется динамика валового сбора основных масличных культур региона: рапса, сои и подсолнечника. Совокупный объём предложенного сырья превышает 500 тысяч тонн ежегодно, обеспечивая устойчивый спрос со стороны местных перерабатывающих предприятий, экспортеров и животноводческой отрасли, использующей побочные продукты переработки – жмых и шрот.

Исследуются тенденции изменения посевных площадей и урожайности за последние пять лет, отмечена важность глубокого анализа рыночных условий для принятия стратегических решений производителями и переработчиками. Подчёркивается роль адаптированных технологий выращивания и новые перспективы в развитии производства сои, рапса и подсолнечника, способствующие повышению общей рентабельности сельского хозяйства региона.

Особое внимание уделяется проблемам инфраструктуры переработки и логистическим аспектам транспортировки продукции, влияющим на конкурентоспособность региона на внутреннем и международном рынках. Проведенный анализ выявляет ключевые направления дальнейшего развития отрасли, включая повышение уровня технологической оснащенности производства, улучшение качества семенного материала и внедрение инновационных методов обработки почвы и защиты растений.

Предлагаются рекомендации по оптимизации структуры сельскохозяйственного производства и совершенствованию системы поддержки региональных производителей масличных культур, направленные на укрепление конкурентоспособности сельскохозяйственных организаций региона и формирование прочной основы для долгосрочного устойчивого развития рынка масличных культур.

Об авторах

Е. Ю. Завальнюк
Сибирский государственный университет инженерии и биотехнологий
Россия

старший преподаватель



С. В. Рюмкин
Сибирский государственный университет инженерии и биотехнологий
Россия

доктор экономических наук, доцент



Список литературы

1. Обзор рынка масличных культур России 2025 // Agroday. RU : агропромышленный интернет-портал: [сайт]. – URL: https://agroday.ru/news/obzor-ryinka-maslichnyih-kultur-rossii-2025/ (дата обращения: 01.10.2025).

2. Новосибирск вышел в лидеры по экспорту масличных культур / АИФ – Новосибирск // Дзен : [информационная интернет-платформа]. – URL: https://dzen.ru/a/aLEZaZml32RFAU_A (дата обращения: 11.12.2025).

3. Завальнюк, Е. Ю. Оптимальное размещение устойчивого производства масличных культур в Новосибирской области / Е. Ю. Завальнюк // Вопросы региональной экономики. – 2024. – № 2 (59). – С. 38–46.

4. Федеральная служба государственной статистики : официальный сайт. – URL: http://ssl.rosstat.gov.ru (дата обращения 20.11.2025).

5. Единая межведомственная информационно-статистическая система: ЕМИСС : государственная статистика : [сайт]. – URL: https://www.fedstat.ru/ (дата обращения: 20.10.2025).

6. Сельхозпортал : [сайт]. – URL: https://сельхозпортал.рф/ (дата обращения: 14.10.2025).

7. Рапс – перспективная культура для регионов Западной Сибири // Россельхозцентр : [сайт]. – URL: https://clck.ru/3QPmXe (дата обращения: 18.10.2025).

8. Ибрагимова, В.И. Экономическая эффективность выращивания сои в современных условиях / В. И. Ибрагимова // Молодой ученый. – 2017. – № 1 (135). – С. 176–178.

9. Худякова, Т. М. Проблемы повышения эффективности развития и размещения масличного производства Центрального Черноземья / Т. М. Худякова, О. А. Крутских, Е. Е. Инякина // Вестник Тамбовского университета. Серия: Естественные и технические науки. – 2014. – Т. 19, № 6. – С. 2023–2027.

10. Литвинова, Е. Запуск завода «Маслов» в Новосибирской области перенесен / Е. Литвинова // Агроинвестор : [сайт]. – URL: https://clck.ru/3QMFfv (дата обращения: 20.10.2025).

11. Завальнюк, Е. Ю. Устойчивое производство масличных культур: факторы и принципы / Е. Ю. Завальнюк // Russian Journal of Management. – 2023. – Т. 11, № 4. – С. 260–270.

12. Армаз : [официальный сайт завода «Армаз»]. URL: https://armaz.su/ (дата обращения: 20.11.2025).

13. ООО «Звезда» : [официальный сайт]. – URL: https://zvezdagroup.ru/ (дата обращения: 20.11.2025).

14. Стоимость строительства завода «Маслов» по переработке масличных выросла почти вдвое. Причиной стала текущая ситуация на рынке и изменение курса валют // Зерно Он-Лайн : информагентство : [сайт]. – URL: https://www.zol.ru/n/3b784 (дата обращения: 20.10.2025).

15. РАСРАПС. Ассоциация производителей и переработчиков рапса : [сайт]. – URL: https://rosraps.ru/ (дата обращения: 15.10.2025).


Рецензия

Для цитирования:


Завальнюк Е.Ю., Рюмкин С.В. Анализ спроса и предложения на рынке масличных культур Новосибирской области. Инновации и продовольственная безопасность. 2026;(1):94-103. https://doi.org/10.31677/2311-0651-2026-14-1-94-103

For citation:


Zavalnyuk E.Y., Ryumkin S.V. Analysis of supply and demand in the oilseed market of the Novosibirsk Region. Innovations and Food Safety. 2026;(1):94-103. (In Russ.) https://doi.org/10.31677/2311-0651-2026-14-1-94-103

Просмотров: 185

JATS XML


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2311-0651 (Print)