Анализ спроса и предложения на рынке масличных культур Новосибирской области
https://doi.org/10.31677/2311-0651-2026-14-1-94-103
Аннотация
Исследовано стояние и перспективы рынка масличных культур в Новосибирской области, рассматрено влияние факторов спроса и предложения. Анализируется динамика валового сбора основных масличных культур региона: рапса, сои и подсолнечника. Совокупный объём предложенного сырья превышает 500 тысяч тонн ежегодно, обеспечивая устойчивый спрос со стороны местных перерабатывающих предприятий, экспортеров и животноводческой отрасли, использующей побочные продукты переработки – жмых и шрот.
Исследуются тенденции изменения посевных площадей и урожайности за последние пять лет, отмечена важность глубокого анализа рыночных условий для принятия стратегических решений производителями и переработчиками. Подчёркивается роль адаптированных технологий выращивания и новые перспективы в развитии производства сои, рапса и подсолнечника, способствующие повышению общей рентабельности сельского хозяйства региона.
Особое внимание уделяется проблемам инфраструктуры переработки и логистическим аспектам транспортировки продукции, влияющим на конкурентоспособность региона на внутреннем и международном рынках. Проведенный анализ выявляет ключевые направления дальнейшего развития отрасли, включая повышение уровня технологической оснащенности производства, улучшение качества семенного материала и внедрение инновационных методов обработки почвы и защиты растений.
Предлагаются рекомендации по оптимизации структуры сельскохозяйственного производства и совершенствованию системы поддержки региональных производителей масличных культур, направленные на укрепление конкурентоспособности сельскохозяйственных организаций региона и формирование прочной основы для долгосрочного устойчивого развития рынка масличных культур.
Об авторах
Е. Ю. ЗавальнюкРоссия
старший преподаватель
С. В. Рюмкин
Россия
доктор экономических наук, доцент
Список литературы
1. Обзор рынка масличных культур России 2025 // Agroday. RU : агропромышленный интернет-портал: [сайт]. – URL: https://agroday.ru/news/obzor-ryinka-maslichnyih-kultur-rossii-2025/ (дата обращения: 01.10.2025).
2. Новосибирск вышел в лидеры по экспорту масличных культур / АИФ – Новосибирск // Дзен : [информационная интернет-платформа]. – URL: https://dzen.ru/a/aLEZaZml32RFAU_A (дата обращения: 11.12.2025).
3. Завальнюк, Е. Ю. Оптимальное размещение устойчивого производства масличных культур в Новосибирской области / Е. Ю. Завальнюк // Вопросы региональной экономики. – 2024. – № 2 (59). – С. 38–46.
4. Федеральная служба государственной статистики : официальный сайт. – URL: http://ssl.rosstat.gov.ru (дата обращения 20.11.2025).
5. Единая межведомственная информационно-статистическая система: ЕМИСС : государственная статистика : [сайт]. – URL: https://www.fedstat.ru/ (дата обращения: 20.10.2025).
6. Сельхозпортал : [сайт]. – URL: https://сельхозпортал.рф/ (дата обращения: 14.10.2025).
7. Рапс – перспективная культура для регионов Западной Сибири // Россельхозцентр : [сайт]. – URL: https://clck.ru/3QPmXe (дата обращения: 18.10.2025).
8. Ибрагимова, В.И. Экономическая эффективность выращивания сои в современных условиях / В. И. Ибрагимова // Молодой ученый. – 2017. – № 1 (135). – С. 176–178.
9. Худякова, Т. М. Проблемы повышения эффективности развития и размещения масличного производства Центрального Черноземья / Т. М. Худякова, О. А. Крутских, Е. Е. Инякина // Вестник Тамбовского университета. Серия: Естественные и технические науки. – 2014. – Т. 19, № 6. – С. 2023–2027.
10. Литвинова, Е. Запуск завода «Маслов» в Новосибирской области перенесен / Е. Литвинова // Агроинвестор : [сайт]. – URL: https://clck.ru/3QMFfv (дата обращения: 20.10.2025).
11. Завальнюк, Е. Ю. Устойчивое производство масличных культур: факторы и принципы / Е. Ю. Завальнюк // Russian Journal of Management. – 2023. – Т. 11, № 4. – С. 260–270.
12. Армаз : [официальный сайт завода «Армаз»]. URL: https://armaz.su/ (дата обращения: 20.11.2025).
13. ООО «Звезда» : [официальный сайт]. – URL: https://zvezdagroup.ru/ (дата обращения: 20.11.2025).
14. Стоимость строительства завода «Маслов» по переработке масличных выросла почти вдвое. Причиной стала текущая ситуация на рынке и изменение курса валют // Зерно Он-Лайн : информагентство : [сайт]. – URL: https://www.zol.ru/n/3b784 (дата обращения: 20.10.2025).
15. РАСРАПС. Ассоциация производителей и переработчиков рапса : [сайт]. – URL: https://rosraps.ru/ (дата обращения: 15.10.2025).
Рецензия
Для цитирования:
Завальнюк Е.Ю., Рюмкин С.В. Анализ спроса и предложения на рынке масличных культур Новосибирской области. Инновации и продовольственная безопасность. 2026;(1):94-103. https://doi.org/10.31677/2311-0651-2026-14-1-94-103
For citation:
Zavalnyuk E.Y., Ryumkin S.V. Analysis of supply and demand in the oilseed market of the Novosibirsk Region. Innovations and Food Safety. 2026;(1):94-103. (In Russ.) https://doi.org/10.31677/2311-0651-2026-14-1-94-103
JATS XML





















