Конверсия питательных веществ у первотелок группы раздоя голштинской породы разной генеалогии

   Представлены показатели конверсии корма продукцией у новотельных первотелок–дочерей 14 быков-производителей двух линий черно-пестрой голштинской породы в условиях их разведения в животноводческом комплексе. Были подобраны группы аналогов. Рассчитаны затраты сухого вещества, обменной энергии, сырого протеина, физически эффективной нейтрально-детергентной клетчатки (физ. НДК), сахара, крахмала, сырого жира и концентратов на 1 кг молока и молочного жира и белка. У первотелок линии Рефлекшн Соверинг на продуцирование 1 кг молока затрачивалось значительно меньше, чем у их сверстниц из линии Вис Бэк Айдиал, обменной энергии, сухого вещества, питательных веществ и концентратов. Максимальная молочная продуктивность отмечена у дочерей быка Модифи, у которых среднесуточные удой (32,3 кг) и содержание молочного жира и белка (2,41 кг) были достоверно выше, чем в среднем в хозяйстве. У дочерей быка Альта Депо, наоборот, среднесуточные показатели удоя (28,0 кг) и молочного жира и белка (2,13 кг) оказались значительно ниже. Показатели конверсии на продуцирование 1 кг молока, а также молочного жира и белка оказались значительно ниже у дочерей трех быков: Модифи и Ароса из линии Вис Бэк Айдиал, Камински из линии Рефлекшн Соверинг. У дочерей этих быков затраты концентратов на 1 кг молока составили 287–300 г и были достоверно ниже, чем в среднем по стаду. Низкими затратами концентратов на 1 кг молочного жира и белка (3,84 кг) отличались только дочери быка Модифи. Более высокие затраты сухого вещества, обменной энергии, питательных веществ были отмечены у дочерей быка Альта Депо из линии Вис Бэк Айдиал. У них же на 1 кг молока и молочного жира и белка также затрачивалось максимальное количество концентратов, соответственно 333 г и 4,37 кг. По результатам исследований лучшими в хозяйстве по показателям конверсии обменной энергии, сухого вещества, питательных веществ и концентратов на 1 кг молока и молочного жира и белка были признаны дочери быков Модифи, Ароса из линии Вис Бэк Айдиал и Камински из линии Рефлекшн Соверинг.

1. Токарев В.С. Кормление животных с основами кормопроизводства : учеб. пособие. – Москва: ИНФРА-М, 2017. – 592 с.

2. Количественные и качественные показатели молочной продуктивности высокопродуктивных коров / М.Р. Кудрин, С.Н. Ижболдина, В.А. Николаев, В.П. Чукавин // Известия Горского государственного аграрного университета. – 2016. – Т. 53, № 1. – С. 40–44.

3. Межпородные различия по конверсии энергии и питательных веществ корма в рационах лактирующих коров-первотелок / С.М. Анохин, Е.Б. Баталов, Т.В. Луцких [и др.] // Развитие биотехнологии: новая реальность : сб. Междунар. науч. конф. Новосибирск, 31 окт. 2022 г. / Новосиб. гос. аграр. ун-т. – Новосибирск: ИЦ НГАУ «Золотой колос», 2022. – С. 19–27.

4. Бельков Г.И. Использование зарубежных пород для повышения продуктивности отечественного крупного рогатого скота // Вестник мясного скотоводства. – 2010. – Т. 3, № 63. – 108 с.

5. Количественные и качественные показатели молочной продуктивности высокопродуктивных коров / М.Р. Кудрин, С.Н. Ижболдина, В.А. Николаев, В.П. Чукавин // Известия Горского государственного аграрного университета. – 2016. – Т. 53, № 1. – С. 40–44.

6. Достовалова Л.Г., Цопанова А.В. Молочная продуктивность первотелок СПК «Племзавод «Разлив» Курганской области // Развитие научной, творческой и инновационной деятельности молодежи : сб. X Всерос. (нац.) науч.-практ. конф. молодых ученых, посвящ. 75-летию Курганской ГСХА им. Т.С. Мальцева. Курган, 29 нояб. 2018 г. / Под общ. ред. С.Ф. Сухановой – Курган: Курганская государственная сельскохозяйственная академия им. Т.С. Мальцева, 2018. – С. 45–51.

7. Колчев А.Г. Показатели процесса молоковыведения высокопродуктивных коров-первотелок // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. – 2018. – Т. 48, № 2. – С. 49–54.

8. Лоретц О.Г., Горелик О.В., Шмелев И.А. Влияние генотипа на молочную продуктивность на примере ФГУСП «Таежный» // Молодежь и наука. – 2015. – № 4. – С. 39–47.

9. Привало О.Е., Швецов Н.Н., Привало К.И. Уровень потребления и затраты сухого вещества как критерий эффективности кормления молочного скота // Достижения науки и техники АПК. – 2017. – Т. 31, № 12. – С. 47–49.

10. Андриянова Э.М., Хазиахметов Ф.С. Особенности трансформации энергии и протеина рационов коровами разного генотипа // Вестник БГАУ. – 2010. – № 3. – С. 8–11.

11. Пустонина Г.Ф. Молочная продуктивность и конверсия протеина корма в пищевой белок у коров разных генотипов // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2006. – № 2 (10). – С. 163–166.

12. Ганущенко О.Ф. Оценка структурности рационов // Животноводство России. – 2020. – № 1. – С. 59–61.

13. Попов В.В. Этюды оценки качества кормов и рационов США в России // Адаптивное кормопроизводство. – 2021. – №. 1. – С. 65–80.

14. Миронов Н.А., Карамаев С.В. Эффективность использования питательных веществ корма коровами молочных пород // Селекционные и технологические аспекты интенсификации производства продуктов животноводства : сб. ст. Всерос. науч.-практич. конф. с междунар. участием, посвящ. 150-летию со дня рождения акад. М.Ф. Иванова. Москва, 03-04 марта 2022 г. – М.: РосГАУ – МСХА им. К.А. Тимирязева, 2022. – Ч. 1. – С. 376–381.

15. Панин В.А. Генетические особенности некоторых показателей молочной продуктивности и биоконверсии протеина коров симментальской породы и её помесей с голштинами // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2018. – № 5 (73). – С. 221–224.