Для цитирования:

Ермолаев В.А. Вторичное сырье сахарного производства и направления его переработки. Инновации и продовольственная безопасность. 2024;(1):87-94. https://doi.org/10.31677/2311-0651-2024-43-1-87-94

For citation:

Ermolaev V.A. Secondary raw materials for sugar production and directions for its processing. Innovations and Food Safety. 2024;(1):87-94. (In Russ.) https://doi.org/10.31677/2311-0651-2024-43-1-87-94