Для цитирования:

Гетманец В.Н., Мотненко Е.О. Изменения некоторых параметров в технологии производства сыра камамбер. Инновации и продовольственная безопасность. 2023;(4):9-17. https://doi.org/10.31677/2311-0651-2023-42-4-9-17

For citation:

Getmanets V.N., Motnenko E.O. Changing some parameters in the production technology of camambre cheese. Innovations and Food Safety. 2023;(4):9-17. (In Russ.) https://doi.org/10.31677/2311-0651-2023-42-4-9-17