Preview

Инновации и продовольственная безопасность

Расширенный поиск

ОСОБЕННОСТИ ШЕРСТНОГО ПОКРОВА ЯКОВ АЛТАЙСКОЙ ПОПУЛЯЦИИ

https://doi.org/10.31677/2311-0651-2023-39-1-49-54

Аннотация

Для определения товарно-технологических качеств шерсти яков алтайской популяции проведено изучение морфометрических показателей шерсти яков. Исследования проведены на базе яководческого хозяйства Республики Алтай. В задачи исследований входило определение массовой доли фракций шерсти яков и физических свойств пуховых волокон (тонины, длины и густоты пуха) разных половозрастных групп яков алтайской популяции. Морфометрические показатели шерстного покрова разных половозрастных групп яков алтайской популяции изучали по комплексу признаков с применением общепринятых в зоотехнии методик. Весовое содержание фракций определяли путем разбора образцов шерсти массой 1 г, взятых из разных частей туловища животного (живот, бок, ляжка) на пух, ость и переходный волос и взвешивания на аналитических весах с точностью до 0,0001 г. Длину шерсти измеряли с использованием металлической линейки с точностью до 1 мм, тонину шерсти определяли на ланометре по методике ВИЖ. Установлено, что соотношения пуха, ости и переходного волоса на разных участках туловища отличаются. Так, наибольший удельный вес пуховых волокон в шерсти ячих отмечен на боку, где его содержание варьирует от 68 до 82 %, значительно меньше пуха на ляжке – от 22 до 35 и на животе – от 11 до 30 %. У яков-самцов так- же больше всего пуха содержится на боку – 67–73 %, меньше – на ляжке (32–42 %) и на животе (7–15 %). У молодняка же яков наибольшее содержание пуха отмечено на ляжке – 82–88 %, немного меньше на боку – 68–80 и на животе – всего 24–34 %. Наиболее тонкий пух зарегистрирован у ячих – 1,32 мкм, по длине лучшие показатели у яков-самцов – 5,23 см, немного уступали ячихи – 5,09 и молодняк (яки-бычки) – 4,9 см. По массе пуховых волокон наибольшие показатели были у молодняка (яки-бычки) – 51,03 мг/см2, наименьшие – 49,53 мг/см2 у яков-самцов. Пух яков алтайской популяции по толщине соответствует 56-му качеству овечьей шерсти (полутонкая) и может использоваться для изготовления качественной вязаной продукции.

Об авторе

А. И. Бахтушкина
Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий
Россия

Кандидат ветеринарных наук 



Список литературы

1. Очкурова Н.В., Владимиров Н.И., Кузмин О.А. Физико-технические свойства шерстных волокон в зависимости от породности овец // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2015. – № 1 (123). – С. 89–93.

2. Насатуев Б.Д. Яководство Бурятии и пути его развития. – Улан-Удэ: Изд-во БГСХА им. Филиппова, 2018. – 89 с.

3. Чысыма Р.Б. Генофонд тувинского яка: Сохранение и рациональное использование. – Новосибирск, 2009. – 209 с.

4. Дубровин А.И. Теория и практика акклиматизации и адаптации яков в Северо-Кавказском регионе: дис. … д-ра с.-х. наук. – Нальчик, 2006. – С. 186–188.

5. Акклиматизация яка в Якутии / Н.Г. Соломонов, Ю.А. Киселев, М.К. Слепцов [и др.]. – Новосибирск: Наука, 1980. – 102 с.

6. Бат-Эрдэнэ Т. Хозяйственные и биологические особенности яков и их значение в народном хозяйстве МНР: автореф. дис. … д-ра с.-х. наук. – М., 1988. – 33 с.

7. Кто такие яки? Одежда из пуха яка [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://xn--90aakbasbuguujjf1ng.xn--p1ai/o-polze-shersti/o-yakah/ (дата обращения: 07.12.2022).

8. Любимов И.М., Иванова В.В. Як и его гибриды. – М.: ВАСХНИЛ, 1936. – 64 с.

9. Методические указания по исследованию шерсти овец. – М.: ВИЖ, 1958. – 52 с.


Рецензия

Для цитирования:


Бахтушкина А.И. ОСОБЕННОСТИ ШЕРСТНОГО ПОКРОВА ЯКОВ АЛТАЙСКОЙ ПОПУЛЯЦИИ. Инновации и продовольственная безопасность. 2023;(1):49-54. https://doi.org/10.31677/2311-0651-2023-39-1-49-54

For citation:


Bakhtushkina A.I. FEATURES OF THE COAT OF YAKS OF THE ALTAI POPULATION. Innovations and Food Safety. 2023;(1):49-54. (In Russ.) https://doi.org/10.31677/2311-0651-2023-39-1-49-54

Просмотров: 223


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2311-0651 (Print)