НЕКОТОРЫЕ ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ ГОРНЫХ РАЙОНОВ АЛТАЯ
https://doi.org/10.31677/2311-0651-2022-37-3-72-78
Аннотация
Приведены данные о параметрах развития ремонтных тёлок, молочной продуктивности, показателях воспроизводства и хозяйственном долголетии коров симментальской породы отечественной и зарубежной селекции в хозяйствах горных районов Республики Алтай и Алтайского края. Впервые определена эффективность использования породы (ЭИП) по методике М.А Свяжениной (2012) и предложено дополнить данную методику показателем возраста осеменения тёлок. Во всех изучаемых стадах отмечены оптимальные показатели воспроизводства стада, что свидетельствует о высокой приспособленности животных данных генотипов к экстремальным природно-климатическим условиям. Продуктивное долголетие коров отечественной селекции достоверно выше(p<0,05) – на 53,5-96,0 %, чем у животных немецко-австрийского происхождения. В горных районах Алтая использование коров симментальской породы немецко-австрийской селекции эффективно преимущественно за счет их более высокой молочной продуктивности. По среднему удою за 305 дней лактации – 5165,1 кг полновозрастные коровы немецко-австрийского происхождения в КХ «Фокин» достоверно (p<0,05) превосходили сверстниц отечественной селекции – на 36,4-71,3 %, эффективность использования породы в данном хозяйстве составила 0,963. Эффективность использования породы в «ОС ″АЭСХ″» при среднем удое за лактацию 3446,7 кг также высокая – 0,925 за счет индексов хозяйственного долголетия и воспроизводительной способности. Средний индекс эффективности получен в СПК ПКЗ «Амурский» – 0,882 и «ОС ″Новоталицкое″» – 0,828. В СПК ПКЗ «Амурский» на снижение эффективности использования породы повлияла недостаточная молочная продуктивность коров, а в «ОС ″Новоталицкое″» – поздний возраст осеменения тёлок, увеличенный сервис-период и недостаточный срок хозяйственного использования животных.
Ключевые слова
Об авторе
Е. Ю. ЗаборскихРоссия
старший научный сотрудник
Список литературы
1. Игнатьева Л.П. Характеристика современной популяции крупного рогатого скота симментальской породы России // Пермский аграрный вестник. – 2021. – № 4 (36). – С. 100–108.
2. Громова Т.В., Камардина И.А. Оценка эффективности селекционных мероприятий по совершенствованию крупного рогатого скота симментальской породы в Алтайском крае // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2021. – № 11 (205). – С. 51–55.
3. Заборских Е.Ю. Повышение продуктивности коров симментальской породы в условиях Республики Алтай путем включения в рацион комплексных кормовых добавок на основе шрота облепихи: дис. … канд. с.-х. наук. – Барнаул, 2022. – 157 с.
4. Авторханов А.И. Животноводство высокогорных районов Чеченской Республики: взгляд в будущее // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. – 2012. – № 1 (10). – С. 70–73.
5. Салихов Р.М. Зональные особенности развития молочного скотоводства Дагестана // Горное сельское хозяйство. – 2015. – № 1. – С. 24–26.
6. Simmental cattle breed in different production systems / P. Perišić, Z. Skalicki, M.M. Petrović, [et al.] // Biotechnology in Animal Husbandry. – 2009. – Т. 25, N 5-6-1. – P. 315–326.
7. Свяженина М.А. Оценка эффективности использования разных пород скота для производства молока // Достижения науки и техники АПК. – 2012. – № 7. – С. 70–71.
8. Овсянников A.M. Основы опытного дела в животноводстве. – М.: Колос, 1976.
9. Об утверждении Порядка и условий проведения бонитировки племенного крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направлений продуктивности: приказ Минсельхоза РФ от 28.10.2010 № 379 [электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/2073537/ (дата обращения: 08.04.2022).
10. Медведева Н.С., Подкорытов А.Т., Гончаренко Г.М. Система ведения молочного скотоводства с учетом современных селекционных и технологических требований в условиях Республики Алтай. Новосибирск, 2014. – 116 с.
Рецензия
Для цитирования:
Заборских Е.Ю. НЕКОТОРЫЕ ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ ГОРНЫХ РАЙОНОВ АЛТАЯ. Инновации и продовольственная безопасность. 2022;(3):72-78. https://doi.org/10.31677/2311-0651-2022-37-3-72-78
For citation:
Zaborskikh E.Yu. SOME ECONOMIC AND BIOLOGICAL CHARACTERISTICS OF THE SIMMENTAL CATTLE OF THE ALTAI MOUNTAIN REGIONS. Innovations and Food Safety. 2022;(3):72-78. (In Russ.) https://doi.org/10.31677/2311-0651-2022-37-3-72-78