Preview

Инновации и продовольственная безопасность

Расширенный поиск

Метаболические параметры крови высокопродуктивных коров при микотоксикозах

https://doi.org/10.31677/2311-0651-2019-23-1-124-130

Аннотация

Реализация генетического потенциала молочной продуктивности коров возможна при условии внедрения современных технологий и постоянного контроля состояния здоровья. Своевременность и правильность постановки диагноза при возникновении патологического процесса является важной задачей ветеринарного специалиста на производстве. Биохимическое исследование крови позволяет проводить скрининг популяционного здоровья молочного стада и на ранних стадиях выявлять метаболические нарушения. Целью настоящей работы является выявление патогномоничных биохимических признаков микотоксикозов у крупного рогатого скота. Для реализации этой цели были обследованы высокопродуктивные коровы, имеющие клинические признаки интоксикационного синдрома вследствие скармливания кормов, содержащих микотоксины. Установлено, что скармливание кормов, контаминированных токсическими метаболитами плесневых грибов, приводит к развитию у животных признаков хронической токсемии. Клиническими проявлениями являются развитие диареи и дегидратации на фоне снижения молочной продуктивности. Возникающие при токсемии патологические изменения приводят к метаболическим нарушениям, которые могут быть идентифицированы лабораторными методами диагностики. Интоксикация сопровождается развитием тяжелой формы ацидоза, включая почечный канальцевый ацидоз- снижение бикарбонатной емкости крови, гиперхлоремию, гиперфосфатемию, глобулинемию, гипокалиемию, гиперкреатининемию). Метаболический ацидоз предопределяет нарушение многих видов обмена веществ, в том числе белкового, углеводного, минерального и липидного. Резко возрастает количество животных с нарушениями гепатобилиарной системы. К другим важным признакам следует отнести развитие воспалительного процесса (лейкоцитоз, повышение числа сегментоядерных нейтрофилов и циркулирующих иммунных комплексов), аллергизацию организма (эозинофилия, моноцитофилия), общую интоксикацию (преобладание в мазке крови атипичных форм эритроцитов, гипогликемия).

Об авторах

И. А. Шкуратова
Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр УрО РАН
Россия
доктор ветеринарных наук, профессор


А. И. Белоусов
Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр УрО РАН
Россия
кандидат ветеринарных наук


А. С. Красноперов
Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр УрО РАН
Россия
кандидат ветеринарных наук


Список литературы

1. Давыдова А. В. Биохимический анализ крови в дифференциальной диагностике заболеваний печени: учеб. пособие для врачей. - Иркутск: ИГМУ, 2013. - 64 с.

2. Методические указания по комплексной диспансеризации крупного рогатого скота / И. Г. Шарабрин [и др.]. - М.: МВА, 1988. - 40 с.

3. Коррекция иммунного статуса у высокопродуктивных коров / И. А. Шкуратова [и др.] //Ветеринария. - 2008. - № 2. - С. 11-12.

4. Bell A. W., Burhans W. S., Overton T. R. Protein nutrition in late pregnancy, maternal protein reserves and lactation performance in dairy cows// Proc. Nutr. Soc. - 2000. - Vol. 59. - P. 119-126.

5. Constable P. D. Clinical assessment of acid-base status: comparison of the Henderson-Hasselbalch and strong ion approaches// Vet Clin Pathol. - 2000. - Vol. 29. - P. 115-28.

6. Contreras G. A., Sordillo L. M. Lipid mobilization and inflammatory responses during the transition period of dairy cows// Comp. Immunol. Microbiol. Infect. Dis. - 2011. - Vol. 34. - P. 281-289.

7. Jaeschke H., McGill M. R. Serum glutamate dehydrogenase-biomarker for liver cell death or mitochondrial dysfunction? // Toxicol Sci: off J Soc Toxicol. - 2013. - Vol. 134. - P. 221-222.

8. Kaneko J., Harvey J. W., Bruss M. L. Clinical Biochemistry of Domestic Animals (Sixth Edition). - 2008. - 928 p.

9. Subacute ruminal acidosis (SARA): a review / J. L. Kleen [еt al.] // J Vet Med APhysiolPatholClin Med. - 2003. - Vol. Oct; 50 (8). - P.406-414.

10. A brief review of creatinine concentration / S. C. Miller [еt al.] // Latimer Veterinary Clinical Pathology Clerkship Program, College of Veterinary Medicine, University of Georgia, Athens, GA, 2004. - P. 3602-7388.

11. Radostits O. M., Gay C. C., Hinchcliff K. W. Constable Veterinary medicine - A textbook of the diseases of cattle, horses, sheep, pigs and goats (10th ed.) Saunders. - Elsevier, 2007. - P. 383-673.

12. An Official ATS Statement: Hepatotoxicity of antituberculosis therapy / J. J. Saukkonen [et al.] // Am J Respir Crit Care Med. - 2006. - Vol. 174. - P. 935-952.

13. Sordillo L. M., Contreras G. A., Aitken S. L. Metabolic factors affecting the inflammatory response ofperiparturient dairy cows // Animal Health Research Reviews. - 2009. - Vol. 10 (01). - P. 53-63.

14. The effects of balanced versus saline based intravenous solutions on acid base and electrolyte status and gastric mucosal perfusion in elderly surgical patients / N. J. Wilkes [et al.] // Anesth Analg. - 2001. - Vol. 93. - P. 811-816.


Рецензия

Для цитирования:


Шкуратова И.А., Белоусов А.И., Красноперов А.С. Метаболические параметры крови высокопродуктивных коров при микотоксикозах. Инновации и продовольственная безопасность. 2019;(1):124-130. https://doi.org/10.31677/2311-0651-2019-23-1-124-130

For citation:


Shkuratova I.A., Belousov A.I., Krasnoperov A.S. METABOLIC CHANGES IN BLOOD OF HIGHLY PRODUCTIVE COWS AT CLINICAL SIGNS OF MYCOTOXICOSIS. Innovations and Food Safety. 2019;(1):124-130. (In Russ.) https://doi.org/10.31677/2311-0651-2019-23-1-124-130

Просмотров: 309


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2311-0651 (Print)