Preview

Innovations and Food Safety

Advanced search

INTERRELATION OF CHANGES IN SOME BLOOD BIOCHEMICAL INDICES AND HEPATIC DYSTROPHY IN CASE OF METABOLIC DISORDER IN COWS

Abstract

Ketosis of dairy cows is one of the most common metabolic disorders in contemporary cattle breeding. The research goal was to study the dependence of ketone body level in cow blood on the degree of hepatic injury. The study was conducted on the Training and Experimental Farm «Prigorodnoye» of the Altai State Agricultural University in winter and spring; ketotic Black-Pied cows were investigated. The animals were selected on an on-going basis according to the tests which determined total ketone bodies (TKB) and their fractions - beta-hydroxybutyric acid (BHB), and acetoacetic acid and acetone (AcAc) in their blood. Liver samples for histological study were taken immediately after slaughter and bleeding. Histological sections were prepared by paraffin-embedding technique in microtome. Previously, the cows were subjected to clinical examination to check the general condition, body temperature, pulse rate, respiration rate and rumen contraction rate. Different histological patterns were found in ketotic cows: from a total absence of visible changes under light microscopy to macrovesicular centrolobular and total hepatic steatosis. The highest levels of TKB, BHB and BHB/AcAc were found in cows without high-grade fatty liver - 3.34 ± 0.23 mmol / L; 2.69 ± 0.2 mmol / L; and 3.8 ± 0.5, respectively. More severe liver damage is accompanied by the decrease of the above levels and AcAc increase. Macrovesicular total hepatic steatosis was accompanied by a relatively low levels of TKB (2.25 ± 0.24 mmol / L), BHB/AcAc (1.1 ± 0.2), and the highest AcAc concentration (1.07 ± 0.07 mmol / L). Fatty liver infiltration in ketotic cows is accompanied by increased blood levels of the most toxic fraction of ketone bodies - AcAc, glucose, alkaline reserve, and decreased levels of TKB, BHB, and BHB/AcAc ratio.

About the Authors

А. Эленшлегер
Алтайский государственный аграрный университет
Russian Federation


А. Требухов
Алтайский государственный аграрный университет
Russian Federation


References

1. Кондрахин И. П. Полиморбидность внутренней патологии // Ветеринария. - 1998. - № 12. - С. 38-40.

2. Машкина Е. И., Степаненко Е. С. Влияние витаминно-минерального питания на развитие телят-молочников// Вестн. Алт. гос. аграр. ун-та. - 2017. - № 3 (149). - С. 111-115.

3. Никулина Н. Б., Гурова С. В., Аксенова В. М. Функциональные расстройства желудочно-кишечного тракта у дойных коров в некоторых хозяйствах Пермского края// Агротехнологии XXI века: сб. науч.-практ. конф. - Пермь, 2017. - С. 196-199.

4. Рекомендации по диагностике, лечению и профилактике кетозов сельскохозяйственных животных / К. Х. Папуниди, А. В. Иванов, М. Я. Тремасов [и др.]. - М.: ФГНУ Росинформагротех, 2007. - 97 с.

5. Andrews T. Ketosis and liver in cattle// In Practice. - 1998. - Vol. 20, N 9. - Р. 509-513.

6. Требухов А. В. Клинико-биохимические аспекты кетоза у молочных коров//Ветеринария. -2017. -№ 10. - С. 46-49.

7. Требухов А. В. Эленшлегер А. А., Ковалев С. П. Кетоз молочных коров: монография. - Барнаул, 2016. - С.16-21.

8. Грачева О. А., Мухутдинова Д. М., Армиров Д. Р. Показатели печеночных маркеров сыворотки крови при кетозе коров // Уч. зап. Казан. акад. вет. медицины. - 2017. - № 2 (230). - С. 67-71.

9. Личук Н. Г., Сливинская Л. Г., Березовский А. В. Функциональное состояние печени молочных коров при кетозе после применения кормовой добавки «Нормотел» // Уч. зап. Витеб. ордена «Знак Почета» гос. акад. вет. медицины. - 2016. - № 3 (52). - С. 57-62.

10. Кондрахин И. П., Архипов А. В., Левченко В. Н. Методы ветеринарной клинической диагностики: справочник. - М.: КолосС, 2004. - 520 с.

11. Стряпунина И. В. Структурно-функциональные изменения печени при субклиническом кетозе// Научные основы профилактики и лечения болезней животных: сб. науч. ст. - Екатеринбург, 2005. - С. 560-563.


Review

For citations:


 ,   INTERRELATION OF CHANGES IN SOME BLOOD BIOCHEMICAL INDICES AND HEPATIC DYSTROPHY IN CASE OF METABOLIC DISORDER IN COWS. Innovations and Food Safety. 2018;(1):92-96. (In Russ.)

Views: 169


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2311-0651 (Print)