SAFE CONSUMPTION OF THE DACE FISH
https://doi.org/10.31677/2311-0651-2016-0-3-20-24
Abstract
The article shows the results of many-years research on the dace and causative agents of opistorchosis in the Ob basin since its formation and until the present moment. The authors explored different commercial fish (orfe, bream, dace and roach) that people eat and feed pets with this fish. The fish was caught in different parts of the basin. The article highlights the main parasites which are metacercaria trematodas sem Opisthorchidae Luhe, 1911 that is referred to Opisthorchosis felineus (Rivolta, 1884), Mitorchisbilis (Braun, 1890), Pseudamphistomum truncatum (Rudolphi, 1891). The paper outlines the species that mostly suffer from invasion, i.e. prfe, dace and roach; the least suffering specie was bream. The parasites investigated cause such diseases as opisthorchosis, methorchosis and pseudophistomosis. Veterinary doctors often make diagnosis of these diseases as opisthorchosis with causative agent Opisthorchis felineus (Rivolta, 1884). The article analyzes the results of authors’ research and the publications of ichtyoparasitologist.
About the Authors
Л. Литвина
Новосибирский государственный аграрный университет
Russian Federation
Russian Federation
С. Соусь
Институт систематики и экологии животных СО РАН
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Литвина Л. А., Соусь С. М. Медико-биологические аспекты проблемы описторхоза в Западной Сибири // Фундаментальные исследования. - М.: Академия естествознания, 2004. - № 2. - С. 64-66.
2. Онищенко Г. Г. О мерах по усилению профилактики паразитарных болезней в России // Мед. паразитология. - 2003. - № 3. - С. 3-7.
3. Скрябин К. И. Описторхоз на Тобольском севере. Описторхоз как санитарная и социальноэкономическая проблема Советского Севера // Мед. паразитология. - М.: Медгиз, 1932. - Т. 1, вып. 3-4. - С. 120-121.
4. Титова С. Д. Паразиты рыб Западной Сибири. - Томск: Изд-во ТГУ, 1965.
5. Кривенко В. В., Гиновкер А. Г., Романенко А. Н., Филатов В. Г. Экологические основы борьбы с описторхозом. - Новосибирск: Наука, СО АН ССР, 1989. - 119 с.
6. Лейкина Е. С. Важнейшие гельминтозы человека. - М.: Медицина, 1967. - 367 с.
7. Кулаковская О. П., Коваль В. П. Паразитофауна рыб бассейна Дуная. - Киев: Наукова думка, 1973. - 210 с.
8. Сидоров Е. Г. Природная очаговость описторхоза. - Алма-Ата: Наука: Казах. отделение, 1983. - 240 с.
9. Соусь С. М. Эпидемиологическое состояние рыбохозяйственных водоемов Новосибирской области и рекомендации по мерам профилактики описторхоза и дифиллоботриоза. - Новосибирск: Препринт, 1988. - 65 с.
10. Описторхоз и меры борьбы с ним / С. Д. Титова, В. И. Кораблева [и др.]. - Томск, 1967.
11. Ильинских Е. Н. Актуальные вопросы изучения проблемы описторхоза в Сибири // Бюллетень сибирской медицины. - Томск, 2002. - № 1. - С. 63-70.
12. Соусь С. М., Ростовцев А. А. Паразиты рыб Новосибирской области: в 2 ч.: ч. 2: Опистархоз, меторхоз, дифиллоботриоз. Профилактика / отв. ред. О. Н. Бауер, А. И. Литвиненко. - Тюмень: Госрыбцентр, 2006. - 166 с.
13. http://moyapechen.ru/bolezni/zhelchnyi-puzyr/opistorhoz-i-lyamblioz-priznaki-i-simptomy-parazitov-v-zhelchnom-puzyre.html
14. http://www.ecosystema.ru/08nature/w-invert/061.htm
15. http://www.worldfishing.narod.ru/
16. http://netglista.ru/opistorhoz/process-razvitiya-opistorxoza/
Review
For citations:
, SAFE CONSUMPTION OF THE DACE FISH. Innovations and Food Safety. 2016;(3):20-24. (In Russ.) https://doi.org/10.31677/2311-0651-2016-0-3-20-24
Views:
197
Email this article 