В связи с санкциями, объявленными странами ЕС, как известно правительством Российской Федерации, был принят ряд контрмер. В том числе и в области обеспечения продовольственной безопасности нашей страны. В этой связи естественным образом возникла потребность в популяризации достижений отечественной науки и передовой практики в развитии АПК. При этом преоритет должен отдаваться инновационным проектам. Возможность выявить все передовое в вопросах продовольственного обеспечения наряду с рекламой и через средства массовой информации могла бы стать через организацию такого журнала как «Инновации и продовольственная безопасность». Поэтому, в 2013 г. было получено разрешение на регистрацию данного издания