Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 1 (2021) | Изучение органолептических и физико-химических свойств съедобной упаковки на основе яблочного пюре с добавлением сухого плодового и овощного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Макарова, Н. Б. Еремеева | ||
| "... for the production of edible glasses based on applesauce with the addition of dried apples, apricots, cranberries ..." | ||
| № 3 (2019) | ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ СЪЕДОБНОЙ УПАКОВКИ НА ОСНОВЕ ЯБЛОЧНОГО ПЮРЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ ОТХОДОВ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ – ЯБЛОЧНЫХ, ВИНОГРАДНЫХ И ТОМАТНЫХ ВЫЖИМОК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Макарова, Н. Б. Еремеева, Е. А. Елисеева | ||
| "... The technology of production of edible food packaging based on Apple puree with the addition of 25 ..." | ||
| № 4 (2020) | БЕЗОПАСНОСТЬ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, ПРИМЕНЯЕМОГО В ПИЩЕВЫХ СИСТЕМАХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Л. Наумова, Ю. А. Бец | ||
| "... the nutrient density of food systems. Freeze-dried ground apples produced by PJSC Sibirsky gostinets (Pskov ..." | ||
| № 1 (2021) | Аккумуляция тяжелых металлов дикорастущими и культивируемыми грибами (обзор) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Красников, В. С. Селихова, Е. С. Красникова | ||
| "... them. It is shown that edible wild-growing and cultivated mushrooms are classified as such. At the same ..." | ||
| № 4 (2014) | НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ПРОМЫШЛЕННОГО СКРЕЩИВАНИЯ В СКОТОВОДСТВЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Ф. Кобцев | ||
| "... of the parent rocks on growth and development, live and carcass weight, precocity, gross output edible parts ..." | ||
| № 4 (2022) | ОСОБЕННОСТИ БИОЭЛЕМЕНТНОГО СТАТУСА ШЕРСТИ СОБАК С РАЗНЫМ ТИПОМ КОРМЛЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Ефанова, Л. М. Осина, С. В. Баталова | ||
| № 3 (2018) | ИССЛЕДОВАНИЕ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ И БЕЗОПАСНОСТИ СУХИХ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. А. Макаева, К. О. Нагнибеда, Н. Л. Наумова | ||
| "... in the dried canned milk studied corresponds to the regulated standards of State Standards 33629-2015 and 53492 ..." | ||
| № 1 (2024) | Влияние обработки гамма-излучением на микробную обсемененность, показатели качества и содержание антоцианов в темном изюме | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Васильева, Н. И. Санжарова, И. В. Полякова, О. A. Губина, Е. П. Пименов, Н. А. Фролова, Д. В. Крыленкин | ||
| № 2 (2024) | Продуктивные и качественные показатели цыплят-бройлеров при введении в рацион молочной сыворотки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. А. Городок, И. А. Ленивкина | ||
| "... superiority of the experimental group in the slaughter yield of gutted carcasses and the weight of edible ..." | ||
| № 4 (2014) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОТЕНЦИАЛА ЛЮБИТЕЛЬСКОГО САДОВОДСТВА, ОГОРОДНИЧЕСТВА, ДАЧНОГО И ПРИУСАДЕБНОГО ХОЗЯЙСТВА НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ В АСПЕКТЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. Т. Титова | ||
| "... источником плодов, ягод, овощей и картофеля местного производства. В условиях усложнения и удорожания ввоза ..." | ||
| № 3 (2024) | СОДЕРЖАНИЕ НЕКОТОРЫХ ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ В ДИКОРАСТУЩИХ ГРИБАХ ЗАБАЙКАЛЬСКОГО КРАЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. А. Лескова, Е. А. Бондаревич, Н. Н. Коцюржинская, А. П. Лесков | ||
| "... , Pb) in edible mushrooms growing in the Transbaikal Territory. To determine microelements ..." | ||
| № 4 (2020) | ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ И ФИТОСАНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ЦИТРУСОВЫХ ПЛОДОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. М. Бурмистрова, Н. Л. Наумова, Ю. А. Бец | ||
| "... явился ветеринарно-санитарный и фитосанитарный контроль цитрусовых плодов, реализуемых на товарном рынке ..." | ||
| № 3 (2020) | КУРИНЫЕ КАРМАШКИ С ДОБАВЛЕНИЕМ ПЛОДОВ РЯБИНЫ КРАСНОЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Таипова, Н. Л. Наумова | ||
| "... В пищевой промышленности известны вкусовые товары, макаронные изделия, плодовые консервы, фруктово ..." | ||
| № 2 (2019) | ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ФОРМ АЗОТНЫХ УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙНОСТЬ ТОМАТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ф. Петров, Ю. И. Коваль, В. Ю. Листков | ||
| № 2 (2020) | Безопасность растительного сырья, применяемого в производстве мучных изделий с целью повышения их минеральной ценности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Н. Минашина, Н. Л. Наумова | ||
| "... использованием нетрадиционного для производства сырья, в частности льняной муки и плодов рябины красной, в ..." | ||
| № 1 (2024) | Новый продуктивный сорт груши Фаворитка | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ф. М. Гасымов | ||
| "... селекционной работы ассортимент плодово-ягодных растений пополнился новым сортом груши Фаворитка, который в ..." | ||
| № 3 (2019) | ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ЭКСТРАКЦИИ НА АНТИОКСИДАНТНУЮ АКТИВНОСТЬ ЭКСТРАКТОВ ПЛОДОВ КЛЮКВЫ, ОБЛЕПИХИ, ЕЖЕВИКИ, ЖИМОЛОСТИ, КАЛИНЫ, РЯБИНЫ И МОЖЖЕВЕЛЬНИКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Макарова, Н. Б. Еремеева | ||
| "... антиоксидантным действием из широко распространенных на территории Российской Федерации плодов – клюквы (Vaccinium ..." | ||
| № 4 (2020) | ОТЗЫВЧИВОСТЬ ТОМАТА СОРТА СПОК НА ПРИМЕНЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ И МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Пастухова, А. Ф. Петров, В. П. Цветкова, В. С. Масленикова | ||
| "... .1, Фитоп 8.67, АФГ – на урожайность и качество плодов индетерминантного томата сорта Спок. В процессе ..." | ||
| № 3 (2017) | НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ ВИДОВОЙ АДАПТАЦИИ ДОМАШНЕГО СЕВЕРНОГО ОЛЕНЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. П. Корякина, А. И. Павлова, Л. Г. Дыдаева, Н. Н. Григорьева | ||
| "... of reindeer 75-90 % by weight of edible lichen. It is revealed that the total protein level and protein ..." | ||
| № 2 (2013) | РЕСУРСЫ ДИКОРАСТУЩИХ ЭФИРНОМАСЛИЧНЫХ И ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ В НЕКОТОРЫХ РАЙОНАХ ЦЕНТРАЛЬНОГО ТАДЖИКИСТАНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. С. Саттаров, С. Х. Вышегуров | ||
| "... .5 hectares and 6,694.6 kg output of air-dried raw materials and Hupericum perforatum, respectively ..." | ||
| № 4 (2015) | ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ И ЭФФЕКТИВНЫЕ МЕТОДЫ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ В СВЯЗИ С ВВЕДЕНИЕМ САНКЦИЙ НА ПОСТАВКУ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ В РОССИЮ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. Я. Мотовилов | ||
| "... reduced the number of cattle. As a result, presently being imported from abroad more than 40 % of dried ..." | ||
| № 1 (2017) | Результаты производственного испытания хлореллосодержащего препарата альгалат на цыплятах-бройлерах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Уваров | ||
| "... , zeolites and vegetable fillers (VP Chebakov, AN Shvydkov). The algalate is a fodder complex of dried ..." | ||
| № 1 (2015) | БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ КОМПОНЕНТЫ КЛЮКВЫ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ | Аннотация похожие документы |
| И. В. Сафронова, И. А. Гольдина, К. В. Гайдуль | ||
| "... В работе приведены данные о плодах клюквы как источнике различных биологически активных компонентов ..." | ||
| № 3 (2019) | ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПИЩЕВЫХ КУРИНЫХ ЯИЦ С ОСНОВАМИ ТОВАРНОЙ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Бурмистров, О. М. Бурмистрова, Н. Л. Наумова, С. А. Горбунов | ||
| "... . In this regard, the purpose of the research was the veterinary-sanitary examination of edible chicken eggs sold ..." | ||
| № 1 (2021) | Сравнительная оценка влияния бактериального биопрепарата фитоп 8.67-8 и бактериально-гуминового комплекса агрофит-гумат-в (бкг «афг-в») на рост и развитие кивано сорта зеленый дракон | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Пастухова, И. Е. Лаврищев, А. Ф. Петров, В. П. Цветкова, В. С. Масленикова | ||
| "... плодов кивано сорта Зелёный дракон. В процессе исследования проводили фенологические и морфологические ..." | ||
| № 2 (2024) | Контроль качества и безопасности микрозелени горчицы белой | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Бурмистров, М. В. Ивонина, Н. Л. Наумова | ||
| "... When growing microgreens, edible young, tender sprouts are obtained from the seeds of various ..." | ||
| № 4 (2019) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОРТОВ СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ В ФОРМИРОВАНИИ ПРОДУКТОВ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Г. Причко, Н. В. Дрофичева | ||
| "... лимонной, яблочной и янтарной; витаминов С и Р с учётом сортовых особенностей. Черная смородина занимает ..." | ||
| № 1 (2019) | О пищевой ценности и требованиях к качеству салатных овощных культур | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. П. Каптел, Е. А. Пыркова, Н. Л. Наумова | ||
| "... листьях салата содержится существенное количество яблочной, лимонной и янтарной кислот, около 2 ..." | ||
| № 1 (2020) | ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ СУХОГО КОРМОВОГО КОНЦЕНТРАТА ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. К. Волончук, И. В. Науменко, А. И. Резепин | ||
| "... corresponds to the humidity of 40, 50, 60 %. Composite variants were dried at IR-radiation flux densities ..." | ||
| № 1 (2019) | Качество и безопасность свежих слив | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Э. А. Черниязова, А. А. Ефремова, Н. Л. Наумова | ||
| "... Плоды сливы обладают гармоничными вкусовыми качествами и ценным биохимическим составом. Слива ..." | ||
| № 1 (2024) | Биологически активные вещества и безопасность яблок разных сортов уральской селекции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Л. Наумова, А. А. Лукин, Е. А. Велисевич, Н. A. Наумов | ||
| "... Свежие плоды яблони содержат различные компоненты, в том числе моно-, ди- и полисахариды ..." | ||
| № 4 (2021) | ИНТРОДУКЦИЯ НОВЫХ СОРТОВ КРУПНОПЛОДНОЙ РЕМОНТАНТНОЙ ЗЕМЛЯНИКИ В ЛЕСОСТЕПИ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. С. Макарова, А. В. Пастухова, А. С. Газизулина, А. Ф. Петров, А. А. Зенкова, В. А. Петрук | ||
| "... качества полученных плодов. Были выявлены сорта ремонтантной земляники с комплексом хозяйственно полезных ..." | ||
| № 1 (2024) | Вторичное сырье сахарного производства и направления его переработки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Ермолаев | ||
| "... , and wastewater, are given. Beet pulp is mainly dried and used to manufacture feed for farm animals. It can ..." | ||
| № 1 (2024) | Оценка содержания биологически активных веществ зверобоя продырявленного (Hypericum perforatum) вдоль высотного градиента | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. Г. Цугкиев, Л. Ч. Гагиева, В. Б. Цугкиева, Э. A. Цагараева, Л. М. Цейко | ||
| "... in the relevant manuals when conducting research. The material for the study was air-dried samples of the aerial ..." | ||
| № 2 (2018) | ХЛОПКОВАЯ СОВКА НА ПОСАДКАХ ТОМАТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. М. Хромова, А. И. Сарбашева, Р. А. Гажева, Д. А. Хромова | ||
| "... плодов томата от данного вида совки достигают 30 %. Результаты научно-производственного опыта показывают ..." | ||
| № 2 (2021) | КАЧЕСТВО И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ПОРОШКА ИЗ СУБЛИМИРОВАННОЙ ОБЛЕПИХИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. М. Бурмистрова, Е. А. Бурмистров, Н. Л. Наумова | ||
| "... сырья с высокой долей биологически активных веществ. Важнейшими фитонутриентами плодов облепихи ..." | ||
| № 3 (2020) | БЕЗОПАСНОЕ СЫРЬЕ В ОПЫТЕ НА ЛАБОРАТОРНЫХ ЖИВОТНЫХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Т. Инербаева | ||
| "... Новосибирской области. Плоды облепихи сорта Чечек алтайской селекции являются наилучшим источником биологически ..." | ||
| 1 - 37 из 37 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
