Результаты подращивания молоди сибирской стерляди в условиях Белоярского рыбоводного завода Красноярского края

Исследования по подращиванию стерляди от диких и выращенных в искусственных условиях производителей проводились в производственных условиях рыбоводного предприятия ТОСП «Белоярский рыбоводный завод» ФГБУ «Главрыбвод» (г. Красноярск) в 2020 и 2022 гг. Личинок стерляди при полном переходе на внешнее питание размещали в бассейны с плотностью посадки 6 тыс. экз/м². Расход воды составлял 20 – 23 л/мин. По мере роста личинок рассаживали и на момент достижения средней массы 1 г плотность посадки составляла 2 тыс. экз/м² при увеличении расхода воды до 25 – 30 л/мин. Среднесуточная температура воды за период подращивания колебалась в пределах 12,5 – 17,0 °С. Содержание растворенного в воде кислорода находилось в диапазоне 9,1 – 11,0 мг/л. Были изучены разные подходы к методам подращивания личинок. Для сравнения полученных нами результатов использовали инструкции и стандарты, разработанные Главрыбводом России и используемые для осетровых хозяйств. В 2020 г. личинок подращивали до 10 суток только с использованием науплий артемии. Затем постепенно вводили стартовый комбикорм. Корм разводили в воде и раздавали вначале одновременно с артемией, затем – чередуя кормления. С 20-х суток полностью перешли на использование комбикормов. В 2022 г. подращивание проводили с использованием личинок артемии и одновременно стартового комбикорма. При этом в живой корм добавляли пылевидные частицы искусственного корма. В результате исследования выявлено, что рациональнее вводить стартовые корма с момента начала кормления личинок стерляди. Использование данного приема позволило сократить время выращивания молоди до стандартной массы 1 г на 5 суток при примерно равной сохранности молоди.

1. Космаков И.В., Петров В.М., Заделёнов В.А. Воздействие изменения ледового режима Енисея ниже плотины Красноярской ГЭС на ихтиофауну реки // Геориск. – 2011. – № 1. – С. 32–39.

2. Заделёнов В.А. Эколого-биологические основы увеличения численности осетровых рыб в бассейне р. Енисея: автореф. диc. … канд. биол. наук. – Красноярск, 2002. – 22 с.

3. Заделёнов В.А. Соотношение полов в нерестовом и нагульном стаде енисейской стерляди // Проблемы гидробиологии Сибири. – Томск: Дельтаплан, 2005. – С. 109–111.

4. Заделёнов В.А. К характеристике редких видов рыб фауны реки Енисей // Вопросы рыболовства. – 2015. – Т. 16, № 1. – С. 24–39.

5. Клыков Р.В., Бычкова Д.А., Данилова Е.А. Особенности выращивания молоди сибирского осетра (Acipenser baerii) в условиях Енисейского филиала ФГБУ «Главрыбвод» Белоярского рыбоводного завода // Инновационные решения для повышения эффективности аквакультуры: материалы всерос. науч.-практ. конф. (Москва, ВВЦ, 5 февраля 2019 г.). – М.: Перо, 2019. – Т. 1. – С. 167–175.

6. Клыков Р.В. Анализ эффективности применения СУБ – ПРО при выращивании молоди осетровых видов рыб на Белоярском рыбзаводе // Всероссийский конкурс исследовательских работ учащихся «Юность, наука, культура». – Обнинск, 2015. – С. 145–148.

7. Красная книга Республики Хакасия: Редкие и находящиеся под угрозой исчезновения виды животных. – 2-е изд., перераб. и доп. – Красноярск–Абакан, 2018. – 287 с.

8. Хохлова М.В. Стерлядь (Acipenser rutenus nation marsiglii Brandt) р. Енисея // Вопросы ихтиологии. – 1955. – Вып. 4. – С. 41–56.

9. Дектярев А.А. Бумажные осетровые и виды браконьерства на Волге // Журнал фундаментальных и прикладных исследований, гуманитарные исследования. – 2015. – № 4. – С. 239–243.

10. Волосников Г.И. Обзор данных по биологии стерляди // Вестник АГТУ. – 2017. – № 2 (64). – С. 67–72.

11. Заделёнов В.А. Стерлядь бассейна р. Енисея: естественное и искусственное воспроизводство // Состояние популяций стерляди в водоемах России и пути их стабилизации. – М.: Экономика и информатика, 2004. – С. 77–93.

12. Заделёнов В.А. Таймень в водоемах Красноярского региона // Рыбное хозяйство. – 2007. – № 5. – С. 90–93.

13. Волосников Г.И. Обзор данных по биологии стерляди // Вестник АГТУ. – 2017. – № 2 (64). – С. 67–72.

14. Изучение качественных характеристик разновозрастной стерляди, выращенной в климатических условиях Беларуси / В.Д. Сенникова, С.Н. Пантелей, И.А. Савченко, А.С. Захарченко // Инновационные решения для повышения эффективности аквакультуры: материалы всерос. науч.-практ. конф. (Москва, ВВЦ, 5 февраля 2019 г.). – М.: Перо, 2019. – Т. 1. – С. 353–360.

15. Подушка С.Б. Способ получения икры от самок осетровых рыб: авторское свидетельство СССР. – № 1412035. – 1986.

16. Товарное осетроводство / Е.И. Хрусталев, Т.М. Курапова, Э.В. Бубунец [и др.]. – М.: Лань, 2015. – 300 с.

17. Чебанов М.С., Галич Е.В. Руководство по искусственному воспроизводству осетровых рыб / Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. – Анкара, 2013. – С. 325.

18. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. – М.: Колос, 1969. – 256 с.