Сравнительная оценка схем скрещивания крупного рогатого скота в условиях фермерских хозяйств

В условиях фермерских предприятий, объединённых в кооператив, изучены результаты скрещиваний скота молочного и мясного направлений продуктивности. Были реализованы две схемы скрещивания. В первом случае телки голштинской породы осеменялись семенем быков породы герефорд, во втором – телки герефордской породы осеменялись семенем джерсейской породы. В рамках исследования были сформированы две группы помесных животных первого поколения: голштинская порода × герефордская порода (ГЛ × ГР) и герефордская порода × джерсейская порода (ГР × ДЖ). Оценивались результаты отелов, включая продолжительность стельности, выход телят, легкость отелов и наличие послеродовых патологий у коров. Живую массу полученных бычков регистрировали при рождении, а также в возрасте 6, 12 и 14 месяцев. Полученные результаты сравнивались как между группами, так и со средними значениями, характерными для родительских пород. Установлено, что в первой группе живая масса телят при рождении составила 28,3 кг, что на 29 % ниже, чем средняя масса телят голштинской породы, что является важным для легкости протекания отелов. Во второй группе масса новорожденных телят была средней между отцовской и материнской породами и составила 23,1 кг. На протяжении всего периода выращивания помеси голштинской и герефордской породы демонстрировали высокую скорость роста и в возрасте 14 мес. имели живую массу 467 кг, что находится на уровне показателей чистопородных герефордов. Молодняк от скрещивания герефордской и джерсейской пород имел значительно более низкую скорость роста.

1. Сайфетдинов А. Р., Лягоскина Н. Р., Гурнович Т. Г. Экономический анализ эффективности молочного скотоводства в крестьянских (фермерских) хозяйствах Краснодарского края // Экономика сельского хозяйства России. – 2023. – № 9. – С. 68–76. – DOI: 10.32651/239-68.

2. Инербаев Б. О., Храмцова И. А., Инербаева А. Т. Промышленное скрещивание коров молочного скота с быками мясных пород в Западной Сибири // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. – 2021. – Т. 51, № 3. – С. 75–81. – DOI: 10.26898/0370-8799-2021-3-8.

3. Calving ease risk factors and subsequent survival, fertility and milk production in Italian Holstein cows / M. Probo, M. Guadagnini, G. Sala [et al.] // Animals. – 2022. – Т. 12., No. 6. – С. 671.

4. Strapáková E., Candrák J., Strapák P. Analysis of Calving Ease and Stillbirth and Their Impact on the Length of Functional Productive Life in Slovak Holstein Cattle // Animals. – 2023. – Vol. 13, No. 9. – P. 1496. – DOI: 10.3390/ani13091496.

5. Анализ возрастных различий гематологических признаков скота породы герефорд / М. А. Барсукова, К. Н. Нарожных, О. И. Себежко, О. А. Иванова // Вестник российской сельскохозяйственной науки. – 2025. – № 2. – С. 84–90. – DOI: 10.31857/S2500208225020173.

6. Барсукова М. А., Петров А. Ф., Нарожных К. Н. Оценка генетического разнообразия скота породы герефорд на основе микросателлитных маркеров // Достижения науки и техники АПК. – 2025. – Т. 39, № 2. – С. 52–57. – DOI: 10.53859/02352451_2025_39_2_52.

7. Чинаров В. И. Породные ресурсы скотоводства России // Достижения науки и техники АПК. – 2020. – Т. 34, № 7. – С. 80–85. – DOI: 10.24411/0235-2451-2020-10714.

8. Оценка экстерьерных и продуктивных показателей коров джерсейской и голштинской пород / Л. И. Кибкало, С. П. Бугаев, Н. В. Сидорова [и др.] // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. – 2023. – № 4. – С. 72–76.

9. Барсукова М. А. Динамика численности и продуктивности племенного скота породы герефорд в Новосибирской области // Вестник российской сельскохозяйственной науки. – 2024. – № 5. – С. 79– 84. – DOI: 10.31857/S2500208224050162.

10. Барсукова М. А., Себежко О. И. Возрастные и наследственные факторы, влияющие на гематологические показатели герефордской породы крупного рогатого скота // Животноводство и кормопроизводство. – 2025. – Т. 108, № 1. – С. 73–85. – DOI: 10.33284/2658-3135-108-1-73.

11. Лыков А. С., Кузьмина И. Ю. Рост и развитие бычков, полученных разными методами разведения // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. – 2022. – Т. 52, № 4. – С. 90–96. – DOI: 10.26898/0370-8799-2022-4-10.

12. Costa A., Boselli C., Marchi M. De Effect of Body Weight and Growth in Early Life on the Reproductive Performances of Holstein Heifers // Agriculture. – 2021. – Vol. 11, No. 2. – P. 159. – DOI: 10.3390/AGRICULTURE11020159.

13. Calf birth weight, gestation length, calving ease, and neonatal calf mortality in Holstein, Jersey, and crossbred cows in a pasture system / K. Dhakal, C. Maltecca, J. P. Cassady [et al.] // Journal of Dairy Science. – 2013. – Vol. 96, No. 1, – P. 690–698. – DOI: 10.3168/jds.2012-5817.

14. Bruzzone O., Castillo D. A., Villagra E. S. Growth curve of early-weaned Hereford calves in a semidesert temperate zone (Patagonia, Argentina) // Livestock Science. – 2022. – Vol. 259. – P. 104908. – DOI: 10.1016/j.livsci.2022.104908.

15. Мониторинг живой массы племенного скота герефордской породы в условиях пастбищного содержания / М. А. Барсукова, О. А. Иванова, И. А. Афанасьева [и др.] // Инновации и продовольственная безопасность. – 2024. – № 1 (43). – С. 10–19. – DOI: 10.31677/2311-0651-2023-43-1-10-19.

16. Влияние быков-производителей голштинской породы на уровень мочевины в сыворотке крови / О. И. Себежко, К. Н. Нарожных, О. С. Короткевич [и др.] // Зоотехния. – 2021. – № 7. – С. 17–20. – DOI: 10.25708/ZT.2021.93.50.004. – EDN: VMQDUW.

17. Влияние генотипа быков-производителей голштинской породы на уровень некоторых показателей азотистого обмена потомства в условиях Западной Сибири / О. И. Себежко, К. Н. Нарожных, Т. В. Коновалова [и др.] // Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет). – 2020. – № 1 (54). – С. 72–81. – DOI: 10.31677/2072-6724-2020-54-1-72-81. – EDN: EAIYQZ.